第12章 十二、香蕉餅
昨天秦桑睡覺前一直在想,既然重生了,不如好好利用這個機會做點生意,現在正是80年末,有很多商機在等著她,後人還總結了說:80年代,不管幹什麽,隻要幹了,就賺錢,隻是現在吃螃蟹的人還比較少,既然如此,她何不借此機會,打個翻身戰呢?
這樣一來,爸媽也不用那麽辛苦,還可以為自己的將來做好鋪墊!何況,自己如果真的要成親,那可是要花不少錢的。
別看這個時候,錢還沒那麽重要,那是大家的生活水平還沒有提高,不用買房不用買車,大部分人都是賺多少花多少,但是再過個十幾年,情況就完全不一樣了,秦桑都後悔沒能背幾個中獎號碼。
萬事開頭難,秦桑發現家裏有些玉米麵,還有一串香蕉,應該是自己家裏種的,反正這麽一大串吃不完,這東西也不經放,秦桑打算將它做成小吃去賣錢。
她要做的就是香蕉餅,爸媽出門之後,秦桑又去買了一些雞蛋和麵粉,便馬不停蹄地開工了,先將等量的麵粉和玉米粉混合在一起,加入雞蛋和切好的香蕉搗碎,再加入適量的水,少量鹽提味,然後攪拌均勻,靜置十分鍾。
鍋用小火燒熱,拿勺子舀出適量的麵糊倒在鍋裏,煎至金黃,很快,一個香蕉餅就攤好了。
這個東西還是她當保姆的時候學的,那家雇主有個小孩子,很喜歡吃點心,秦桑經常要變著花樣給他做,因為沈夢琴的設計,她每次工作的地方,老板的要求都很嚴格,秦桑為了討生活,不得不將重心都花在這些東西上,才能不去想別的事情。
她的速度很快,攤的也越來越順手,很快就做了幾十個,秦桑在籃子裏鋪上兩塊幹淨的棉布,把餅裝好,她拿了兩個當午飯吃,覺得火候剛好,顏色也漂亮,聞著還很香,肯定會受歡迎的。
餅做好了是其次,重要的是怎麽賣出去,秦桑想到這時候看電影很便宜,一場就五角一塊錢左右,大部分人窮的隻能看電影了,有的人沒事就整天泡在電影院,因為現在沒什麽娛樂,電視也少,有些公司也會發電影票給大家,又是暑假的時候,電影院的人是最多的。
可是光看電影也無聊,現在的爆米花不如之後的那麽好吃,吃多了也膩了,加之這時候食品的種類又少,沒什麽零食,所以有點新鮮的東西,大家很快就能跟風買,這可是個好商機。
電影院得到鎮上去,這時候要到鎮上,一般有幾種選擇,一是步行,二是搭個順風車或者牛車,三就是坐中巴車了。
步行太累,秦桑又怕不認識路,順風車她也不知道找誰搭,巴士雖然擠而且不便宜,但速度比較快,秦桑咬咬牙,舍不得孩子套不住狼。
挎著籃子,秦桑走到大馬路邊,已經有幾個人在這邊等著了,現在鄉下的巴士還沒有站台,基本攔下就停的,昨天問了一下楊雲,進城要坐92路車,售票員跟她要了五角。
車子開動起來,秦桑沒有找到座位,隻好挎著籃子,一路顛簸。