第0043章:AAA
《AAA級衛生廚房》、《陵江酸菜魚十強》、《好滋味百強》、《北城特色農莊》、《生態農家樂》、《老兵餐飲》……。
足足十幾張獎狀幾乎霸占了小半張牆麵，譬如3A廚房及酸菜魚十強等獎狀，還有具體的編號。
譬如3A廚房的編號是012，酸菜魚十強的編號是003，好滋味百強編號029。
這些編號的排名，代表的意義非同凡響。
華夏的餐飲業在各方麵都有相對完善評比製度，而且公開透明，就拿3A衛生廚房來說，依照華夏餐飲總會製定的規章製度，全國各省及直轄市，每年各有100個5A衛生廚房的名額，250個4A廚房名額，500個3A廚房名額，1000個2A廚房名額，及2000個1A廚房名額。
全華夏的名額加在一起，貌似很多，但經幾十上百個省份均分之後，每個省的名額才多少？
3850！
連四千個名額都沒有！
別的省份不說，就說做為陵江市，在食品安全局及餐飲協會報備的餐廳就有七八萬，這其中還沒算那些路邊的小吃攤以及藏在小區裏的快餐配送店。
僅僅是掛牌經營的餐廳就有十幾萬，如果算上‘黑作坊’，突破二十萬絕對不是異想天開。
當然了，那些黑作坊也沒資格拿到這些由食安局及餐飲協會共同頒發的牌牌。
最關鍵的是，類似於3A級衛生廚房這種由華夏餐飲協會總會頒發的證書，還有近乎殘酷的淘汰製度。
各地餐飲協會的工作人員會隨時突擊檢查擁有證書的廚房。
一旦檢查不合格，做降級處理的同時，還得交罰款。
這些罰款，罰款將上交至餐飲協會，並在官網公示，一部分做為檢查組成員的獎勵，一部分注入活動資金。
檢查組那也要發薪水不是？
一年中，大概要檢查兩次。
至於時間？
隨機。
檢查完以後，隻要合格，等到年末的時候，就會有新的排位獎狀送過來。！愛奇文學iqiwxm#小說更好更新更快
隨著這項製度的普及，想要得到獎狀的餐廳也是越來越多，因為有了它，就可以將它掛在展示牆上，大大方方的告訴顧客：咱家店裏的廚房衛生絕對過關，是放心廚房。
秦永年之所以把這些獎狀掛在這，純粹是不想顯擺。
他更願意讓客人自己來廚房參觀，當然了，不能深入，最多在廚房門口看一眼，剛好就能看到對麵掛的那些獎狀。
大多數餐廳，是將這些獎狀掛在吧台後麵的牆上，客人進進出出都能看見。
秦家農莊的吧台後麵是酒格展示櫃，掛獎狀也不怎麽方便。
夏曉萌的鏡頭對準了這些獎狀以後，直播間頓時炸了鍋。
“我丟，AAA級廚房，排名還這麽靠前！這是接近4A或者已經達到4A廚房的標準了啊！”顯然，這條彈幕出自一位懂行的人之手。
因為A級衛生廚房的名額有限，有些明明已經達到5A級標準的廚房隻能拿到4A，除非有王者出局，如此一來，原本許多足夠4A評級的衛生廚房就會被擠到3A，以此類推。
近幾年餐飲總會內已經有人提出要擴張名額，但一直沒落實下來。
有傳聞說一旦名額打破現有的格局，A級廚房的含金量也會下降，而且也會讓人滋生僥幸心理。
隻有按目前這種少數名額的製度繼續執行，才能讓想要晉級的廚房時刻準備迎接機遇。
“跪了跪了，這家農家樂果然不簡單，剛剛我在餐飲協會的官網查了，人家六年前就已經是3A級廚房，而陵江市內的農家樂，拿到3A衛生廚房評級的隻有4家，秦家農莊排名最高，幾乎是4A級廚房的標準。”有真相帝果斷查詢了秦家農莊的信息。
“我也查到了，厲害了，我的哥！！！”
“特麽農莊的廚房能擁有4A級衛生廚房的實力，不服不行，萌萌我向你道歉，待會直播女裝！”
“不知道大家注意到沒有，這家農莊的老板，貌似是老兵，據說隻有老兵才能拿到老兵餐飲的牌牌，老板以前是炊事兵吧？廚房這麽亮堂，我現在覺得還真不奇怪。”
“致敬老兵！”
“致敬老兵…。”
先前叫得最凶的一群人，現在全數偃旗息鼓，紛紛向夏曉萌道歉，他們的馬甲前綴幾乎都有一個‘毒舌萌’的粉絲牌牌。
這些都是真·毒舌粉。
一些還在罵罵咧咧的人直接被房管送了波禁言套餐，有的直接領了機票回家。
道歉的彈幕才剛剛出現沒多久，畫風又變成了清一色的致敬。
“爸，萌萌姐的粉絲都在刷致敬老兵。”秦樂樂很興奮。
“噢？”
秦永年笑著對夏曉萌道：“夏同學，怎麽才能向你的粉絲打招呼？”
“對著鏡頭說話就行。”她將鏡頭對準了老秦同誌。
啪！
沒有多餘的言語，秦永年再次整理好自己衣著，神色鎮定，對著鏡頭行了一個非常標準的軍禮。
對於軍人而言，這就是最高禮儀。
“啊啊啊啊啊！！！好帥好帥好帥！”
“致敬老兵，向老兵問好！！！！”
“愛了愛了，這算不算彩蛋啊？”
“我決定了，以後我也要嫁給兵哥哥，太帥了！！！”
直播間頓時炸了鍋。
“爸，你這是在幹嘛呢？”
秦川端著上菜用的餐盤，裏麵是一隻隻做好的紅油蘸碟，總共有近三十個，整齊排列在餐盤內。
蘸碟很小，直徑大概在7.5厘米左右，如果單人吃剛剛好，一桌人共用實在夠嗆。
尤其是這些客人貌似非常喜歡，有兩桌零餐的客人幹脆一人點了一個，全加在一起，居然有二十八個蘸碟的單子。
秦川高興壞了。
要知道，這些蘸碟賣出去以後，係統可是會給他提成的。
原本是百分之十，因為綁定了農莊，獎勵增長至百分之二十。
一個蘸碟係統給他補貼1.6元提成，十個就是16塊，單單今天中午他就能入賬近五十，這還沒算狼牙土豆的提成。
相比於任務一次給幾萬，秦川還是覺得勞動所得更讓人高興。
剛走到廚房門口，他就見到老秦同誌在對著鏡頭敬禮，還以為是想讓夏曉萌幫忙拍張照片……。
但——
老秦平時不喜歡拍照啊！
“哥，曉萌姐是超級大主播，現在直播間裏有一百多萬粉絲在看直播呢！”秦樂樂拿著手機湊過來，遞給秦川看。
先前得知夏曉萌是主播以後，她就下了直播軟件，進到了毒舌萌的直播房內。
秦川定睛一看，鏡頭中還真是老秦。
隻是為何彈幕這麽奇怪——
清一色大舅哥。
大舅哥？
叫我嗎？
秦川當時就炸了！