第三十章 中秋,少東家來訪
第三十章 中秋,少東家來訪
如意樓。
“栓子,你這是在吃什麽呢,這麽香!”元寶剛到後院來就看到栓子在那吃東西,他都不知道他家少爺是怎麽了,為什麽不回京過中秋節,要待在這小小的嘉禾鎮。
“元寶,你怎麽到後麵來啦,快過來,我這還有一個月餅,給你吃吧!”這段時間栓子到是和元寶成了好朋友。
“月餅?你出去買的嗎,我還是不吃了,太甜了!”元寶皺皺眉,他不太愛吃甜食。
“不是買的,是大壯哥送來給我叔的,說是婉兒姑娘自己做的,和外麵買的味道完全不一樣,如果你不是我好兄弟,我才舍不得給你呢!”他叔那個小氣鬼,一共才給了他四個,明明還有很多的。
聽到是李婉兒自己做的,元寶有些心動了,之前那李姑娘做的那些小吃食他也吃了,可比京城的那些大廚做的好吃多了,元寶拿過剩下的那個月餅吃了起來。
“居然是肉餡的?好特別啊,月餅還能用肉做嗎!味道真香,比京城珍味閣賣的月餅好吃多了!”他從小就跟著他家少爺,所以吃過的好東西還是不少的。
“那是,還有蛋黃的呢,哦,還有豆沙的,不過被我吃完了!好像還有其他餡的,不過我叔沒有給我拿,等過節那天我再找他拿來吃!”
兩個少年就在後院討論起吃的來了。
“元寶,去幹嘛了!”元寶剛進房間就聽見他家少爺的聲音了。
“少爺,你醒了怎麽不叫我伺候呢!”
“我又不是自己沒有手,你剛剛又跑到後院去找方掌櫃那侄子啦?”葉辰對於這個從小和自己長大的小廝還是比較放縱的。
“嗬嗬,少爺真聰明,剛剛栓子還給我吃了個月餅呢!”說道月餅元寶偷偷咽了一口口水,剛剛那月餅太小,剛吃到點味道就沒了。
“你這沒出息的,本少爺平時是少你吃了還是少你喝啦!”葉辰看著元寶沒出息的樣子,狠狠敲了他一下。
“哎呦,少爺,那月餅不是鋪子裏買的那種,是那個李姑娘自己做的,還是肉餡的呢,吃起來香著呢!”
“哦?自己做的肉餡月餅?”葉辰聽了元寶的話陷入了沉思,夜的調查結果他已經看過了,這個李婉兒從小就在李家嶴長大,是個地地道道的農家女,沒有查到什麽疑點,也不知道她的那些做菜方子到底是怎麽來的,也許上次她說的可能也是真的。那個獵戶趙大壯原來在邊疆待了七年,打仗勇猛而且還有頭腦,本來威武將軍是要留下他當副將的,不過卻被他拒絕了,說隻想回家做個簡單的農夫,這兩個小夫妻到都是很有意思的人。
“元寶,中秋的時候爺帶你去吃頓好的!”
“爺,去哪吃啊,鎮上最好的不是咱們如意樓嘛!”元寶有些好奇了。
“等明天你就知道了!”
李婉兒可不知道他們主仆的談話內容,她正在家思考中秋的時候要炒什麽菜呢。
本來她是想征求家裏其他人的意見,結果他們一致說隻要是她炒的都愛吃,隨便她準備什麽都行,既然他們那麽捧場那她肯定也不會讓他們失望的。
最後李婉兒決定中秋大餐做三個涼菜涼拌三絲、醬牛肉和拍黃瓜,大菜暫定是紅燒肉、酸菜魚、紅燒魚、爆炒肥腸、叫花雞和土豆牛腩,燙她打算做一個筍幹老鴨湯和紅棗豬肚湯,再炒個酸辣土豆絲、苦瓜炒蛋和青菜,最後再加上桂花糯米藕和拔絲蘋果,滿打滿算剛好是十六個菜。
要說這牛肉也是碰巧了,這年代是不能殺牛的,律法規定“私殺耕牛者,仗三十!”隻有牛老死了或者不下心意外死了,擁有者到衙門報備後才能賣牛肉,這次趙大壯去鎮上剛好碰到人家賣不小心摔死的牛,才買了幾斤的。
中秋一大早,李婉兒就和趙大壯一起去鎮上買菜了,本來就打算提前買好,不過想著很多菜還是現買比較新鮮,不過像雞鴨魚這些東西是早就準備好了,主要也是去買豬肉和豬下水,順帶買點調料,之前家裏買的八角和茴香那些的都快沒有了。
李婉兒和趙大壯從中鎮上回來時,就看到家門口停著一輛豪華馬車,旁邊圍著一些村民指指點點的。
看熱鬧的人看到趙大壯回來了趕忙退開了一點,有大膽的就湊上來問李婉兒:“大丫啊,你們家是認識了什麽貴人啊,這馬車要不少銀子吧!”
“嬸子,這我也不太清楚,我們家可沒有這麽富貴的親戚,我和大壯先進去看看,嬸子們都去忙吧,今天過年家裏都挺忙的吧!”李婉兒也是一臉懵逼,不過趕緊打發這些人才是真的。
“都讓開,我要趕牛車進去了!”趙大壯一開口看熱鬧的人立馬離開了,生怕趙大壯一生氣會揍人,趙大壯可不是不打女人的主,之前那孫寡婦可是被他一腳踢出了幾米遠。
兩人一進門居然看到葉辰坐在椅子上和包子爹正開心的聊天,栓子和元寶在幫包子娘殺鴨子,也許這一幕太震驚了,讓李婉兒呆了好一會。
“不知道有貴客臨門,招待不周了,葉少東家,不知今天來到我家來是有什麽事呢,是和婉兒生意上出了什麽事嗎?”趙大壯做為主人,客人來了肯定要上去打招呼的,到是李婉兒被他這文縐縐的樣子弄的起了一身雞皮疙瘩。
“大壯兄弟,不請自來到是在下的不是了,今年中秋我們主仆兩人趕不及回京,在這邊也沒有什麽相熟的人,不知道能不能厚著臉皮和大壯兄弟一家一起過節呢?”
葉辰的回答讓趙大壯瞬間有些懵逼了,這也太直接了吧,這人又是婉兒的合作夥伴,不能隨意丟出去,隻能讓他們一起過了咯,趙大壯有些不開心了,這葉辰長的跟小白臉似的,會不會把他媳婦給勾走了啊!
趙大壯和葉辰說就了幾句話後就一言不發了,讓包子爹陪著葉辰聊天,反正之前也是李叔在陪他,他得想辦法出去自己媳婦那守著,不能讓他們有接觸的機會。
李婉兒可沒湊上去和葉辰打招呼,反正她是女人,招呼客人是男人的事,她正在廚房對著那大螃蟹和大蝦流口水呢,聽包子娘說,這是葉辰帶來的。
八月是吃蟹最好的時節,看著那一隻隻肥肥的大閘蟹,李婉兒暗搓搓的把他們拿出去指揮栓子他們去洗幹淨。
“婉兒姐,這螃蟹怎麽洗啊!”栓子是死皮賴臉要跟著元寶一起來的,方掌櫃實在沒辦法就讓他跟著一起來了。
李婉兒給他演示了一遍洗螃蟹的方法就去處理大腸和豬肚那些豬下水了,她之前一直沒有做過豬下水,主要是她不喜歡處理,不過過節嘛,還是可以多花點心思的,但是她得讓趙大壯學會怎麽清理豬下水,以後就讓他洗,她直接做就行了。
李婉兒頓時覺得自己想到了好主意,馬上喊著趙大壯出來,她也不想讓他和那葉辰多待,要是被那奸商套出太多話了怎麽辦,還是讓包子爹陪著他吧,反正在他爹那也套不出什麽。
趙大壯聽到他家媳婦喊他,立馬飛奔過來了,他媳婦和他真是心有靈犀一點通,他剛想出來守著他媳婦呢!
忙了一上午李婉兒終於把午飯做好了,一共十八個菜擺的滿滿一桌子,在農村可沒有什麽男女不同席的說話,要是那葉大少爺介意的話她到是不介意讓趙大壯給他勻點菜出去讓他們主仆兩個人去旁邊吃去。
“葉少東家,我們農家人都是一家子坐在一起吃飯,少東家不會介意吧?”
“不會,入鄉隨俗即可!”看李婉兒剛剛這表情,如果他說介意的話這姑娘可能真會不讓他吃這頓飯,而且看著這一桌子他以前基本沒見過的菜,他的饞蟲已經被勾起了,誰都不知道其實他也是個地地道道的吃貨啊。
“那就好,元寶,你也趕緊坐下吃吧!”看著站在一邊的元寶,李婉兒招呼道。
“不用,不用,李姑娘,等下公子吃完我再吃就行了!”哪有和公子做一桌吃飯的,這不和規矩。
“趕緊坐下,我們家可不講究這麽多!”
“元寶,坐下一起吃吧!”
果然葉辰一開口,元寶就坐下了。
一群人高高興興的吃完了中秋大餐,他們九個人把桌上的十八個菜基本全都吃完了,每個人都吃的肚子圓滾滾的,就連咱們的貴公子葉辰都覺得自己好像吃得太多了,肚子有點撐得難受,其實不僅是因為菜好吃,還因為他們家的氛圍讓他不由自主的就融入進去,然後就跟著他們一起吃多了。