第182章 爭執
周飛羽點了店裏最有特色的十幾種點心,一開始崔馨悅按照以往的經驗,還擔心他叫得多了,對方解釋說因為菜品精致菜量比較小,雖說要吃個精細,但總歸還是要以夠吃為主。但當他嚐到了第一塊豉汁蒸排骨的時候,他就覺得,可能還是要加菜。
“嗯~”崔馨悅嘴裏含著那塊軟骨舍不得咽下,“好鮮啊!”
——這真的隻是排骨嗎?
為什麽能做到肉質這麽軟嫩又醃製得如此入味?
“這麽好吃嗎?”羅安問道。
崔馨悅點頭如搗蒜:“嗯嗯嗯!超好吃!”
周飛羽原本不以為意,但聞言也夾了一塊芋頭放入口中。浸潤了肉汁的芋頭被蒸到軟糯綿密的程度,完全是入口即化。
想來餐飲業便是如此,憑借營銷固然可以獲得一時的熱度,但想要做得長久,總要有些過人之處。
“OMG!” 羅安一拍桌子感慨,“我之前一定吃了假的Dim Sum。”
粵菜講究的是吃食材的本身的鮮味,這對食材本身的質量以及廚師對火候的掌握技巧要求極高。在國內,依托著地理位置和人才儲備,這種知名粵菜館出品的菜色自然不是漂洋過海之後為了討好當地食客又要平衡成本支出,最後淪為廉價日常餐食的唐人街代表性菜係可以比的。
即使是用了相同的手法烹製,這種回到食物發源地能嚐到的地道風味,是其他地方煞費苦心都無法複刻的鄉愁。
“好奇怪……我明明也做過糯米雞,但是味道卻和這裏做的完全不一樣。我真想不明白,他們是怎麽做到把糯米蒸熟的同時還能保證雞肉這麽嫩的。”崔馨悅認認真真地研究每道菜,上來一道就要和羅安一左一右地用各個角度拍照留檔,認真得很。他不是個喜歡飯前用手機“消毒”的人,但這次不同。
他已經完全被這家老字號的味道折服了。
甚至想留下來當學徒。
——還回去念什麽書,他隻要學會一道菜就能走遍天下都餓不死了吧?
羅安埋頭喝粥,雖然燙,但他還是堅持一勺接一勺的往嘴裏送。
這時候,他的詞匯量顯然就不夠了。
“我真想在家門口開一間這樣的店。”羅安又捏了一隻做成天鵝狀的榴蓮酥塞進嘴裏,完全顧不上形象,“不知道他們願不願意開分店——如果這個水平能開在fifth avenue(第五大道)上,定價不用低,每天隻服務幾桌,需要提前兩個星期預定,肯定能賺翻。”
“連鎖就別想了,我倒是可以幫你挖點人過去,不過你在餐飲業有經驗嗎?這東西難道不需要提前做好市場調查?”相比另兩人,周飛羽的吃相確實是斯文多了,“小悅,這家蛋撻不錯,沒什麽蛋腥味,你要試試嗎?”
“當然。”崔馨悅自然而然地接過周飛羽掰開的半隻蛋撻塞進嘴裏,完全不顧似凝非凝的撻心還有些燙,“我現在相信了——他們家可能沒有做的不好吃的東西。”
被美食完全勾起了饞蟲,一陣狼吞虎咽將肚子填了個八成飽,崔馨悅終於放慢了進食的速度開始為羅安授課。
“Andrew,我教你個成語,學會了你就可以當中文美食youtuber了,到哪裏拍vlog都顯得很專業。”
被流沙包驚豔了口感的羅安眼皮微抬,勉強分給他一絲注意力。
“入口即化。”崔馨悅伸手掰了一塊沙琪瑪,“比如這個,放進嘴裏不用嚼,也不會粘牙,入口即化。”
“所以這個也是。”羅安活學活用地指指手上的流沙包,一字一字地念,“入口即化。”
“沒錯。不過也不是什麽都能用。”崔馨悅欣慰地點頭,“比如這個蝦餃就不能叫入口即化——總之,這個詞很有用。”
“懂了。”羅安認認真真地夾了一塊蘿卜糕,舉到眼前,“入口即化。”
“Exactly。”崔馨悅表示認可,又開始講自己看過的一部美食紀錄片,“中餐講究一個’鮮’字,英文裏沒有對應的單詞,就沿用了日語’Umami’來描述這個感覺。其實本質是一種特定的amino acid(氨基酸結構)和舌頭上的Taste buds(味蕾)產生的反應。不過這種氨基酸很特殊,在做菜的時候就基本要靠各種蘑菇和肉類相結合產生,不然的話,就要用人工提取的MSG(味精)來提鮮。”
他吃飽了總愛講點什麽,周飛羽已經習慣了。他一邊負責為兩人續茶一邊聽崔馨悅侃大山。
羅安疑惑:“但是MSG很不健康。”
很多健康食品的包裝上,還有飯館的門口,都會用大字寫上“NO MSG”(不添加味精)。
“智商稅罷了,什麽東西你吃幾斤都不會健康。”崔馨悅不讚同地搖搖頭,“那都是商家的噱頭。他們一邊和你說MSG不是好東西,一邊把它加到各種食品裏,醬油或者各種醬汁裏……因為你嘴上說著不要不要,可你的舌頭喜歡那個味道,所以你還要心甘情願地為此多付錢。所以說,無奸不商。”
“咳。”周飛羽清了清嗓子,提示道,“我覺得你對我們有偏見。”
崔馨悅這才想起來,在座的兩位都是奸商。
吃飽喝足,周飛羽揮手要來賬單,剔牙漱口的功夫,三人這才發現——他們沒錢結賬。
心心念念想要見識無現金生活的羅安一臉失望,責怪周飛羽:Ridiculous(荒唐),你竟然出門不開信用卡。”
一般這種跨國旅行,想要異地用另外的貨幣支付,需要提前幾天和銀行打招呼才行。
“沒有你這個出門不帶錢包的人奇怪。”周飛羽反唇相譏,“我回自己家,怎麽會想到還需要用信用卡?”
可惜他國內的所有帳戶證明連同存折銀行卡全都被收在了一起,以至於這會兒完全束手無策。
“對了,你剛剛不是說你爸給你轉賬了?”崔馨悅疑惑。
周飛羽雙手比劃著又幫他捋了一遍邏輯:“我沒法接收。為什麽沒法接收?因為賬戶沒有實名驗證。為什麽沒有驗證?因為我不記得身份證號碼。身份證呢?被我媽不知道鎖到哪裏了。而我媽現在在開會沒法接我的電話。對了,我也還沒有國內的手機號的SIM卡,想補卡也需要身份證。”
聽完了一圈推理的羅安露出困惑的表情。
崔馨悅聽得無語,磨了磨後槽牙:“禁止套娃。”
他就不一樣了,作為自力更生慣了也回家回得更頻繁的人,崔馨悅一下飛機就用隨身攜帶的小曲別針更換了SIM卡,他平時一直留著兩個手機號方便接收各種驗證碼,切換得別提多自如了。
然而這並不妨礙他賬戶裏沒錢。
交完了早上的打車錢,崔馨悅微信裏的餘額就隻剩下了兩位數。
好在他及時在家族群裏喊了一聲沒錢,沒一會兒,就連續收到了幾筆轉賬。一一感謝了熱情的親人們,崔馨悅最終為這餐可以稱得上昂貴的早茶買了單。
“Andrew你快點投資開一家店吧,一定能發財的。”崔馨悅囑咐羅安,"給我留個泡茶的職位。"
“泡茶要穿旗袍的。”周飛羽開他玩笑,“你可以去洗碗。”
“再多說一句你買單。”崔馨悅瞪他。
周飛羽識時務地閉上了嘴。
崔馨悅從他手裏抽過賬單——這頓飯雖然貴,但是值得。
他有點後悔說出之前他一直信誓旦旦要老周買單的話。
太打臉了。
飯後幾人在馬路上閑逛,商量下一步要去哪裏。崔馨悅雖然平時是個寧願在家宅到死的人,但是出門旅遊卻很違和地喜歡徒步,換句話說,就是喜歡壓馬路。
天氣正好,壓馬路可以很快地融入整個城市的風土人情,又……很省錢。
更重要的是,走街串巷是能夠吃到很多地道小吃的最簡便方式。
雖然他們剛吃完飯,但是,以防萬一。
羅安沒什麽意見,剩下一個連輛車都不配的富二代周飛羽,因為一無所有所以人微言輕。
N城是曆史古城,崔馨悅雖然沒來過,但許多古跡早已如雷貫耳。
“地陪”周飛羽向兩人介紹:“看你們對哪個朝代的曆史比較感興趣了,四百年前的要去南邊,兩百年前的在西邊,最近這一兩百年的,喏,穿過這個湖就是。如果要看更早的,就要去西北的郊區,不過最好開車。”
羅安聽得雲裏霧裏:“我都OK,反正跟著你們走就是了。”
崔馨悅決定先從室內景點挑戰起:“先去逛博物館吧,我記得N城的博物館很有名——而且去博物館hiking不受天氣影響。”
“Hiking in the museum?”羅安重複了一遍他的說法,雙手揣著兜閑適地一笑,“Cute.”
理想是很豐滿,但然而“地陪”卻不是很靠得住的樣子。
周飛羽跨步往街邊的報刊亭走:“你們先等等我,我去問個路。”
“行不行啊大哥。”崔馨悅絕倒,“是不是本地人啊?”
周飛羽拉高了領口的拉鏈,把下巴藏進衣領裏:“本地人有沒事去博物館的嗎?反正我沒去過。”
N城新擴建的博物館離此地並不遠。
但羅安和周飛羽兩人身高腿長,走起路來兩條腿那就是撩。一步頂得上崔馨悅一步半,為了追上兩人的步伐他的頻率不由自主地調得飛快。一開始還好,走著走著他就漸漸累得氣喘如牛,偏偏那兩個人還莫名其妙地屢次“特意”放慢腳步等他。
等他好不容易追上沒一會兒,那兩人就又無意識地恢複了步速拉開了間距。他隻好勉強自己邁著大步追趕,抻得胯部隱隱作痛。
這倆人,宛如故意。
“喂,等等我。”崔馨悅沒辦法,自己提出來的徒步他跪著也要走完,無奈之下,他隻好緊跑兩步,伸出胳膊挽住周飛羽的臂彎,把自己半掛在他身上,試圖拖慢他的步伐。
這招果然奏效。饒是體力驚人,拖著崔馨悅這麽個一百多斤的累贅,周飛羽也很難走快。
更過分的是,沒走多久,崔馨悅又開始張羅著要吃街邊小吃。
他肚子滿了,但總覺得有些東西不吃遺憾,於是就去要最小的一份找兩人分著吃。於是在街邊吃了串年糕狀的小吃又分著喝了碗甜湯,問了兩次路糾正路線,三人終於挨到了雖然隻是個普通的工作日但依然稱得上人聲鼎沸的博物館大門口。
然後他們驚奇的發現——
博物館雖然參觀免費,但要憑身份證件領取門票。
周飛羽:“……我今天就逃不出這個圈了是嗎?”
隨身攜帶身份證的崔馨悅和無需出示證件的歪果仁羅安一起無情地嘲笑了他:“哈哈哈哈哈哈哈——你確定你是家裏唯一的兒子嗎?”
宛如廢太子的周飛羽心情不佳:“你們兩個去看吧,我在門口找個地方喝點東西等你們。”
“可是你沒有錢。”羅安再次毫不留情地戳破他的偽裝。
崔馨悅笑得更開心了:“哈哈哈哈哈哈哈沒關係我給你買奶茶。”
好在蒼天開眼,他適時地接到了終於結束了冗長會議的親媽撥來的電話,並且立即派了專人來博物館給他送錢送證件送車。
憋屈了一上午的富二代周飛羽總算得以揚眉吐氣,走路的時候背影都顯得更挺拔了些。崔馨悅拿他打趣,說他是“廢太子重獲母後歡心”,他也心情頗好的接話說“母後日理萬機罷了”。為了見證他即將到來的高光時刻,崔馨悅和羅安特地捏著已經取到的票跟著他退出了博物館大門,來到街對麵的購物中心找了家咖啡館等著接車。
在溝通過了方位沒多久,一位看上去懵懵懂懂剛出社會沒多久的年輕男子,據說是周媽剛校招聘進公司的助理便在店裏找到了他們,將包含周飛羽的一切證件的一隻錢包和補辦的SIM卡交還給他,還很中二地口口聲聲叫他“少爺”。
“哈哈哈哈哈……少爺?我在看什麽肥皂劇嗎?”崔馨悅躲在周飛羽背後和羅安嘀嘀咕咕。
被新知識灌了一腦子還沒來得及消化的羅安疑惑:“難道不是應該叫太子?”
“不不不,是廢太子。”崔馨悅越講越大聲,毫不顧忌周飛羽可能已經綠了的臉色。
但是周少爺堅持挺直了後背沒有回頭瞪他。
年輕的助理引著幾人到了商場的地下車庫——一輛大紅色的Mini Copper越野赫然停在他指向的車位上。
周少爺的臉更綠了。
背後的嬉笑聲像是被什麽震懾到了,戛然而止。
崔馨悅感慨:“Wow,騷紅。”
羅安咂咂嘴:“沒想到Danny喜歡這個風格。”
周少爺的臉徹底黑了。
“那什麽……周少爺,您的車我給您停在那裏了,請問您還有什麽別的吩咐嗎?”年輕助理大概是電視劇看多了,說話都一股戰戰兢兢的味道。
“怎麽開這輛車來?”周飛羽皺眉問道。
年輕助理大概覺得他生氣了,嚇得戰戰兢兢:“劉總……劉總剛剛說您和您夫人在一起,這部車應該比較適合……您夫人的氣質。”
周飛羽覺得詭異:“誰跟你說我有夫人的?”
年輕助理瞪大了眼睛,露出驚恐的表情:“劉總今天說……說她’兒媳婦’來拜訪她……”
周飛羽掃了他一眼——也不知道誰把這迷迷糊糊的新人派出來的。
這麽冒失,怕是怎麽死的都不知道。
“行了,我知道了。”周飛羽接過鑰匙,擺擺手放他走,“你自己打車回去吧——小悅,羅安,過來上車了。”
“公司很近的,我坐地鐵就行。”年輕助理不但沒走,反而向前蹭了一步,小聲乞求,“少爺,那個,我想跟您說聲對不起……早上我接電話的時候不知道是您,耽誤您的事情了,劉總知道之後有點生氣——您能不能原諒我?我……還差一個星期就轉正了,我很珍惜這份工作……”
正要拉開車門的崔馨悅聽到他後半句話,好奇地頓住了動作,伸長了耳朵。
周飛羽見狀一挑眉:“哦,就是你接的電話啊。”
還想看熱鬧的崔馨悅被周飛羽一把拽到了身邊,他抬抬下巴,同小助理命令道:“你和我’夫人’說吧,看他原不原諒你給他選了這麽一輛車。’’
小助理被這突如其來的刺激驚得睜大了眼,瞪著眼前這對男人,震驚得連話都說不出來。
接下來更令他吃驚的一幕發生了,隻見那個臉圓圓的看起來可愛的男孩一把推開周少爺,怒道:“你吃年糕把腦袋塞住了嗎,廢太子?”