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第622章 一六七、免費的午餐?

  “誤會了誤會了,我老公就是這樣的性子……”老板娘擺擺手,她這個丈夫就是說話大聲了些,那絕對不是想欺負人,對其勸解道,“你幹嘛呀,跟個小姑娘較勁。”


  “小姑娘也不能信口開河啊,咱們做了這麽久的生意,從沒見人這麽說過。”她嚐都沒嚐過,就開始嫌棄他的魚做的不好吃,試問哪個人能咽下這口氣?

  “我倒是好奇這個說法,不如你當場做一遍,怎麽樣?”崔中磊是個愛吃的,原本覺得這家店的味道還可以,所以最近都在這裏吃飯,現在聽到這個魚可以變得更好吃,不禁起了好奇心。


  那老板一聽,覺得有道理,“好,如果同樣的材料,你做的比較好吃,那我服氣,這頓飯,我請了!”


  “老板說話可要算數?”秦桑本來是看到崔中磊被魚刺卡住了,所以好心提醒一句,沒想到會引起這樣的風波,但是能換一頓免費的午餐,似乎也不虧?


  “這麽多人看著,我說免費就免費。”老板此時也想知道,這個小姑娘是不是真的那麽有能耐,別隻是空會說,耍他玩的,而且他不覺得秦桑的廚藝能比得過自己。


  “秦桑,我在這兒給你做個見證人。”崔中磊也不著急走了,這件事已經引起他的興趣,隻希望對方不要讓她失望。


  “那我就獻醜了。”秦桑說完,讓老板拿來砧板和刀子,按住魚頭,從魚尾下刀,將兩邊的魚肉都片下來,切下魚頭,將魚架切成塊狀,然後五指並攏,斜刀把魚肉片成片。


  羅秀看她手法嫻熟,片完之後還整齊地碼在盤子上,從一開始的擔心,慢慢變成驚訝,再變成激動不已——這種感覺太得勁了!


  十分鍾後,秦桑將一條魚處理完了,她用手掌示意盤子上的東西,“這魚頭還能拿去熬湯,會比現在的清湯更有滋味。”


  “妙啊,太妙了。”崔忠磊不禁鼓起掌來,兩眼放光,“那我們就快煮一下吧。”


  他已經等不及要試試看了。


  “還得麻煩老板出個雞蛋。”剛才秦桑也說了,要沾上雞蛋液。


  那老板早就被她的刀工看的一愣一愣的,趕緊讓自己的婆娘去廚房拿雞蛋,很快蛋清就弄好了,此時鍋裏的水已經開了,秦桑將魚片還有配料依次放進去,鍋裏很快就冒出一陣香氣。


  煮好的魚肉潤白如玉,裹在蜜色的湯汁裏,加上紅紅的辣椒,白菜,黃瓜,配色格外的鮮亮,崔中磊覺得自己這剛吃飽的肚子,又有些餓了。


  “那我們嚐嚐?”老板此時已經沒了剛才的底氣,他脾氣確實衝了點,但消氣也快,隻要是自己不占理的,知錯就改。


  “吃吧……羅秀,你也吃。”秦桑早就餓得不行了,要不是這麽多人在場,她已經甩著膀子吃起來了。


  剛一入口,魚肉似乎不用咀嚼就融化在嘴裏,而且吃的時候,很清楚地能察覺到魚刺的位置,輕輕一碰就跟魚肉分開了,再說味道,保持了魚肉鮮美的同時,又能很好地入味,真是令人欲罷不能!

  將一桌子菜吃完了之後,秦桑看著那老板,“你看,我這頓能免費嗎?”

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