136.沈大媽家
把姐姐送到劇組,承諾隻要有時間就去給她探班,蘇謹言這才得了空兒,把精力放到了自己的工作和學習上。
中秋節暨國慶雙假剛過,按說,應該給回來複工的姑娘們安排點兒‘大活’才對。但考慮到她們都是藝人,沒有像普通人一樣放長假,反倒是行程商演沒少跑,於是,蘇謹言便很是體貼的,隻給她們安排了一些較為輕鬆的零活兒。
一隊人留在‘家’裏,用節目組獎勵的那幾台農用機,把外頭那塊剛剛種過玉米的農田清理一下,為下一次拍攝時的‘種植冬白菜’的任務做準備。
另一隊人,需要去婦女主任沈大媽的家裏,在她的指導下學著做豆腐。
活兒都不重,也沒什麽需要特別注意的地方,作為節目組主PD的蘇謹言也沒必要非得跟著哪一隊,給她們兜底。
“崔姐,你留在這邊盯著吧。”稍微琢磨了片刻,蘇謹言做出了選擇:“我跟著那一組,去沈大媽家轉一圈。”
“行。”崔潔點點頭:“這邊有我跟曉麗盯著,你放心吧。”
蘇謹言在節目組裏一共有三位副手,他們分別是來自於暖暖工作室的崔潔、星輝娛樂經紀公司派來的代表付曉麗,以及上京台那邊分配過來的夏坤。
為什麽崔潔話裏隻提到了付曉麗的名字,卻沒有提及夏坤呢?倒不是因為夏坤是個男的,不小心惹到了身為女性的崔潔和付曉麗,進而被她倆給抵製了。
其實原因很簡單,夏坤今天並沒有來到現場,參與到節目的拍攝工作中。
雖然在節目組裏的身份都是副導演,幹的都是‘給蘇謹言打下手’的活兒,可從根本上來說,崔潔、付曉麗以及夏坤三人肩上背負的任務卻是各不相同。
同樣出身於暖暖工作室,崔潔的目的最為純粹,就是給蘇謹言幫忙。
付曉麗的工作重點放在了精靈女孩們身上,與其說她是在給蘇謹言幫忙,不如說她是為了精靈女孩們。
舉個簡單的例子,當蘇謹言想到一些有可能損害精靈女孩形象的鬼點子時,崔潔會毫不猶豫的支持,但在付曉麗這兒,她肯定會想的更仔細,甚至有可能會提出反對意見。
而作為上京台派出來的代表,夏坤的主要任務是‘在拍攝的過程中,盡可能多的從蘇謹言身上學習經驗’。鍛煉自身提高能力的同時,帶領工作人員們一同進步,進而提高電視台製作真人秀綜藝節目的能力,才是夏坤的最終目的。
搞清楚了這裏頭的不同,就不難理解夏坤為什麽沒來現場了——跟著蘇謹言在節目組裏待了半年,他已經積累了不少經驗。這份工作能力,在前不久的中秋特別節目的拍攝過程中得到了驗證。覺得夏坤已經鍛煉的差不多了,上京台那邊便將他調出了節目組,給了他一個挑大梁的機會。
簡單來說,就是夏坤接到了台裏委派的新任務。此時此刻,他正在忙著組織人手做調研,為新節目做準備。
“南宮是新來的,帶著點兒。”蘇謹言點點頭,把視線轉向了接替夏坤來到節目組裏的‘新人’身上:“南宮,你要是有哪兒不理解的,隻管問,有什麽好的建議,也可以提出來。總之,盡快熟悉起來,讓自己派上用場。”
“我會的。蘇導,您放心吧。”
話裏用上了‘您’,可見南宮健還是挺有分寸的。
也對,要是不夠機靈,沒有眼力勁兒,他也不可能得到這麽好的機會,被周明派到節目組這邊來學習經驗。要知道,他是上半年才招進來的,還是以應屆生的身份入職,無論是工作經驗,還是在台裏的人緣兒,都是要比那些‘老人’差遠了。
“行,那我走了,有什麽情況打電話。”
點點頭,再去跟另外幾位工作人員交代了幾句。等鏡頭前的姑娘們分好隊,蘇謹言帶著十幾個人,跟在她們身後進了村,來到了沈大媽家的院子裏。
在這邊拍了半年多了,姑娘們與村裏的鄉親們已經非常熟絡了。不過,因為節目組不想打攪了鄉親們的日常生活,所以進村拍攝的次數並不是很多。
難得姑娘們上自己家來,沈大媽今天的心情非常好。這不,一見三位姑娘,她就立刻迎了上來,像是迎接許久沒回家的孩子一樣,滿麵笑容的把走在最前麵的薑苗苗抱了個結實。
“苗苗,吃早飯了麽?大媽給你下碗麵?”鬆開雙手,拉著薑苗苗的胳膊,盯著她的小臉,沈大媽又是一句熱情的招呼。
“咕嘟。”咽了口唾沫,再瞄了一眼就在身邊的利達,薑苗苗麵帶糾結的搖了搖頭:“我吃過了。大媽,麵給我留著,我中午吃,行不?”
“行,怎麽不行。”做長輩的,尤其是生活在農村裏的長輩,大多都喜歡胃口好能吃的孩子。更何況薑苗苗這姑娘長得漂亮,蠢萌蠢萌的小表情又如此可愛。這不,沈大媽一聽她的話,立刻開心的大笑起來:“中午我給你們做點兒肉鹵子,再每人煮上兩個荷包蛋,怎麽樣?”
“好呀好呀,嘿嘿嘿。”薑苗苗連聲應好,腦袋點的跟小雞啄米似的。
“就知道吃。”實在看不過眼,張晨晨上前來,伸手在幺妹腰眼上掐了一把。等用一個眼神把這姑娘的小小抗議鎮壓下去,她又轉過視線,微笑著看著沈大媽:“大媽,今天我們是來跟您學做豆腐的,您受累,給我們上上課唄。”
如果說薑苗苗是貪嘴好吃卻很受寵的小孫女,那麽,張晨晨就是乖巧懂事的大孫女,在沈大媽這兒,她一樣很受歡迎和喜愛。
“好好好。”笑眯眯的點點頭,沈大媽抬起右手指了指後院:“東西都在後麵擺著呢,跟我來吧。”
穿堂過屋,來到了後院廚房外邊的空地上。在這邊,沈大媽已經擺開了場子。
汽油桶改成的灶台擺在院子左邊擺著,上頭坐著一口大鐵鍋。
往右邊看,是一個大號的木盆,盆裏泡著滿滿一盆黃豆。另外,在大盆的邊上,還有幾個直徑三十厘米左右的小石磨。
“看。”指著大盆裏泡到鼓脹的黃豆,沈大媽笑著說道:“黃豆我都泡好了。”
“這麽多……大媽,你這一盆總共泡了多少斤啊?”到底是個吃貨,薑苗苗一邊問,一邊蹲到盆邊,從水裏撈了兩顆黃豆,無比自然的塞進了嘴裏。
看著這一幕,張晨晨隻能苦笑搖頭。
“一斤幹黃豆,差不多能做五斤豆腐。這盆裏一共泡了十斤黃豆。”被薑苗苗的小動作逗了個樂不可支,沈大媽一邊笑著,一邊回答了提問。
“也就是說,咱們今天要做五十斤豆腐?”不知道五十斤豆腐能有多少,但這個分量有多深,張晨晨還是知道的。想象了一下,她的臉上不由自主的流露出了些許擔心:“大媽,會不會太多了啊,咱們能做的完麽?”
“放在以前,是有點兒費勁。”沈大媽抬手指了指石磨:“以前做豆腐,都要用那個磨黃豆,又慢又費勁。現在不一樣了,有機器可以用,磨豆子快多了,還不累。我跟你們說啊……”
說著說著,沈大媽突然停了下來,眼神中帶著幾分抱歉,看向了躲在鏡頭後麵的蘇謹言。
原來,按照節目組的安排,想的是讓姑娘們先用石磨來磨豆子,等到她們覺得有點累,或者不耐煩的時候,再把可以快速製作豆漿的榨汁機拿出來。
而現在呢?沈大媽說的起勁,一個沒注意,捅漏了節目組想要藏起來的‘底兒’。
“……。”是有點兒鬱悶,但也不至於責怪人家沈大媽,蘇謹言笑了笑,沒有出聲,一邊搖頭一邊用口型衝沈大媽回應道:“沒事兒。”
“我想試試這個,大媽,可以麽?”也不知道是很有眼力勁的看出了苗頭,還是單純的想要試試,在沈大媽略感放心的當口兒,肖丹主動提出了申請。
“好啊。”沈大媽趕緊順勢答應道:“把它們搬出來,就是想要讓你們也體驗一下。來,大媽給你示範一下。”
去牆根下搬來幾個小板凳,坐在石磨前,一手握著把兒,一手端著個裝滿了黃豆的小瓢。抬頭看了一眼圍在邊上的三個姑娘,沈大媽開始轉動石磨:“像這樣,不用太快,速度要均勻一些。每轉一兩圈,往中間這個小眼兒裏加點兒黃豆。注意底下出的汁子,要是太幹了,記得往裏頭加點水……”
在沈大媽的操作下,石磨縫隙裏流出了乳白色的汁液。看著它們沿著下麵的托盤匯聚到一起,最終滾落到下方的盆子裏,三個姑娘都露出了躍躍欲試的眼神。
“大媽,讓我試試吧。”
提出申請的同時,已經伸出了小手,接替大媽握住了把子。用眼神詢問過大媽後,肖丹使勁轉動了石磨:“是這樣麽?”