第175章 洞若觀火
就在評委席上的眾人對項頂天接下來將會做出的菜肴產生一些不大不小的分歧騷動過後，全場所有人的目光又不約而同地移動到了白天南所處的料理台前，希望能夠看出白天南那邊接下來將會怎樣應對項頂天這名天才廚師所要做的料理。
雖說白天南在華夏料理就內的名頭遠不如同時期被稱作‘廚魔’的項頂天響亮，但他也算是在如今料理界內排的上號的知名特級廚師，甚至葉成安私下裏個人對於他的評價是‘廚藝不下於八大菜係任何一派的掌勺’。
不過話又說回來，雖然葉成安同白天南的私交甚好，甚至今日也是在一個貴賓室內進行觀賽，但在場的其餘人，無論是現場的觀眾，還是評委席上的評委們，都對台下這名和項頂天展開料理對決正派料理人的身份所知甚少。
白天南不同於項頂天的拋頭露麵，他的作風更像是一名隱士。
白天南雖說曾經擔任過一段時間的白氏家族領袖，但其卻從未像曆任家主一樣頻繁在某些料理大賽上公開露麵過，以至於在現如今的料理界內，關於白天南的傳說實在是過於稀少，甚至在美食評審協會的官方數據庫內除了能夠查詢到白天南的確在十年前通過過特級廚師考試外，幾乎沒有任何關於這名男人的其他相關記載了。
雖說白天南的身份不被人熟知，但是白家菜的名聲卻是家喻戶曉的。
之前觀眾席上的觀眾們大多數都是憑借著對白家菜的印象才會順便對白天南報以期待的，但到了烹飪的這個關鍵時刻，多少人又都會莫名對於這名無法知根知底的廚師的真實實力產生了些許的質疑。
畢竟白天南的對手並不是普通的特級廚師，而是一名曾經橫掃了整個華夏料理界的男人，可不是隨隨便便做道菜處理就能應付了事的家夥。
而露天看台上能夠抵達全國烹飪大賽現場觀摩的觀眾們也都絕並非等閑之輩，其中的多數人要麽是資深食客，要麽就是從事餐飲行業的相關人員，也是不會願意眼睜睜看見一名普普通通的廚師來代表著整個華夏料理界同黑暗料理界進行這場殊死搏鬥的。
就在白天南以極為平凡且普通的手法在分揀食材的過程中，觀眾席上似乎是斷斷續續地傳出了一陣嘁嘁聲。
甚至於觀眾席上不少交頭接耳中的‘大廚們’言語間都夾雜有一副‘我上我也能行’的架勢。
由於比賽現場是半封閉式的設計，這些冷嘲熱諷的閑言碎語自然也是傳到了正在一絲不苟擇著菜的白天南的耳朵裏去了。
不過白天南對此倒是沒有表示出任何的動搖，反倒是仍然在一絲不苟地挑選著自己所需的食材，並將食材洗幹淨後就地以普通的方法迅速切碎後碼放整齊備用。
“這……這樣處理食材不妥當吧？無論他接下來究竟想要做出什麽，這樣處理食材終歸都是過於緩慢，甚至使得食材過早地喪失原有的新鮮度的。”
就在觀眾席位上的起哄聲此起彼伏之際，先前身著華服的少年便也撫了撫額後忍不住吐槽起來。
“薑承，你以為他是誰呢？白老弟可是學院建校以來最傑出的烹飪課講師呢，你老師我都自歎不如，你還替他操閑心呢！”
不停打著哈欠的丁黃醅似乎是聽出了薑承話裏的不安，隨即用已經飲空了的酒葫蘆捅了捅對方的後腦勺，讓這位後生仔好生瞧著便是。
“是，丁老師，學生多言了。”
薑承搖了搖頭，便也不再多說。
其實如果不是礙於身旁有這位丁老師作陪的緣故，這位被稱作薑承的華服少年怕是自己下台同對方較量一番的心思都有了！
隻可惜丁黃醅先生畢竟是自己的恩師，薑承到底是不好當麵頂撞對方的。
更何況，即便薑承主動下場提出對決申請，恐怕此刻坐在主席台上的葉成安前輩也是不會允許的吧？
不僅僅是觀眾席上的眾人在見識過項頂天先前那般行雲流水處理雞肉和白菜的操作後對白天南這邊的水平提出了質疑，甚至評委席上的眾人在見到了白天南這副看似消極比賽的模樣後也都大跌眼界起來。
“搞什麽啊？難不成這位白先生的特級廚師頭銜是造假出來的麽？”
評委席上某位脾氣火爆的評委開口吐槽說道。
其實先前就在項頂天大放厥詞的時候，這名評委甚至準備脫掉職業外套後直接下場去找對方幹架，隻可惜最終還是被其他人阻止了下來才沒能發作成功!
現在這名評委僅僅隻是陰陽怪氣地吐槽了一聲，其他評委也都覺得算是挺正常的了。
“那場考核是我主持通過的，請問有問題麽？”
坐在評委席上的葉成安跟著回了這麽一句。
‘不……不敢！’
脾氣火爆的評委一聽當初那場特級廚師考核居然是葉主席親自坐鎮，可不敢再繼續找茬下去了，隻得選擇閉嘴。
“哼，你們難道都沒有人來猜猜白天南是準備做什麽菜麽？”
葉成安雙手抱拳，冷哼一聲說道。
“這……”
葉成安此言一出，其他評審們都不自覺地撫了撫額頭上的汗珠，一句話都說不出來。
從頭到尾，台下的白天南都一直是在不緊不慢地分揀著許多食材，根本就還未有涉及技術性的操作展現出來啊，這又讓眾評審們如何推斷才好？
不過評審席上的眾位評委們此刻未能有人瞧出白天南究竟是想做些什麽，可就不代表台下就沒有人猜得出了。
“火腿，雪菜，玉米，綠豆……從這食材內也的確看不出來什麽啊？”
賽場內的葉楚茨和梁荃二人也都聽見了身後評審席上葉成安先生的發言，隨即開始思索起了白天南究竟是準備鼓搗些什麽出來。
而就身旁這位經常吃白天南做菜的女孩左思右想也都始終都無法判定白叔接下究竟會做些什麽出來的，梁荃卻脫口而出了一個令人匪夷所思的答案。
“如果我猜的不錯，白天南先生是準備做出一道類似亂燉的食物啊！”
梁荃若有所思說道。