第86章 雕花藝術
光顧著扯皮，陳博差點忘記晚上還要幫何宇祝代課，等到抵達教室，離上課時間已經過去了10分鍾。
幸好老師也姍姍來遲，今天用到的食材全是蔬果，看的陳博心慌慌。
“該不會又要做黑暗料理吧？”
心細的陳博瞅了幾眼，飯堂常見的大鍋燉菜式都找的到對應食材。
姚文城主動問好道：“嘿嘿，博大哥，還以為你不來了呢，可愁死我了。”
“這節課搗鼓什麽？”
陳博人不在烹飪群裏，平時有什麽消息收發，全靠何宇祝通知。
“雕花。”姚文城興趣盎然的比劃起來。
“我刀功最差了，這種手藝活，涼了啊。”
這倒是其次的，雕花用到的食材全是素菜，肯定填不飽肚子，陳博尋思著晚上大概率要加餐。
姚文城豎起拇指稱讚道：“沒事，我相信你，你是會做滿漢全席的男人。”
“這話聽聽就好，滿漢全席有哪些菜我都不清楚，談何會做。”陳博接水洗了把臉，打足精神。
“我們先從最簡單的黃瓜切片上手，每位同學上來餐車這取兩根黃瓜，形狀盡量規則點，方便操作。”
人群一擁而上，把餐車圍得水泄不通，陳博沒急著搶，心裏合計那麽多黃瓜，總不可能全是歪瓜裂棗。
見大佬沒行動，姚文城也跟著以靜製動。
“這黃瓜是轉基因食品嗎？U字型的？都能拿來當抱枕了。”
“居然還有S型的？長見識了。”
陳博甚至瞥見個擰成結的，驚訝到說不出話來。
反複挑選後，他選了幾個搶救下還能用的，湊合著應付。
“切片的原理很簡單，刀口微微傾斜，刃部分朝外，手指彎曲向後縮，以指關節頂住刀身，然後有節奏的開始你的表演。”
老師演示的手速很快，似乎是在刻意秀刀功，陳博眨眨眼的功夫，黃瓜瞬間全成薄片了。
“現在請同學們回到各自的位置上實操。”老師把黃瓜片擱置在砧板一側，又去打了兩個雞蛋不停攪拌，不知打算作何用途。
“剛才他是怎麽切來著？我沒看清楚。”姚文城握著菜刀，手指不敢挨太近。
“好像是這樣？你看好了。”
陳博有樣學樣，將黃瓜固定好，試了幾刀，雖然節奏感人，但也能切成片。
“靠這麽近不會切到手嗎？”
“不會，你手指是彎曲的，離刀刃遠著呢。”陳博故意拉開了身位，好讓對方能看仔細點。
“學會了嗎？”
“大概…學會了。”姚文城疑竇的點點頭。
陳博並不滿足於單純的切薄片，切完半根敷臉了事後，他又研究起了別的花樣。
一旁專心切瓜的姚文城喊話道：“我跟你說，這根黃瓜還會泛血絲，我感覺菜刀沒洗幹淨。”
“黃瓜泛血絲？”陳博怔了怔，總算轉過彎來。
“你是不是切到手了？”
“誒？什麽時候切到的？”姚文城方才注意到自己的指尖，壓菜的三根手指全陣亡了。
陳博向老師報告了突發狀況，現場有同學帶了止血貼，傷勢不重，隻破了皮，沒有切掉肉。
“服了你，注意點。”
姚文城望著包紮好的手指說：“好難啊，大佬幫幫我吧。”
“你動手能力怎麽這麽差勁？好好反省下。”陳博用菜刀把自己的成果勻了一部分給對方，又重新切了點現貨補數。
姚文城把散亂的黃瓜片重新排列好，試圖給人營造良好的視覺體驗。
“現在全自動廚具，哪裏會這些傳統手技。”
“挺基本的啊，我水平一般，切的還不夠薄。”
陳博見過那些敷麵膜的黃瓜片，那才叫真的薄，跟透明的差不多，拎起來還得注意力道，自己切的分量，再厚一點都可以拿去做涼拌拍黃瓜了。
“大佬謙虛了，你看別人都沒你切的好。”姚文城得了陳博的好，自然要好好吹捧下。
老師躲在角落頭煎起了雞蛋餅，香氣飄過來，把陳博的魂勾走了。
“居然在吃獨食？！”
陳博羨慕嫉妒恨，雞蛋餅裏不僅有黃瓜，他還嗅到了洋蔥圈、胡蘿卜、火腿腸、瘦肉丁….
“這是挪用公共食材大吃大喝。”姚文城沒放棄任何一個拍馬屁的機會。
“必須予以強烈譴責，對不對。”陳博反問道。
姚文城附和道：“對，一定要譴責，狠狠地譴責，我們餓著肚子呢，煮東西吃去隔壁煮啊，當著大夥的麵，還不讓人知道，偷偷摸摸的，壞死了。”
“譴責完了，該幹嘛幹嘛。”陳博清醒得很，嘴上爽完拉倒，落實到行動是不可能的。
老師沒喊開灶，陳博隻能偷倒了點醬油蘸黃瓜，餓壞了吃啥都是山珍海味，陳博吃完自己的，連隔壁同學的食材也沒放過。
“我的黃瓜呢？”
陳博抹了抹嘴角，解釋道：“老師剛剛巡查，說你切的量夠了，食材不能浪費，於是幫你把多餘的拿回去了。”
“哦，好的。”同學撓撓頭，一臉懵逼。
進度有點趕，老師隻好一邊吃著雞蛋餅，一邊檢查同學們的作業。
“非常好，何宇祝同學，你完成的最出色。”
“老師，我能咬一口嗎？就一口。”陳博咽了口口水，終究沒把心裏話說出去。
“讓我們正式進入今天的雕花環節，大家看到我手中拿著一根胡蘿卜，等下它會變成一朵花。”
老師放下左手，揚起右手展示道：“你看，這是一朵胡蘿卜花。”
“哇！好厲害哦。”
不知是誰起的頭，陳博隻好尷尬地跟著鼓掌。
“詳細的教程請各位翻開食譜查閱，這裏就不過多贅述了，時間有限，下課前檢查。”
“胡蘿卜是怎麽變成花的？”
“喏，像這樣。”陳博舉起左手，嘴角上揚道：“這是一個胡蘿卜，等下它會變成一朵花。”
姚文城的注意力直接聚焦在了陳博的右手上，畢竟老師先前也是這麽演示的。
“你的右手沒有東西，我讀書少，別糊弄我。”
“神仙的胡蘿卜花，你有聽說過嗎？傳說隻有聰明的人才看得見。”
“當我沒看過皇帝的新衣呢，壓根沒有。”姚文城死不著套。