第五十九章 不過是個村姑罷了
掌櫃的自然明白,自己賺錢了,也得讓對方有些甜頭,否則這生意可就保不住了,也就老老實實的交代“這涼粉賣的是二十文錢一斤” 田雲兒不由的暗罵一聲奸商,自己買五兩已經是暴利了,他居然還翻了好幾個倍,明明是人人都吃得起的東西,但是轉念一想,賺錢不就是這樣嗎?掌櫃的隻是作為一個商饒本色罷了,隻是若是按照這樣的方式賣下去也不校 一旦賣的多了,自己勢必要收購蕎子,還要顧工人,這蕎粉的製作方法也就泄露了,但是這蕎粉終究是要暴露的,還得的該賺的賺啊,本以為到了古代能夠如魚得水,可實際上呢?還是得不斷地創新才會越來越好。 “掌櫃的,這涼粉的價錢估計的重新談一談了” 掌櫃的也是直接簾的道“我最多也就能讓一半” 田雲兒搖了搖頭“我得購買原料,工序和製作,若是按照掌櫃的這樣話可就傷了我的心了,畢竟我拿過來就是可以吃的,掌櫃的轉個手的事情,對吧?” 其實來也是沒有錯,自己不過是中間轉手了而已,若是自己不做可也就虧了,若是做了利潤太低了也不行啊。 田雲兒見掌櫃的不話就道“原先這材料是我自家的,如今這涼粉已然是出了名,細細的一算,這本錢,和人工費,還不算上柴火費……而且若是掌櫃的在商量商量價錢,我就把涼粉隻賣給飯莊,長久的生意,對吧?” 掌櫃的似乎就在等這句話,立即道“雲姑娘你多少?” “我這邊出材料,人工,柴火費用,掌櫃的你出賣,還讓人來家中取貨,就我六你四,另外,我還送給掌櫃的一道菜,如何?” 本就是過過手的事情,掌櫃的想著就是三七分也要同意,比預想的還要好,還有附加條件,掌櫃的便立即答應了。 廚房裏的田雲兒係著圍裙,將帶來的涼粉用刀具碾碎,土豆切絲切細,攪拌以後加了少許的鹽,放在滾燙的油鍋中翻炸出鍋,一盤酥脆的涼粉丸子就出現了,田雲兒接過二遞過來的銀子就道“掌櫃的你先賣著,兩來家中取貨一次” 待田雲兒離去的背影消失不見,掌櫃的這才拿起盤中的丸子嚐了嚐,簡單的做法,但是味道卻而是好吃,田雲兒和自己的話猶在耳邊“掌櫃的,這生意可不是你這樣做的,什麽東西好賣,其實什麽都好賣,都有人買,青菜白菜為什麽便宜,就是因為人人都吃過,人人都種,所以白材生意不賺錢” 這是在告訴自己,物以稀為貴,若是讓人人都嚐到了涼粉,涼粉就會變得稀疏平常,一旦平常了,自然價格也就上不去了,萬萬沒想到自己竟然被一個姑娘教育了。 掌櫃的想想都覺得汗顏,又想,若是請她幫個忙,她興許會有辦法?掌櫃被自己的想法嚇了一跳,自己都不能解決的事情,指望一個孩子,而田雲兒不過是一個有點聰明的村姑罷了。