第0036章:食品進階
“紅油蘸碟,生抽、老陳醋、白砂糖、花椒油、蔥花……。”
秦川找來一個平時吃飯用的小碗,按比例將調料放了進去,用筷子攪拌後,沾了一點點,送入口中。
筷頭剛剛送到嘴邊,奇香立刻襲來。
咕!
腹部傳來一陣顫動。
淺嚐過蘸碟後,他迫不及待的將蒸餃端了過來,拿起筷子,夾上飽滿圓潤的香菇蝦仁餡蒸餃,在小碗內滾一圈。
夾起來時,紅油流淌。
秦川迫不及待的將它送進了嘴裏。
上下顎輕輕咬合,汁水四溢,紅油的奇香,蝦仁的鮮美,還有絲絲酸甜,回味無窮。
“這尼瑪也太好吃了!”
秦川沒有感覺到有多辣,連麻味也沒多少,關鍵是香。
實在是太香了。
令人食指大動!
胃裏潛伏的饞蟲全被勾了出來。
餃子一個接著一個被他送入口中,連續探出、送回十多次之後,秦川愕然發現,蒸籠已經空空如也……。
不知覺間,腹部已經傳來了飽腹感。
“秦川……你又在背著我偷吃!”
陡然——
秦樂樂的聲音在身後響起。
秦川渾身一個激靈,差點兒沒噎死,嗆得咳嗽連連……。
一刻鍾後,一身睡意的秦樂樂夾起一隻白白胖胖的蒸餃,送進了自己的嘴裏,神色陶醉,“這也太好吃了叭!”
“哥,人家還想吃!”……愛奇文學iqiwxm…小說更好更新更快
“秦樂樂,你自己看看你都多胖了,可長點心吧!”
“點心?還有什麽點心,在哪兒呢?”
秦川:“????”
這孩子還沒睡醒吧?
……
將秦樂樂趕回房繼續睡覺,免得她跑廚房來搗亂,秦川又翻開了狼牙土豆的配方。
‘狼牙土豆,主材料:土豆200g’
‘輔料:蔥花8g、香菜碎8g、辣椒紅油15g、花椒油3g、孜然5g……。’
‘製法:土豆去皮,切厚片,以狼牙刀切條,焯水備用。
平底鍋刷植物油,香煎土豆條,直至四麵金黃,起鍋入盤,加入輔料,即可成菜。’
“煎一份試試。”
摸出手機看了眼時間,才八點過幾分,還有時間。
十分鍾後,一份香氣撲鼻的狼牙土豆成菜。
經係統判定,狼牙土豆合格,食用可增加係統經驗
秦川剛將第一根土豆塞進嘴裏,就感覺到了不對。
麻辣味還是很低,與係統抽到的那一份狼牙土豆有很大的區別,起碼在麻辣程度上完全不可同日而語。
如果秦川自己做出來的這份狼牙土豆麻辣程度為1,那麽前些天他抽的那份起碼已經到了5左右。
相差五倍之巨。
唯一值得慶幸的是——
辣椒與花椒獨特的香味依然存在。
“這樣也好,更容易讓人接受。”
秦川剛想吃第二根,廚房門口出現了秦永年的身影。
“怎麽這麽早就起來了?”
他手提著不少食材,明顯是半夜除非去北城的農貿市場買的。
“爸,咱家也不是很缺錢,就不用半夜去蹲批發吧?”
每天半夜三四點開始,就會陸續有卡車送貨到北城農貿市場,不少人都會選在這幾個時間段去批發蔬菜。
農莊種了不少蔬菜沒錯,但主要是供應零餐,宴席用的蔬菜都是去買,而且有的蔬菜農莊也沒有。
譬如山藥、豆芽……。
“蹲批發可不僅僅是錢的問題,更新鮮懂不懂?老子選頭遍,其它的都是挑剩下的次貨。’秦永年頗有些得意,將手裏的菜全數放下,頭也不回的往外走,“走,先別顧著吃,車上還有不少貨,過來搭把手。”
“得嘞!”
秦川連忙放下筷子,追了出去。
來來回回十幾趟,一大堆食材被搬進了廚房,以蔬菜為主,還有一部分是明天的宴席食材。
從明天開始,農莊會進入繁忙階段,一直到七月初才會結束。
二百多桌宴席聽起來好像很多,實際上幾天就能做完,隻不過有些桌數很少的宴席並沒有集中到某天,所以接下來的半個月其實有大部分時間都隻有幾桌,十幾桌。
隻有兩天訂滿了三十桌,有一張訂單還是同學黃蕊的升學宴。
“咦,這是洋芋?”
洋芋是陵江這邊對土豆的方言稱呼。
收拾完麵包車裏的貨物,秦永年進廚房準備做早飯的時候,看到了荷台上裝滿了土豆條的餐碟。
咕!
老秦同誌的腹部傳出一聲悶雷般的抗議。
“爸,您嚐嚐……。”
秦川遞過去一雙筷子,“這是裏麵加了辣椒油和花椒油,香吧?”
老秦嗯了一聲,不動聲色間已經送了一根土豆條進嘴裏。
“白糖和醋再加一點。”
秦川照辦。
經父親秦永年點撥,狼牙土豆的味道更加完美,品質+10,成功進階為‘優秀’品質,獎勵經驗值500
嗯?
食品居然還有品質的說法?
那在優秀前的品種就是合格唄?
老秦可聽不到係統提示,見調料加進去以後,又吃了一根。
眸子微亮,“這味道就不錯,闊以闊以。”
秦川回過神,趕緊吃一根。
嗯,似乎回味更加濃厚了幾分,的確好吃不少。
老秦雖然並非專業廚師,卻一樣擁有豐富的烹飪經驗,很容易就察覺到了美中不足之處。
“看來以後還得多找老師傅們取取經。”
秦川默默想著,順手開啟了係統操作界麵。
係統日誌內,出現了老秦供應的經驗值,以及狼牙土豆品質進階的信息。
同時,他還看到了各個任務的進度。
“爸!”
“嗯?”
“假設——
我是說假設。
我把狼牙土豆加菜單上去,你覺得能行嗎?或者,當風味小吃拿去賣,你…。”
“你小子!”
秦川的話還沒說完,老秦順手給了他一個爆栗。
這次秦川沒躲,結結實實的挨了一記。
老秦微微詫異,原本他並沒有真想敲下去,他以為秦川會躲,結果沒有……。
看到兒子齜牙咧嘴的樣子,老秦的目光柔和了不少,“你小子窮瘋了不成?我問你,以前有人用辣椒做菜嗎?”
“上次你不還說戰友吃辣椒拌飯嗎?”秦川頗有些不甘。
“人家那是自己吃,他拿去賺錢了嗎?”
秦永年看到了兒子眼底的不甘之色,“就算你想賣,也得有相應的成分報告,得到食安局認可才行。”
“哪兒用得著這麽麻煩啊!”
秦川整個人都傻了。
莫非我還得將辣椒和花椒送檢不成?
等獲得許可,自己都大學畢業了吧?
老秦語氣頓時就沉了下來,“這是規矩,不行就是不行!昨天燒龍蝦給你那些同學吃已經是破例了!再說了,你現在缺錢嗎?”
說完,他便走了出去。
“喔!”
秦川急得抓耳撓腮,卻不敢再反駁半句。
他知道老秦的脾氣,硬起來的時候,比特麽鋼板都硬,和善起來的時候,又和善得嚇人。
不對,老秦什麽時候和善過?
錯覺,這都是錯覺!
所以,自己短時間內想在農莊銷售蘸碟和土豆條的計劃是沒辦法實施了?
秦川咬著筷子頭,大腦飛速運轉。
“不能自己賣,那就讓客人求著買?”
腦海中有了大致的想法後,計劃隨著秦川大腦的運轉,越發完善。