第151章 紅燒肉
“怎麽會呢?嬸子怎麽會不歡迎你呢?你什麽時候要來的時候,提前和嬸子打聲招呼,嬸子讓你兩個嫂子做點好吃的給你,到時候把三郎四郎都叫上,還有你娘,你們一家都過來。”萬春花說到這裏停了一下。
見唐小蘇沒有異色,這才又接著說道:“之前你們和那上房沒有分家的時候,我們也沒敢和你們走得太近,因為你爺你奶,
哎,他們是什麽樣子的人,你們比我們更清楚,我這也不是說他們不好,就是有他們在的話,與你們來往,總歸會被說的,
所以村子裏麵的人鮮少與你們來往的,可是現在都知道你們分出來了,而且也都知道你們四房一家踏實肯幹,
所以許多村子裏的許多人,都想要和你們交好呢,有空的時候,可以多去村子裏麵轉轉。”
唐小蘇也能理解鄉親們的這些做法,所以她並沒有生氣,而是衝萬春花笑了笑:“嬸子,你這話我記下了,等以後我們得了閑,一定在村子裏麵串串。”
在唐小蘇要走之際,萬春發又打發兩個兒媳婦去屋裏麵拿了一些菜,死活要給唐小蘇,要讓唐小蘇拿回家吃。
唐小蘇也知道,如果她拒收的話,又肯定會拉拉扯扯很長時間,所以她幹脆什麽也沒說,直接就收了下來。
並且對萬春花說道:“謝謝萬嬸子,剛好我家菜不太多了,我們就收下了。”
萬春花笑嗬嗬的送唐小蘇出門,並且對唐小蘇說道:“我們家的菜多,吃的人不多,也沒小孩子,等過兩天,這菜再長出來的時候,再拔一些,給你們送去。”
嚇得唐小蘇忙說:“不用了,不用了。”然後拉著無憶和六郎就離開了。
“你看,這孩子好像身後有什麽東西追一樣,我不就說再給他們送點菜嗎?”萬春花看著唐小蘇他們狼狽走遠的背影,自言自語的說的。
“娘,是你太熱情了,對她們那麽好,她們會覺得有點招架不住的,所以這才落荒而逃的。”喬雨說些好聽的,安慰了萬春花一句。
萬春花輕輕的拍打了喬雨手背一下:“就你會說,就你嘴甜。”
喬雨接著和萬春花說道:“娘啊,你這就冤枉我了,要說會說,那還得數小雪,要說嘴甜,小雪排第二,我不敢說第一。”
“姐,你又打趣我。”喬雪說著,就要去擰喬雨的胳膊。
喬雨慌忙舉手道歉:“哎呀,小雪,姐錯了,姐錯了,娘,你快點管管小雪呀。”
花成看著自己的媳婦和兒媳婦相處的其樂融融的樣子,心裏也是十分高興。
可是轉身看到廚房的時候,才想到,他們家的晚飯還沒有做好,又對萬春花說道:“好了,她娘,快點去做飯吧,都別鬧了,我聞著小蘇那丫頭送來的豬大腸味道不錯,先嚐嚐,別等一下涼了就不好吃了。”
唐小蘇回到家的時候,三郎和四郎還沒有回來,而劉氏正準備做最後一道菜——紅燒肉。
“娘,我來吧。”剛好進到廚房的唐小蘇看到這一幕,就順其自然的接過了劉氏手裏的鍋鏟。
直接開水焯了一下五花肉,然後鍋裏麵放點油,把蔥、薑、辣椒、都炒出味道之後,再放入五花肉接著炒。
炒出香味之後,唐小蘇又淋了一勺醬油,又把給無憶用的酒拿了過來,淋了一勺酒,又放了兩三個糖果,最後倒了一些水,直至淹沒五花肉,小火燒開,把水收汁就OK了。
這個時候唐小蘇才覺得他們家要買一些糖了,還有酒,不能老是用霸占著無憶的酒呀。
自從第一次做豬大腸,用了無憶沒開封的酒之後,無憶就再也沒有用過酒了,反而是他們做豬大腸一直在用。
唐小蘇暗自在心裏告訴自己,下一次再去集市上麵的時候,要買一些酒和糖回來。
唐小蘇剛開始做沒多久,三郎和四郎就相繼回來了,聞著那廚房裏麵飄來的陣陣肉香,勾的他們食欲大開,不停的吞咽口水。
“小妹,這個就是你說的紅燒肉嗎?”還沒進廚房裏麵的時候,自然就對廚房裏麵掌勺的唐小蘇問道。
“對,現在還沒好,等好了之後,你們再看,要比現在好看一點。”唐小蘇說著,把鍋蓋蓋上。
三郎跟著四郎後麵回來,見劉氏在灶台燒火,便走到灶台跟前對劉氏說道:“娘,你起來吧,你去歇會兒,這火我來燒。”
劉氏也是心疼孩子的,所以她拒絕了三郎:“還是你們去歇一會兒吧,那麽早起來,還就走了那麽遠的路,還沒有休息,又收拾豬大腸,一直忙到現在,等娘做好了,再叫你們。”
唐小蘇聽到劉氏提走了這麽遠的路,這才想起,明天他們要做的卷餅很多,雖然可以不帶桌子了,但是光盆子裏麵的菜也不少。
今天的盆子隻是半盆菜,做了一百個卷餅,那明天要三百個卷餅,可能就要一個半盆子的菜了,他們家哪裏有那麽多的盆子。
唐小蘇想到這裏,抬頭問劉氏:“娘,我們家還有盆子嗎?這盆子不夠,我今天又忘記買了,明天要做那麽多份的話,沒有這麽多盆子帶不過去啊。”
劉氏一愣,也覺得唐小蘇好像說的有幾分道理,可是她仔細的想了想,家裏麵新的盆子,舊的盆子加在一起,就隻有這麽多了。
“小蘇,家裏麵的盆子就隻有這麽多了,沒有了,再要的話,就隻能去別人家借了。”
“娘,昨天裝豬大腸的木桶呢,那木桶刷一下,然後放明天炒好的豬大腸,剩下的盆子都放土豆絲,這樣不就可以了嗎?等明天賣完了之後,我們再去買幾個盆子回來。”三郎說完,把愣神的劉氏拉到一邊,自己坐下開始燒火。
唐小蘇和劉氏眼睛皆是一亮:“對呀,他們兩個怎麽沒有想到,還有,昨天和今天這豬大腸都是木桶裝的,他們完全可以將這木桶拿,洗洗刷刷之後再接著拿來用呀。
唐小蘇還未開口,劉氏就已經主動開口了:“那娘馬上就去把昨天的那個木桶給刷一刷。”
“娘,既然要殺的話,就用我跟你說的那個去豬大腸味道的方法吧,把木桶上麵的味道也都給它抹去,不然太腥臭了,影響我們做出來的豬大腸的口感。
劉氏笑笑:“娘,這點難道我還不知道嗎。”然後就拎著木桶,就去刷木桶去了。
四郎則也屁顛屁顛的跟在劉氏身後,幫忙去了。
紅燒肉做好之後,唐小蘇分了兩個碗來盛,一個碗稍微多了幾塊,唐小蘇猶豫了幾下,對三郎說道:“大哥,張嘴。”
三郎充滿疑惑,但是還是習慣性的聽從唐小蘇的命令,把嘴張開。
唐小蘇從那碗多一點的紅燒肉裏,夾了一塊,放到了三郎的嘴裏。
紅燒肉還沒完全冷涼,中間有點燙燙的,燙的三郎眼淚在眼眶中打顫,嘴巴也合不上,不停的哈氣,可是就是這樣,他也不舍得吐掉嘴裏的紅燒肉。
因為除了美味之外,還有一點就是,這是肉,是他們在分家之前,一年都不可能吃到一次的。
“大哥,這一塊紅燒肉,是看你燒火比較辛苦,賞給你吃的。”唐小蘇說完之後,又把無憶和六郎叫了進來,如法炮製的給了無憶和六郎一塊紅燒肉。
剛巧這個時候,劉氏和四郎也刷木桶回來了,兩人一臉笑意地對唐小蘇說道:“小蘇,你看,這木桶被我們刷的真幹淨,而且沒有一點異味,不信你來聞聞。”
唐小蘇真的低下頭趴到木桶上麵去聞,可是這廚房裏麵除了這濃鬱的紅燒肉的味道,就還是這紅燒肉的味道,其他的什麽味道都聞不出來。
在聞了幾次之後,唐小蘇幹脆放棄,起身夾了一塊紅燒肉,給了四郎,又給了劉氏一塊。
當然,自己也沒有虧待自己,也往自己嘴裏填了一塊。
唐小蘇看著現在已經差不多很平等的兩碗紅燒肉,滿意的拍了拍手:“好啦。”
“小蘇,你這兩碗是有一碗準備給你爺和奶送去的嗎?”劉氏還是惦記著上房。
唐小蘇沒有驚訝劉氏的反應,直接說道:“對啊,要不然我怎麽分成兩碗呢,奶和爺在不是,那他們也是我們的奶和爺,
所以我們該盡的孝道還是要盡的,我們有我們一口吃的,就不會缺了她們的,所以這紅燒肉,也該給他們送去一碗。”
“那這兩碗我們要送哪一碗好。”劉氏看了有一碗他們吃過的,明顯是多了一點,有一碗他們沒吃過的,明顯少了那麽一點。
“娘,你覺得哪一碗多,哪一碗少呢?”唐小蘇反而把問題丟給了劉氏。
劉氏還沒來得及回答,倒是六郎搶先回答了:“姐,就是我們剛剛吃的那一碗比較少一點嘛。”
唐小蘇聽了六郎的話,先是蹲下來誇六郎真聰明,而後又輕聲細語地對六郎說道:“不過這是我們自己家知道的,如果爺和奶,或者是別人來問的話,六郎,我們該怎麽說。”