第三十一章 油炸蠶蛹
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不去管那些淘氣包如何折騰帽兒山,反正絕不會放火燒山,最多了就是弄得山雞野兔滿世界舉家大逃亡而已。
莫毅掃完院子來到廚房,灶上燒水,開始清理滿滿一盆的蟬蛹。
小家夥們這幾天除了收集蟬蛻還帶回許多蟬蛹,說早就饞油炸若蟲這一口了,家裏娘親舍得不得費油,就隻能拜托莫毅哥哥了。
莫毅想了想,便答應今天做一次油炸蠶蛹。
貝爺咋說的,蟬蛹的蛋白質含量比牛肉還高,還含有若幹種氨基酸,能補充能量,雖說油炸食物不健康,但漢朝的鄉下孩子也沒機會天天吃金拱門,開封菜,吃些也無妨。
將蟬蛹在燒熱的水裏焯一遍放邊上控水,左邊那口鍋裏的油已經燒得冒煙,待油溫更高一點,莫毅小心倒入蠶蛹。
蠶蛹入鍋,油鍋內立時發出劈啪呲呲的聲響,滾燙的菜油以一隻隻蠶蛹為圓心冒起無數細密氣泡與嫋嫋青煙,香氣撲鼻。
莫毅聞了一下,滿意的點點頭,也就是找不到辣椒,不然他都能把油炸蠶蛹弄成宮廷禦膳。
待到蠶蛹炸至金黃酥脆,少年蠶蛹撈起裝盤,撤了火,撒上鹽和孜然,一道吃起來酥脆可口,蛋白質豐富的油炸蠶蛹大功告成。
莫毅拿筷子夾了一個吹涼,放入口中,輕輕一咬,酥脆蠶蛹便伴隨著孜然的香,鹽的微鹹在口腔中碎裂開來,像是在吃炸薯條和原味薯片的混合體。
莫毅咂摸下嘴,點頭:“味道還行。”
此時梳洗好的王五聞著味道來到廚房,看著桌上五盤油炸蠶蛹,笑道:“怎麽,你們外來人也吃這種野味嗎?”
搖著輪椅走到近前,伸手拿起一隻蠶蛹丟入嘴中,咬得哢呲作響:“不錯,炸的正好,孜然和鹽也放得正合適,擱以前有這麽一盤炸蠶蛹,我能多喝三壇杜康燒。”
莫毅沒好氣的道:“您就別妄想了,還三壇,最多一兩米酒,炸蠶蛹也不能多吃,最多五隻。”
王五鬱悶的還價:“這也太少了吧,米酒這麽寡淡,喝一兩跟沒喝有什麽分別。”
“沒得商量。”莫毅從邊上酒缸裏舀了一兩米酒倒入碗中,又撥了五隻炸的金黃酥脆的蠶蛹道菜碟裏,端起兩盤蠶蛹就往外走。
“叔,我給徐族長和大力叔他們送幾盤蠶蛹過去。
對了,酒缸裏的米酒和蠶蛹有多少,我可都記著呢,您別想著偷偷吃點。
要是被我發現了,哼哼,下個月您一兩米酒也甭想喝。”
王五一聽這話急了:“混賬,你小子還有沒有點孝心了,這麽為難自己叔叔,咱倆到底誰是長輩!”
莫毅端著兩盤蠶蛹出了房門,輕飄飄的道:“說什麽也沒用,這事兒沒得商量,您要想下個月一兩米酒也沒得喝,大可以不聽。”
王五聽著越行越遠的腳步聲,重重的冷哼一聲,抽出輪椅背後的木板往扶手上一搭,輪椅變成一張可移動的小飯桌。
他看著桌上的一碗一碟又笑眯眯的滿足道:“一兩就一兩,總比沒有強。”
……
兩日後的清晨,莫毅裝好牛車,帶著小玉、小石頭、趙錘和鋪了小半車的銅錢、青菜、蟬蛻出發趕往會稽郡。
剛開寨門,就看到身穿錦袍,一頭白發轉為灰白的王垂站在門外。
“莫毅,你這是要出門啊?”王垂笑問。
“嗯,要去趟郡城,王前輩是來看我叔叔嗎?”莫毅看著臉上皺紋都少了許多的王垂有些羨慕,心說要是王叔也能重新修習武道返老還童就好了。
王垂得意的道:“那是自然,我這好不容易白發轉黑,自然要來氣氣他。”
莫毅下車抱拳道:“王前輩,我叔叔身體不好,還請您口下留情,莫要太刺激他。”
王垂擺擺手:“放心,我有分寸,這次我特地帶了幾顆流雲宗煉製的大補元氣的丹藥,保管那家夥吃了以後非但不會被氣死,還能多活幾年。”
莫毅雖然不知道王垂帶來什麽藥,但是山上的東西肯定比山下的好啊,連忙一躬到底,行大禮道謝。
“行了行了,老夫最煩這些繁文縟節,你要去郡城就趕緊去,不用招呼我。”王垂說話間已經朝莫毅家走去。
莫毅衝著那背影抱拳道:“王前輩大恩大德,莫毅永世不忘。”
流雲宗長老沒有回頭,隨意的揮了揮手大步前行。
比起那個直接闖進別人家裏的董仲舒,莫毅無疑更敬重王垂,後者也有長驅直入無視凡人的本事,卻兩次登門都選擇走扁擔寨寨門,明顯是種山上人不願隨意依仗本事欺辱凡人的高人風範。
由於家裏來了客人,還帶著能延續王叔壽命的丹藥,莫毅便沒了鄉路上閑庭漫步的興致,略微加快了牛車速度,巳時三刻便到了郡城。
有了上次在奇巧坊的教訓,小石頭進城後明顯乖了許多,即便臉上滿是興奮,仍是老老實實坐在車上不動。
不多時莫毅已能看到回春藥鋪,不等靠近,就被絡繹不絕買藥人嚇了一跳。
好家夥,藥鋪裏等著抓藥的人就沒斷過,走了一個,又來一個,出門兩個,很快又進一雙。
要知道藥鋪不比其他鋪子,除了身體有恙的病人和病人家屬,沒誰會閑來無事進門看看,所以能讓山藥、蘿卜兩個夥計忙的連軸轉,屬實不易。
孫掌櫃包好藥材,跟客人錢貨兩清,抬頭看到坊牆外的莫毅,跟蘿卜交待一句,出了櫃台快步走出鋪子。
“莫毅,你叔可痊愈了?”
“快了。”莫毅含笑點頭,又朝藥鋪努努嘴,“生意似乎比上個月還好呀。”
畢竟是開藥鋪的,蘇掌櫃不敢流露出雀躍的表情,拱了拱手,感謝道:“回春藥鋪能有這般光景,全是托你那副對聯的福呀。”
他看一眼門柱上對聯,與有榮焉的說:
“經過這幾個月的口口相傳,如今在會稽郡,隻要提起回春藥鋪,不管是達官顯貴還是販夫走卒,幾乎人人都要豎著大拇指背出這副‘但願世間人無病,何愁架上藥蒙塵’的對聯。
嗬嗬,好多人寧可多走好幾裏路,也要來這裏抓藥,說就憑這十四個字,足以看出回春藥鋪孫掌櫃的人性,來這兒買藥心裏踏實。”
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