第115章 薄餅
“好好好，都聽你的，都聽你的。”劉氏笑著看著唐小蘇，然後又開始動手擀起了薄餅。
這次的餅子擀的都是像唐小蘇說的那樣，是薄餅。
劉氏是經常做慣了飯的，所以她的手法很快。
唐小蘇要幾分鍾才能擀出來的一張薄餅，到了劉氏的手裏，隻需要一兩分鍾就擀出來了。
俗話說熟能生巧，劉氏越擀越找到感覺，到最後，她竟然能一分鍾擀了好幾個這樣的小薄餅，樂的一邊的唐小蘇直拍手說：“娘，你真厲害。”
劉氏被唐小蘇誇的有些臉紅，她也沒有想到，看起來唐小蘇擀的餅子又慢又困難，沒想到到自己手裏之後，竟然那麽簡單。
如果就像按照自己這樣的速度來說，做這樣的薄餅也不是很耗時嘛，而且還很省麵，這樣一來，還是做賣這薄餅的生意比較好。
畢竟這擀出來的薄餅，看著就比那厚實的大餅要歡喜一點。
既然劉氏對於擀薄餅這麽在行，唐小蘇也不會與劉氏去爭著自己做的並不好的夥計，所以對劉氏說道：“娘，既然你擀這個薄餅這麽厲害，那擀薄餅的活我就交給你了，我就先烙餅了，我先把你之前擀出來的這些大餅給烙出來，之後我們再慢慢的烙這薄餅。”
聽了唐小蘇的話，劉氏並沒有很開心的應聲，而是擔憂的停下了手裏烙餅的動作，看著唐小蘇：“小蘇呀，你從來沒有烙過餅，你會嗎？”
而在燒火的四郎以及一直在旁邊看著的三郎，也都一臉緊張的看著唐小蘇。
最後三郎默默的走到了唐小蘇的身邊，將唐小蘇推到燒火的四郎身邊：“小妹，這烙餅的活，還是我來吧，你和四郎一起看著鍋燒火吧。”
不是三郎不信任唐小蘇，而是之前劉氏將唐小蘇寵的太厲害了。
唐老太太交給他們四房的活，基本上都是他們四房的其他人分著幹完的，而唐小蘇也就是幹一些比較輕鬆的活計，像這烙餅比較考驗耐力的活，劉氏心疼唐小蘇，卻從來都沒有讓唐小蘇幹過的，最多，忙不過來的時候，也隻是讓唐小蘇幫忙燒個火而已。
唐小蘇明顯的感覺自己被嫌棄了，她指著自己的鼻子：“大哥，我明明是女孩子好不好？你既然嫌棄我一個女孩子烙不好餅，這還讓我有沒有辦法，在這桃花村裏混下去了。”
三郎有些無奈的看著唐小蘇，可是他卻不知道該對唐小蘇說什麽，既能讓唐小蘇放棄這烙餅的活計，又能不傷到唐小蘇的心。
“小妹呀，你就聽大哥的吧，你從來沒有烙過餅，所以你的烙餅的技術，我們都不能相信，為了這頓午飯能夠順利的進行，你還是委屈一下，站在這裏看著我燒火吧，再不然，你去屋裏看看無憶大哥有沒有醒。”四郎及時的幫三郎出聲勸著唐小蘇。
可偏偏唐小蘇就像犯了倔一樣，義正言辭的拒絕了四郎的好意：“二哥，我知道你是為我好，我也知道大哥不是真的嫌棄我，可是我是一個女孩子呀，女孩子這些家務我終歸是要會幹的，我都七歲了，我現在不會幹，什麽時候能學會呢，
就是因為我可能烙餅烙的不太好，也可能就像你們說的，我真的不會烙餅，可是學學不就會了嗎，我今天第一次，明天第二次，接連幾天我不就能烙得好了嗎？”
三郎和四郎以及劉氏聽了唐小蘇的這番話之後，在欣慰唐小蘇長大了的同時，也覺得唐小蘇這句話說的在理。
唐小蘇是個女孩子，在娘家，娘家人可以無下限的疼寵著她，不讓她做任何事情，可是這女孩子終究是要嫁人的，嫁了人就會有了自己的一小家，有了自己的一小家，這廚房裏的一切是必然都要會做的，所以三郎糾結了，不知道該不該讓唐小蘇現在就學烙餅。
而劉氏卻碰了碰三郎：“三郎，就聽你小妹的吧，你小妹說的也有道理，就聽她的吧，你在旁邊看著，讓你小妹來烙餅，如果烙的有什麽不好的地方，你給她指點出來，讓她改改，一回生，二回熟，次數多了可能就行了。”
聽了劉氏這類似於拍板的話，三郎也不再糾結了，直接將灶台的位置讓了出來，讓唐小蘇站在那裏方便於烙餅。
唐小蘇按照自己記憶中烙餅的操作，先將煉製出來的豬大油淋一點到鍋裏，以及鍋的周圍，然後再將劉氏剛剛烙好的大餅放到鍋裏。
過了那麽一小會兒之後，唐小蘇又趕緊將餅子翻個麵兒，這樣可以兩麵受熱，讓餅子熟的更快一點。
三郎和四郎看到唐小蘇這又熟練的手法，都詫異的不敢置信的揉了揉自己的眼睛。
如果不是他們一直和唐小蘇生活在一起，知道唐小蘇這是第一次烙餅，他們都要懷疑，唐小蘇之前是不是烙過好多次餅了，要不然，唐小蘇的說法也不至於這麽熟練呀。
其實三郎和四郎不知道的是，在前世的唐小蘇確實烙過很多次的餅，而且是將各種烙餅的手法都爛記於心，並且還實踐過無數次，沒辦法，誰讓前世的唐小蘇是個不折不扣的吃貨呢。
看到三郎和四郎詫異的目光，唐小蘇得意洋洋的衝兩人說道：“怎麽樣，大哥，二哥，我到底還是女孩子，而女孩子在廚藝這方麵，還是比你們兩個男孩子要強悍很多吧，
這烙餅，我經常看你們和娘烙，所以我已經把這流程記在心裏了，我雖然沒烙過，但是你看我現在烙的是不是有模有樣的，絲毫不像你們第一次烙得那麽差勁吧。”
三郎和四郎聽唐小蘇提到他們第一次烙餅，都有些臉紅的不敢再去與唐小蘇對視了。
因為唐小蘇的這第一次烙餅，與他們的第一次烙餅相比，他們烙得餅簡直就是慘不忍睹。
三郎和四郎都還記得那一次烙的餅出來之後，還被唐老太太狠狠的罵了一頓，並且還罰了他們一天沒有吃飯。
劉氏聽到唐小蘇得意洋洋的聲音，回過頭來看看情況，就看到唐小蘇有模有樣的在認真的烙餅，劉氏又看了看唐小蘇烙出來的餅，說唐小蘇是新手，劉氏自己都不相信，不過見這樣的唐小蘇，劉氏也就放心了，隻一心一意的擀著自己手裏的薄餅了。
原本說的隻擀個幾張薄餅出來，讓大家夥嚐嚐，可是劉氏這一擀，就不小心的把所有的麵團都全部的擀成了薄餅了，直到擀完了之後，劉氏這才想起來。
劉氏剛想對唐小蘇說她一不留神擀完了麵團的時候，就見唐小蘇像發現新大陸似的，聲音充滿驚喜的說道：“娘啊，你怎麽這麽棒，就一會兒的功夫，你怎麽把這麽多的薄餅都給擀出來了？娘，你看這薄餅，都還沒烙熟呢，就這麽厚厚的，那麽多了，我們今天可有口福了。”
唐小蘇說完還調皮的做了一個流口水的動作，逗的劉氏忍俊不禁。
這烙薄餅也和烙大餅一樣，不過唐小蘇覺得自己的手藝可能還是沒有那麽到家吧，所以在弄爛了一個薄餅之後，唐小蘇就果斷的將這個任務交給了剛休息一口氣的劉氏。
“娘，不好意思，不是女兒不想讓你休息，而是女兒的技術不好，這厚實的餅子還可以烙的來，可是烙這薄餅，不知道怎麽回事，一烙一個洞，一烙就破，也不知道是我太粗魯，還是這薄餅太嬌弱，要不然就是我們兩個犯克。”唐小蘇氣呼呼的說著。
唐小蘇說的話，讓劉氏都忍不住的搖了搖頭：“小蘇啊小蘇，以前娘怎麽沒發現你怎麽這麽貧嘴呢。”
而旁邊的三郎和四郎則是毫不客氣地笑出了聲來：“小妹呀小妹，你說的話真有意思。”
唐小蘇知道他們並無惡意，可是還是裝作凶巴巴的樣子，雙手叉腰，一臉凶狠的衝三郎和四郎說道：“哼，嫌棄我烙餅技術不好，有本事你們來呀，估計你們兩個也和這薄餅犯衝。”
劉氏聽著他們兄妹三人的對話手，腳麻利的將擀好的薄餅放到鍋裏，然後幾秒鍾之後就翻了一個麵，劉氏的手腳很快，那薄餅幾乎片刻之間就被她翻了過來，而被劉氏翻過來的薄餅，還是和剛下的鍋裏一樣，圓呼呼的，並沒有一絲一毫的破損，直至餅出鍋，變成了唐小蘇說的金燦燦的那樣，還是完整無缺的一個圓圓的薄餅。
這下子唐小蘇是徹底的服了劉氏的手藝，更加真心實意的拍馬屁了：“娘，要說這烙餅的手藝，除了你沒有別人了，你要是謙虛一點認第二，那肯定沒人敢稱第一。”
劉氏嘴角含笑，眼瞼微微上抬：“就你會編排你娘，你越來越會說話了，天天這說話就好像抹了蜜一樣甜，之前在和上房一起過的時候，都沒見你嘴巴這麽甜過，這分開過了，心情好了是嗎？這一天天，好聽的話，就跟不要錢似的往外出。”