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第0010章:失敗的綠豆粥

  早上六點剛過,天邊亮起了一抹魚肚白。


  昨晚睡前喝了一瓶啤酒的秦川起床放水,順手洗了把臉,整個人立刻變得精神抖擻,睡意全無。


  趴在窗台上抽了支煙,秦川聽到了從腹部傳來的‘咕咕’聲,索性穿上廚衣下了樓。


  用砂鍋接滿一鍋水以後,開始淘米熬粥。


  等砂鍋裏的水燒開,秦川將綠豆和米統統倒了進去,用勺子攪拌一會兒,確定不會糊底以後,才將大火轉成了小火。


  沒多久,秦川聞到了一股獨屬於綠豆粥的清香。


  “綠豆要先下鍋,開花以後再下米。”


  秦永年不知道何時進了廚房,突然出聲,嚇了秦川一大跳。


  “爸,你走路都沒聲兒嗎?”


  秦川怪叫一聲。


  秦永年哼道:“老子走路沒聲是鬼嗎?這就是你熬的綠豆粥?”


  “呃,我這不是在學麽。”秦川嘿嘿幹笑兩聲。


  以前他都是吃現成,還真沒認真學過怎麽熬粥。


  秦永年拿著勺子在砂鍋裏攪動幾下,勺子直挺挺的立在砂鍋中心,秦川臉上滿是尷尬。


  秦永年皺眉道:“熬粥要特別注意水和米的比例,一般而言,半砂鍋水也就隻需要三兩大米。


  如果大米吸水強,飽和大,還可以減少它的量。


  看看你這鍋粥,是粥嗎?

  這是幹飯!


  那家的粥能把勺子立起來?

  還有,綠豆比大米更耐煮,水煮沸以後一定要先下豆子煮,直至開花以後再下大米。


  隻有這樣,綠豆才能煮熟,味道也更加濃鬱。”


  “煮粥這麽麻煩,”秦川小聲咕噥。


  “那你以為!”秦永年轉身去淘米,“現在這粥基本算是廢了,去倒掉,老子煮給你看。”


  秦川下意識就要反駁。


  這粥又沒糊,就是稠了點,為什麽不能吃?


  想想還是算了,反正大米又不要自己買。


  把砂鍋裏的一大鍋‘幹飯’全部倒進餐廚垃圾桶以後,秦川很識趣的將它刷得幹幹淨淨。


  剛準備接水,秦永年指了指開水器,“接開水!”


  秦川連忙照辦。


  半小時後。


  秦川看著砂鍋裏綠意盎然的綠豆粥,心中讚歎不已,沒想到一鍋粥都有這麽多學問。


  不知是不是錯覺,自從被係統綁定後,秦川發現自己對烹飪漸漸有了更大的興趣。


  粥熬好以後,秦川在洗碗池裏接了半池子水,然後將整個砂鍋都放了進去,剛好把大半個砂鍋泡裏麵,給它降溫。


  這倒是沒什麽技巧可言。


  單純隻是想快速降溫而已。


  秦永年去負二樓的泡菜缸裏抓了不少泡豇豆上來,切成碎丁,然後又從冰箱裏找出來半斤肉沫,做了一道肉沫豇豆。


  趁老爸炒菜的時候,秦川開始用平底鍋煎蛋。


  父子倆吃飽喝足,秦樂樂才被徐嵐揪下來吃早餐,店裏的廚師和服務員陸續上班。


  如往常一樣,吃完早餐後,秦川開始幫熱菜廚房準備各種小料,主要還是以薑蒜粒、薑蒜片為主。


  秦樂樂還是那麽安逸,囫圇完早餐,又跑回屋裏睡起了回籠覺。


  怪不得感覺越來越胖。


  這丫頭也不怕以後找不到男朋友。


  吐槽幾句,秦川收斂心思,忙得不可開交。


  上午是一天中最忙的時段,昨天用掉的食材上午全得補齊,小料切完以後,秦川又開始幫忙切配料。


  農莊所用的配料對刀工的要求不高,秦川也能切,就是慢了點。


  “歡哥,你們天天切這麽多東西,手指頭不疼?”秦川感覺自己右手食指的根肚傳來陣陣疼痛感。


  這地方要壓刀背,時間長了,已經出現了一道淡淡的紅印。


  稍微用點力,就感覺賊疼。


  “老繭都有了,疼啥?”


  張歡個子不高,身材瘦小,也就一米六左右,比秦川矮了一大截。二十好幾的人,看起來像初中生,似乎歲月在他臉上無法留下痕跡一樣。


  他伸出自己的右手展開,秦川探頭看去,食指根肚上果然有一道泛黃的老繭。


  像一條臥蠶趴在指肚上麵。


  旁邊的劉傑也伸出右手,他的食指根肚上也有一道老繭。


  秦川暗暗咂舌,以前他還真沒注意到兩人手上的老繭,怪不得他們成天切那麽多東西,屁事兒沒有。


  接下來幾天,秦川每天早上都會起床熬粥,經過秦永年的指導,綠豆粥現在煮出來已經沒有太大問題。


  日子過得平淡又舒適。


  唯獨讓秦川有些不得勁得是——


  第三個新手任務還沒發布。


  秦川很納悶,這破係統難道忘了?


  ……


  今天天氣不錯,太陽被厚實的雲朵包圍起來,和風煦煦。


  中午吃完飯後,秦川沒有回房去午休,從冰箱裏將一袋子雞腸拿了出來,廚房裏的四人都沒走,忙著用魚線把雞腸串起來,捆成拳頭大小的釣餌。


  然後栓竹竿上麵,總共做了八根,秦家四口全部參與了進來。


  十分鍾以後,一行八人穿過竹林,在蜿蜒曲折的田間小道向西走去,一路上歡聲笑語不斷。


  就連平時不怎麽喜歡笑的秦永年在見到兒女追逐打鬧的時候,臉上也掛滿了笑容。


  “爸,你管管秦川,他又掐我臉,還說我以後嫁不出去!”秦樂樂追不上秦川,委屈巴巴的跑回來告狀。


  “沒事兒,爸養你一輩子。”秦永年樂得找不著北。


  徐嵐怒斥秦川:“你就不知道讓著點妹妹?”


  “她都快踩我腦袋上拉屎了,你怎麽不管管!”秦川很是不憤……。


  廚房四人看熱鬧不怕事兒大,立刻哈哈大笑了起來。


  約莫一刻鍾以後,一行人來到了一條小溪邊。


  這條溪流很窄,最寬的地方可能隻有兩米,最窄的地方一米不到,但卻很深,溪水清幽,仍舊見不到底,兩岸水草茂密。


  這是一條存在了很多年的灌溉渠,據說是秦老爺子那一代人修建而成,這些年經過雨水的衝刷,溪溝已經被衝得越來越深,倒是兩側由條石壘砌的溪岸依舊堅挺。


  “秦老弟!”


  一行人剛到這裏,就有人認出了秦永年,聽他的稱呼,似乎與老秦的關係還不錯的樣子。


  這人四十出頭,戴著草帽,穿著清涼,手裏提溜著一根竹竿,竹竿的頂端栓著魚線,釣餌也是雞腸。


  一隻小龍蝦都已經被提上岸了,還不肯撒嘴。


  溪溝很長,釣小龍蝦的人很多,還有不少年輕情侶。

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