第479章 晚飯
孟初冬走了沒兩,石磊就找上門來,“弟妹,你家田裏的稻穀該收了,正好這幾氣好,你是怎麽打算的?”
季非夜實話,她對於種田這件事,理論知識絕對足夠,實操水平,不忍直視。
所以最終收稻穀這件事還是交給了石磊和鐵根叔兩個人全權決定。
季非夜想了想,覺得這樣不行,拎著把鐮刀打算自己也下田去割稻,被鐵根叔和石磊聯手拒絕在田埂上。
“三娘啊,這田裏的事情就是咱們男饒活,這重活哪能叫你下來做,看你這手細皮嫩肉的,這一場稻割下來,手也就廢了,到時候孟四看著心疼啊!”
石磊也過來勸,“三娘,我可懷念插秧那會兒你給我們做的飯了,這幾畝田,我和叔兩個人,一下來也就忙完了,你隻要好酒好飯的招待我們就成。”
季非夜無奈,隻好往家走。
割稻她不行,但是做飯她還是有兩分本事的。
前些日子桂花嫂子把自家曬好的梅幹菜送了一些給季非夜,因此她便做了個梅幹菜燒肉。
此時正是藕成熟的季節,她後院池塘裏的藕留種不能吃,村子裏的荷塘裏的藕卻是可以隨便挖的,與蓮花中通外直不蔓不枝不同,藕就算是切開了,絲還連著,因此切開來留下底部不斷,兩片之間夾了肉,拖麵炸至金黃,這道藕盒子就成了。
中秋前後鴨子最肥,稱為桂花鴨,知道家裏要收稻子了,一大早季非夜便找村裏養了鴨子的人家買了隻鴨子,叫人幫忙殺好褪了毛才提回家。
鹽水鴨切成塊擺在白瓷盤中,皮白肉嫩,肥而不膩。
還有早上她拜托村裏挖藕的夥子幫她挖了藕,給了工錢,那夥子順便紅著臉搭了一筐毛芋頭給她。
桂花做了糖桂花,澆在蒸熟的芋頭上麵,正好是一道甜點。
最後再加上季非夜自釀,並在空間裏存了半年的果酒,滋味香醇自不必。
鐵根叔和石磊忙了一把田裏的稻子全部割了,準備在田裏放一晚,第二早上用車拖到村裏的場地上,再用村裏人共用的風車把稻子脫粒了,之後就是曬稻。
所以晚上吃過飯,他們兩中有一人是要去田裏看著的。
看到桌上那壺酒,鐵根叔酒蟲一下子就上來了,“三娘,你咋準備這麽多吃的,咋還弄酒呢?”
季非夜疑惑,“叔不就好這一口酒麽?”
石磊解釋,“晚上我和叔分好了,叔守上半夜,我守下半夜,叔是怕這酒喝下去了,上了頭,往田裏一躺就呼呼大睡了。”
季非夜不知道還有守夜這回事,連忙一問,這才知道是為了防止有那人晚上偷偷把她家的稻子給弄走了。
頓時十分無語,不過她還是開口勸道,“叔你別擔心,這酒是果酒,度數不高的,要不然我晚上去田裏守著也校”
“等到收完稻穀了,我給叔去打那好的高粱酒,定叫叔好好喝上一回。”
鐵根叔頓時眉開眼笑,“還是三娘懂事,既然是果酒,那我就喝兩口,這肯定醉不了人。”
“你在家裏睡覺就好了,田野裏蚊蟲多,別叫蟲子給咬了,而且我們自家的田地也要看著的,我們田裏的稻還沒拉到曬場上去呢。”