第十三章 賣土豆（二）
第十三章 賣土豆（二）
到了包間後方掌櫃先讓小二上了點茶水，也不先開口問趙大壯具體是有什麽事情，趙大壯和李婉兒眼觀眼鼻觀鼻也不說話，趙大壯是因為這是李婉兒的事所以不開口，而李婉兒卻是不想先說，怕失了先機，現在就看看誰能忍得住了。
喝了三壺茶後包間還是靜悄悄的，方掌櫃覺得自己再繼續坐下去的話肚子都要被茶水撐破了，而對對麵坐著的李婉兒又高看了一眼，好能沉得住氣的女子，一點不像農家人。
“大壯，剛剛說有事情要和我談，是有什麽事情呢！”無奈，方掌櫃隻好自己先說話了。
趙大壯看了一眼李婉兒，李婉兒在心裏偷偷呼出一口氣，你個老狐狸，再不開口她就要憋不住了。
“方掌櫃，小女子先前在山上找到一個新鮮吃食，不知道方掌櫃的有沒有興趣？”李婉兒也不和他繞圈子了，直接把事情說出來。
“哦？吃食？不知道是什麽東西呢？”方掌櫃的興致瞬間低了下去，一個小姑娘在山裏能找到什麽吃食呢，要真是好東西的話早就被別人發現了。
李婉兒到是察覺到了方掌櫃的情緒，不過也沒在意，直接從背簍裏拿出一個土豆遞給方掌櫃看。
“李姑娘，你不是在逗我玩的吧，這個東西在去年可是吃壞了人的！”看到手上的東西方掌櫃臉色一變，他作為一個酒樓的掌櫃消息向來靈通，尤其是涉及吃食方麵的，去年山上這東西吃壞人的事情雖然鬧的不大，卻躲不過他的耳朵，他還特地讓人到山上挖了點出來，別人可能認不出這個東西，他可是認得的。
“方掌櫃，去年吃壞了人的確實是這土豆，但那是吃了發了芽或者壞了的土豆，正常的土豆是不會吃壞人的，我們家這段時間一直都在吃，大壯也吃過，我們都沒事！”沒想到這個酒樓掌櫃一眼就認出來這是吃壞人的土豆，果然不可小覷，見識不俗。
“這…”看著趙大壯點頭，方掌櫃還是有些不放心，相處了這麽久他對趙大壯還是比較放心的，隻是畢竟東西吃壞過人，他也不敢隨意嚐試，畢竟是入口的東西。
看著方掌櫃滿臉猶豫，李婉兒說道“方掌櫃，不知方不方便借用一下貴酒樓的廚房，我用這土豆做幾道菜！”
“行，”方掌櫃咬咬牙同意了，要是真能吃也算個新花樣，於是讓外麵候著的小二去後麵把栓子喊過來，“栓子，帶著李姑娘去小廚房，李姑娘要什麽東西都給準備好了，讓老陳給姑娘打一下下手！”老陳是如意樓的大廚。
“好嘞，李姑娘，跟著我來吧！”栓子帶著李婉兒去了小廚房，這個小廚房都是平時大廚們給掌櫃開小灶的地方，平時用的不算多。
趙大壯和方掌櫃在包間閑聊，過了一段時間後李婉兒就回來了，後麵跟著栓子，手上端著婉兒做好的菜。
“方掌櫃，不好意思讓您久等了，時間關係，我就簡單的做了幾個菜，酸辣土豆絲、幹煸土豆片和土豆燒雞。”
菜一端上來一股特殊的香味迎麵而來，方掌櫃看到栓子朝著他點點頭，就知道老陳對這個土豆還是很感興趣的，這個老陳可是他從京城挖來的大廚。方掌櫃看著擺在桌上的三個菜偷偷的咽了一口口水，早上忙到現在他還沒吃飯呢，但卻沒有去動筷子。
“方大哥，我和婉兒一大早就過來還沒吃早飯，現在餓的很，你不介意我們兩個人先吃點吧！”趙大壯看出方掌櫃的猶豫，開口說道。
“隨意隨意！”方掌櫃對著趙大壯到也是直接的很。
李婉兒用筷子每碗菜都分出來了一些，和趙大壯兩個人一起吃了起來，說實話她是真的餓了，走了這麽遠的路肚子早就咕咕響了，方掌櫃不敢先吃也是人之常情，畢竟也是有先例的。
方掌櫃看著對麵的趙大壯兩人吃了也沒什麽事情而且還吃的那麽香，忍不住也下筷吃了起來，先夾了一塊土豆雞塊裏麵的土豆，土豆燉的糯糯的，吃起來還有雞肉的香味，到是非常適合牙口不好的老人和孩子吃，酸辣土豆絲酸酸脆脆的非常下飯，土豆片幹煸的味道也非常不錯。
看著方掌櫃下筷的速度和臉上的表情，李婉兒就知道這土豆肯定是能賣出去了，就是價格的問題了，不過土豆都是山上挖的，價格低點也沒有很大關係，主要是能先賺到錢。
“李姑娘，沒想到你的廚藝這麽出色，這個土，土豆的確不錯！”沒想到這個吃壞人的東西味道這麽好，而且還能飽腹，他剛剛吃了一些已經感覺到飽了。
“掌櫃的過獎了，我的廚藝很是一般，也是家裏窮天天吃白水煮土豆也吃不下，所以就想法子把土豆做的好吃了點，我相信貴酒樓的大廚隻要花時間肯定都能做出來的，而且也一定比這做得更好！”李婉兒謙虛道，剛剛那個給他打下手的一看就是廚房老手，不過她也不在意，反正主要是賣土豆，要是他們想要做菜方子她也可以免費告訴他們一些，如果肯出錢買那就最好不過了，誰也不嫌錢多。
“哪裏哪裏，不知道李姑娘這土豆想怎麽賣呢！”看那土豆絲的刀工就知道這姑娘的廚藝絕對不一般，可不是隨便炒炒的樣子。
“方掌櫃和大壯是兄弟，這個價格由掌櫃的開就好了，相信您也不會讓我們吃虧的！”
“這個…李姑娘，剛剛我看了一下土豆是有大有小，按個算的話也不方便，要不就按斤來稱，姑娘意下如何呢？”方掌櫃思考了一下開口說道。
“可以！”自己本來就打算按斤賣的，那些小土豆可以還有作用的，椒鹽土豆要是就是小土豆，到時候可以按個賣挑出來的小土豆的。
“那土豆的話我出兩文錢一斤，不過李姑娘可得告訴我們大廚一些煮土豆的方法，不過這些方子我也不白要，我出十兩買下這些方子，但是土豆和這些做菜方子姑娘可就不能再告訴第二人了，李姑娘覺得如何？”方掌櫃到是比較爽快，直接把價碼開了，要是土豆操作的好的話，那這獨一家的生意可是能讓他的酒樓更上一層樓了，說不定今年年底還能被主家調到縣裏做總掌櫃了。
“方掌櫃給的價格到是很公道，那我們簽一下合同把這些都寫清楚，掌櫃的沒什麽意見吧！”白紙黑字寫清楚了大家都放心，李婉兒也不想以後大家出現什麽糾紛，影響到掌櫃和趙大壯之間的友誼那就不好了。
“好好，這樣大家都可以放心！”沒想到這個李婉兒如此謹慎，趙大壯到是找了個厲害媳婦，以後肯定要被管的死死的了，方掌櫃給趙大壯投去一個自求多福的表情。
契約拿去衙門蓋章的時間，李婉兒教了酒樓大廚一些用土豆做的常見菜，告訴了他們做土豆注意的地方等等。