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第469章 技驚四座

  “就這麽辦!”韓老太君點頭,說道:“段旗,看看清泉!你之前做過那麽多傷害他的事情,他都既往不咎了,這才是真男人!”


  “恩,我一定向他看齊。”


  段旗嗬嗬一笑,顯然在敷衍。


  “段旗,你蹦躂不了多久了!落在我手裏,很快我就讓你跪下求我!”韓清泉嗬嗬冷笑,心中已打定主意。


  一場宴會很快就結束,段旗帶著韓婉瑩和李春霞回家。


  “段旗,你明天早上不用送我了,去找工作就行!這是個好機會,你跟韓清泉好好相處,不要惹麻煩了!”


  回到家,韓婉瑩就好好叮囑,段旗點頭答應,眼眸眯起。


  他對韓清泉是沒什麽想法,韓清泉在他眼中就是一條狗,他懶得出手,架不住對方主動招惹他,這次給他介紹工作,韓清泉真心還好,如果想要害他,他也不會手下留情。


  早早休息,第二天不到八點,段旗就來到了目的地,茵蒂克餐廳。


  這裏是一家法式餐廳,韓清泉在這裏做兼職後廚,給段旗推薦了一個廚師助手的職位。


  “段旗,這裏是高檔餐廳!你雖然會做菜,但你做的那些都是垃圾,跟我好好看,好好學,先將這些北極蝦的外殼去掉!”


  韓清泉站在後廚的房間,將一籮筐北極蝦放到段旗麵前,這些北極蝦足有幾十斤,如果全都扒開,正常人一天的時間都不夠。


  “哦,好!”


  段旗欣然答應,開始除去外殼。


  韓清泉就站在一旁冷笑,他就是故意為難段旗,等段旗將這些做完,還有更多的工作,他要看看段旗能忍受到什麽時候。


  沒有理會段旗,韓清泉去做菜了。


  過了差不多一個小時,段旗就將一籮筐的北極蝦放到他的麵前,“都處理完了!”


  “怎麽可能?”


  韓清泉嚇了一跳,這些東西即便是他來處理也要花費半天,段旗怎麽這麽快。


  “我看你一定是偷工減料了,如果我在裏麵看到一點蝦殼,你這個月的工錢就沒有了!”韓清泉嗬嗬冷笑,開始在籮筐內檢查起來,越檢查他的麵色就越難看,裏麵的蝦仁不僅顆粒飽滿,而且一點外殼都沒有,一個小時做到這種地步,段旗簡直神了。


  “看不出來段旗你還有點用,這些蝦仁處理的勉強可以。”韓清泉不甘心的點點頭。


  就在這時,在他身邊,傳來一道憤怒的聲音。


  “韓清泉,誰讓你處理這麽多蝦仁的?”


  說話的人是有著濃密黃色胡須,帶著高頂廚師帽的中年,臉上的胡須因氣憤而顫抖。


  “迪恩布拉德主廚,這些蝦仁怎麽了?”韓清泉弱弱的問了一句。


  “我們餐廳吸引人的地方就是食材新鮮,你將這麽多蝦仁處理了,一個星期都賣不出去,你是想砸了我們店的招牌?”


  迪恩滿麵怒氣。


  韓清泉縮了縮脖子,他剛剛一心讓段旗受處罰,也沒考慮別的。


  “這些都是段旗擅自做主處理的,我剛剛正在訓斥他!”


  韓清泉沒辦法,隻能將這些都推到段旗頭上,裝模作樣的嗬斥,“段旗,你是怎麽回事?你處理這麽多蝦仁幹什麽,你是腦子有病?”


  “嗬嗬。”


  段旗微微一笑,將手中的蝦仁放到桌子上,“看來我不適合這份工作,我願意賠償,你們解雇我吧!”


  段旗找工作完全因為韓婉瑩的命令,不然他才不會來做這些事情。


  韓清泉陷害他,他絲毫沒有在意,在他眼中,韓清泉就是一條狗,狗咬了他,他不能咬狗。


  “嗬嗬,段旗,你承認就好!”韓清泉麵色不好看。


  段旗主動承認下來,為他免去罪責,但是段旗解雇,他就沒法刁難段旗了。


  “你還挺爽快。”


  迪恩有些驚訝,他感覺段旗並不想在這做事,他也不打算挽留,將一籮筐蝦仁接過去,正要統計下價值,就在這時,他鼻子動了動,察覺到了不對。


  “這些蝦仁上,你放了黃油,奶油和蒜頭對不對?”


  “段旗你怎麽回事?誰讓你多事的,你胡搞什麽?”韓清泉嗬斥一句。


  他隻讓段旗處理這些蝦仁,沒讓他多事,在他看來,一定是段旗多此一舉的行為,讓主廚不滿了。


  “韓清泉,你閉嘴,讓蝦仁浸泡黃油和蒜頭,是法式料理中黃油大蝦的基礎,你不懂就不要亂說!這些蝦仁處理的很好,氣味也很完美,我都不舍得扔掉了!”


  迪恩示意韓清泉不要多說,詢問段旗,“能有這樣的手法,絕對不是新手,你之前做過法式料理?”


  迪恩很疑惑,段旗一身地攤貨,怎麽對法式料理這麽熟悉,將蝦仁處理到這種地步,手法不會比他差。


  “以前做飯的時候研究過,隻是粗通!”


  段旗謙虛的回應,說道:“算下錢吧,我照價賠償!”


  “不,我改變主意了,這些蝦仁處理的這麽好,我不準備將其丟棄!你既然懂法式料理,就做一道蝦仁料理讓我看看,這些蝦仁可以當做今天的主打,處理得好就不用賠償了!”迪恩搖頭。


  “好吧!”


  段旗點頭答應下來,挑選出顆粒飽滿的蝦仁放到盤子裏,起鍋熱油,準備料理。


  “段旗,你這個廢物,趕緊住手吧!”韓清泉冷笑一聲。


  說段旗胖,段旗還喘上了,就段旗這家庭婦男,懂什麽法式料理,隻是浪費時間,浪費食材。


  段旗辭職他很難受,迪恩不讓段旗賠償,他同樣難受,這些蝦仁可是正宗的進口深海鼇蝦,總價值數萬,他就不信段旗能賠的起,萬一段旗真讓主廚滿意,他就看不到段旗倒黴了。


  “主廚還沒有說話,這裏有你說話的份,你也是這裏的主廚?”段旗回應一句。


  韓清泉感受到迪恩目光不善,一臉氣憤,冷笑起來,“好,段旗,你就做吧!我看看你能做出什麽,你做菜所需要的材料也是很珍貴的,我看你拿什麽來賠?”


  “那就不用你操心了。”


  段旗嗬嗬一笑,取來案板,手持鋒利的菜刀,取來洋蔥,香菇和土豆等食材切開,速度飛快,精湛的刀工看得迪恩連連點頭,他當了數十年的主廚,都不敢說自己的刀工比段旗好。

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