第50章 掙紮
認輸是絕不可能認輸的。
苻令珠在書肆裏逛了一圈, 又逛了一圈。
果真發現不少偷偷摸摸的小廝交了錢,拿塊布將話本一兜,塞衣服裏就跑了出去。
那肚子活像七個月的孕婦。
此地無銀三百兩, 任誰看見都知道他藏了東西。
她搖搖頭,很快便發現了爭吵聲。
在她的書肆裏有人吵架!
很好。
她拎著裙擺走向喧嘩聲處, 發現是兩撥讀書的學子,站在二樓提供吃食處, 就讀書之人該靜心,不能用食物來玷汙,和讀書讀累了, 過來吃兩口, 發生了劇烈爭吵。
一方說食物太香,他們吃東西影響自己。
一方說對方有毛病,餓著肚子也要讀書。
兩方人吵的臉紅脖子粗, 引經據典的, 起因則是吃點心的人不小心摔了一下, 將點心砸到了看書之人手中的書上。
圍觀之人增多,漸漸偏向於讀書時,不能吃東西那一方。
他們人多,嗆的吃東西的學子恨恨放下手中的點心, 甩袖離開書肆。
有學子發現苻令珠的身影, 當即將她攔了下來。
苻令珠看著在她麵前義憤填膺的學子們, 帶著微笑鼓勵他們提建議。
“夫人,我們都知道你是好心,免費提供吃食,但是讀書是一件極其莊嚴的事。”
“沒錯,吃食放在麵前, 香味四溢,太過誘人,攪得我們無法靜心,我們可不是國子監的學子,還要準備科考。”
“拿過點心的手,再碰書,那不將書都弄髒了!”
“我們覺得吃食完全可以去掉,若要提供飯食,午休的時候可以統一吃。”
“對,夫人將吃食撤下吧!”
苻令珠心裏突然冒出了一個大膽的想法,她看著那些義憤填膺學子,再三確認道:“你們都討厭吃食放在二樓?確定想讓我將其撤走?”
“我們確定!”
她眨眨眼,微微頷首,行,那她就知道了。
當天晚上,放置吃食的地方,不僅沒有被撤走,還加了一張長條桌子,苻令珠在店裏,提筆疾書,讓潘伯婕一臉欣慰。
而後潘伯婕就知道自己錯了,她的表嫂寫的並不是話本、遊記,而是食譜!?
看著苻令珠興衝衝拉著黃娘子去廚房研究糕點,她,她並沒有像以往那般抵觸,還適時給說得口幹舌燥的兩人衝茶喝。
沒辦法,她現在無條件相信表嫂,表嫂所做之事,絕對有自己更深層的用意!
苻令珠見潘伯婕如此上道,不禁想著再給書肆招兩個小廝,總覺得現在人多,都忙不過來了。
念頭轉瞬即逝,直接被鼻尖清淡的事物味道給吸引了回神。
黃娘子的手藝真不是蓋的,因為書肆替她解決了自己的丈夫,讓兩人和離,她對書肆十分感激,每日都變著花樣提供吃食。
書肆開出的工錢不低,但她要獨自養兩個孩子還是吃力了些,苻令珠便做主,讓兩個孩子在書肆學習,這更讓黃娘子不知如何報答。
看到苻令珠給她的食譜,下定決心,要使出渾身解數做點心。
黃娘子不識字,苻令珠又閑,就給她細細講解,自己食譜上的點心,這都是她前世仗著位高權重,讓廚房根據她的口味研製的,為了討好她,這些點心,不光賣相絕,味道更絕。
而她自己作為每日都要吃這些的人,也會讓廚子說一下東西都是怎麽做的。
久而久而,腦子裏有許多點心做法。
除了自己家裏做的,還有許多她在外麵看見的,這些就不能詳細提供每種材料的用量,隻能大概描述,靠黃娘子的天賦給做出來。
小廚房熱火朝天,香味不斷。
黃娘子不負眾望,幾日的功夫就做出來三種糕點,苻令珠挨個試了一遍,不禁覺得自己撿到了寶。
三種糕點,一款飛天仙,絕對是顏中之王,整體造型呈半橢圓型,最外麵一層染著淡粉晶瑩剔透的表層,仿佛輕輕一戳就能被戳破的氣泡,卻頗具彈性,裏麵夾雜著被擺成花型的豔紅餡料。
咬上一口,頓時滿嘴都是花香味,卻香而不膩,吃完後,嘴裏呼出的氣都是牡丹花香味,蓋是因為粉色的牡丹花瓣,經過擠壓,染了含蜂蜜的外皮,紅色的花瓣被細細剁碎,和密料和成一起,形成最終餡料。
裏麵都用到了牡丹,可不充滿了花香的氣息。
苻令珠當即決定,要特定一批包裝材料裝它,它真的是太漂亮了,漂亮到讓人舍不得吃它。
提筆跟在她身後的潘伯婕,一滴墨染黑了頁麵。
忍了半晌,還是沒有忍住,問道:“表嫂,你說讓我去定做琉璃盞裝它?表嫂,你可知琉璃價值幾何,這也未免有些太過浪費了,不過一個點心。”
苻令珠又吃了一塊飛天仙,享受地眯起眼睛,覺得自己實在太有才了,也就隻有這聰明的小腦袋瓜能夠想出如此的好主意。
用異常昂貴的琉璃裝點心,她的錢就會源源不斷的消耗,而且這東西貴的離譜,不會有人來買,她也不會賣。
作為消耗品,絕對是賠錢利器。
“你沒聽錯,而且要和琉璃廠的人說,最好用白色、黃色這種顏色淺淡的琉璃。”
苻令珠內心狂喜,不含雜質,顏色淺的琉璃,更貴!
而後,她將目光放在了第二款糕點上,這是一種市麵上隨處可見的綠豆糕,像這種大家都吃過的糕點,想要做的出彩,要比飛天仙難上很多。
飛天仙味道雖好,可很大一部分是因為顏值高。
綠豆糕就不是,作為百姓都愛的小食,什麽新奇的做法都被研究透了,前世,她還吃過包紅棗的綠豆糕,那個滋味就別提了……
所以這次做糕點,她特意叮囑黃娘子,別加亂七八糟的東西,綠豆糕有綠豆就行了!
可黃娘子這款四四方方的小綠豆糕,外觀竟看上去很不錯,綠得青翠欲滴,輕輕拾起,對上陽光,竟有光透出,可見膏體多麽清透。
咬上一口,苻令珠的眸子竟微微睜大了,舌尖間這是什麽觸感,天啊。
膏體進嘴立刻化為綿密的沙,舌頭輕輕一撚,就化了,綠豆的沙和竹子的清香頓時就傳了出來,其中還有絲絲不影響味道,反而恰到好處的甜。
黃娘子期待問道:“夫人,這綠豆糕味道如何?幼時家母很喜歡在夏天給我們做綠豆糕,那時她極愛用加了蜂蜜的水泡綠豆,這樣做出來的綠豆糕不用額外加糖,也十分甘甜,我受家母啟發,又添了些竹葉進去。”
怪不得會有竹葉清香,苻令珠滿意地向她點頭,要不是嘴裏還有糕點,她能立刻誇她百句不重樣。
就連潘伯婕都伸手嚐了一塊,震驚道:“這是吃過最好吃的綠豆糕。”
黃娘子被誇得臉都紅了一圈,趕緊將第三款糕點奉上,“兩位夫人再嚐嚐這最後一道糕點,白銀醉。”
說是糕點,可它被小盞盛著,裏麵還有白色的牛乳,牛乳裏苻令珠瞧見了水果,不僅如此,還有很多顏色各異的小球,感覺更像是喝的。
此時的牛乳並不好喝,有濃重的腥味,可黃娘子這一盞,巧妙的去了腥,隻留下了牛乳絲滑的口感,因其是從冷窖裏拿出來的,還冒著絲絲寒氣,喝一口進肚,立刻抵擋了炎熱的熱浪,隻覺渾身一輕,涼意穿透四肢。
再咬上幾口裏麵的小球,完美。
苻令珠幾口就將其吃了個幹淨,看黃娘子的目光,就像看一個寶藏,讓跟在她身後的潘伯婕抿住唇,有了危機感。
竟主動問她,這三款糕點都怎麽處理,
要放在二樓的糕點區,供大家免費吃嗎?說的時候,她的心都在滴血,可看了一眼黃娘子,又硬生生壓下了。
苻令珠從飛天仙看到白銀醉,臉上的笑就沒斷過,將自己早就想好的方法說了出來。
等三款糕點相對應的器皿被做出來時,六月悄然而至,天氣逐漸升溫熱了起來。
因書肆地處陰麵,所以屋內不用放冰塊,都能察覺到涼意。
就衝著這份涼意,不少人都願意,用幾個銅板進書肆租書,何況書肆還免費提供吃食,就衝能吃頓飯,也值了。
提出將吃食撤出的郎君們,不僅沒能如願見到吃食被撤做,還有幸見證了吃食的改革。
凡是有味道的吃食,被盡數撤下,剩下的都是沒有味道,可以裹腹的麵點,旁邊還有水,想喝自己拿杯子倒,杯子這種東西,書肆不提供,郎君們早就習慣了。
吃食並未全部撤下,這讓本就家境貧寒的學子鬆了一口氣,他們就指望著書肆的食物填飽肚子。
而後,有一天,他們發現,原本多出的那張空蕩蕩的桌子,突然多出了很多糕點。
三種糕點,兩種不認識,可唯一認識的綠豆糕,都用竹製小籃裝著,小籃十分小巧,不過成人郎君手掌那般大,裏麵疊著五塊印有書肆名字的小糕。
那剩下的兩種就更不必說了,半透明還有紅花的糕點,奢侈的用琉璃盞裝著,一盞一塊,下麵還墊著冰塊,宛如牛乳的,用黑色小碗盛著,還冒著絲絲白氣。
嘴上說著不想將吃食放書肆,但看見這三種糕點,還是忍不住伸出手的郎君們,被人製止了。
黃娘子的兩個孩子在經過一個月的教導後,已經可以踩在小凳上,為自己加油鼓氣,磕磕絆絆說:“郎君們,這些糕點不是免費提供的,隻有在書肆買了書的人才能領走一樣。”
另外一個小孩,指著一樓靠近門口,潘伯婕所在的位置脆生生道:“從夫人那買書領紙條,才能拿糕點哦。”
“啊,”小孩又想起了什麽,對郎君道,“夫人還說,若是郎君們可以做出讓夫人滿意的詩作,掛在書肆處,或者對出對子,作出家中郎君未完成的詩作,也可來領糕點。”
這本是酒店為了招攬客人想出的法子,苻令珠直接就用上了,隻要能讓這些讀書的郎君省錢,增加她的點心成本,她怕什麽,巴不得這些郎君將自己的才能顯露出來。
反正王家這些錢,她和離之後又帶不走,和離能帶走的隻有她的嫁妝罷了,能狠狠霍霍,就不要含糊。
因而她纏著王易徽,給自己的書肆出了許多對子和寫了一半的詩。
此時,書肆裏,到處都懸掛著王易徽的墨寶。
兩個小孩向曾經自己隻敢仰望的郎君們說完,從桌下搬上來了一堆盒子,將糕點一個個裝了進去,三種糕點隻留下外麵當做展示用的各一個。
然後,他們繞著桌子,將這些盒子前後左右亂推,直到他們也分辨不出來盒子裏原本裝的是什麽罷手。
有那獵奇的郎君,本就不同意二樓撤下吃食,看了看懸掛的詩作和對子,覺得以自己的實力,著實寫不出來。
不禁從二樓的藏書中,挑了一本自己可以回家溫讀的書,去付錢的時候,人還有些忐忑,怎麽看,買書的錢,都不足以支付二樓的吃食,在潘伯婕可以殺死人的目光中,得到紙條,上二樓挑了一個盒子。
回到自己座位,簡直是迫不及待的將盒子打開。
是綠豆糕。
郎君有些失望,他其實很想嚐一下白銀醉,可綠豆糕也不錯,清涼解暑。
就衝著包裝綠豆糕的材料,他都不覺得虧。
等他一口將綠豆糕扔進嘴裏,隻咬上一口,就被綠豆糕的口味征服了,這真的是他吃過最好吃的綠豆糕。
旁邊有拿書的郎君偷偷問他,“味道怎麽樣?”
那郎君哼了一聲,三兩下將綠豆糕咽了下去,“你們不是一個勁要將吃食撤下嗎?好吃不好吃跟你們有什麽關係!”
說完,他拿手臂護著自己的綠豆糕,一副怕被搶的模樣。
小心翼翼從其中拿出一個,這回可不敢整個放嘴裏了,一小口一小口地咬著,萬分陶醉。
這可把其他觀察的郎君給勾起了興致,有不少紛紛從座位上起身,一本書對於有錢的郎君來說,算得了什麽,與其還得思考作詩,不如花錢買個痛快。
很快,他們就從一樓處花錢領了紙條,換了糕點。
因為大家選中的都不一樣,有那腦袋靈光的郎君就提出大家換著吃。
關係親近的郎君欣然同意,互換之中,你看看我,我看看你,咽下了口水,真的,怎麽可以這麽好吃。
他們烏拉起身,跑到一樓要再買書換糕點吃。
圍觀的郎君,也不禁有些心動。
尤其是那些手裏本就有閑錢,被自家父親逼迫著來書肆,和為了乘涼進來的豪紳,都覺得,來都來了,不嚐嚐有些虧。
而且他們覺得,口味八成不會差,沒瞧見凡是買了的郎君們,就差把盞給舔幹淨了。
潘伯婕撥弄著算盤,覺得自己心更痛了,對已經買過一本書的郎君們說:“因為糕點量少,故而每人每日隻能換一次,郎君們不妨鑽研一下詩作,夫人每日都留出六塊糕點”
郎君們嘩然,但還克製著音量,“我剛才數了一下,二樓一共就三十塊糕點,再除去留出的糕點,那幾乎沒有多少了啊!”
“潘夫人,我沒有買書,現在可以換一塊嗎?”
“哎,郎君,分明是我先來的,要買書也應是我先來。”
“不行,不行,明明我買的書最多,怎麽也該先賣給我。”
撥弄算盤的手一停,潘伯婕終於正視起這些郎君,問最後出聲那位郎君,“郎君要買幾本書?”
那郎君也是精明的,立刻道:“《春秋》、《尚書》每樣給我來一套!”
其餘郎君看著這人歡天喜地交錢領條,痛罵一聲奸詐。
潘伯婕長長睫毛投下一小片陰影,表嫂隻說這些糕點不對外賣,讓郎君買書換,算是書肆的福利,可沒說,不準她送給買書最多的郎君吧?
“剩下的幾塊糕點,買書最多的郎君得?”