第三十八章 顧老太要請吃飯
董方源這才回過神來，“你不是要做什麽溫棚嗎？你爹出去叫人了，你娘不放心，也跟著去了。”
“嗯”顧瀾表示自己知道了。
她把買來的豬下水全都拿出來，準備清洗幹淨，這東西如果處理不好，不僅難吃，還有一股腥躁味。
見到那些豬腸，豬肝，豬肚，董方源皺了皺眉頭，“這東西能吃嗎？也不是沒買肉啊？為何還要弄這些髒東西？”
一聽到髒東西三個字，顧瀾就火了，在現代，這些東西可是酒店的上桌菜，比肉還搶手。
“啥叫髒東西?你沒吃過就不要亂講，嫌髒等會兒別吃，饞死你個假君子。”顧瀾逼近董方源惡狠狠地道，手差點指到他的鼻梁尖上了。
看著她那一副潑婦相，董方源半回不過神來，目瞪口呆地看著顧瀾在那發飆。
這女人還真是……一點淑女的樣子也沒有?
看她氣鼓鼓的樣子，又覺得可愛。
還真是矛盾。
“好了，好了，我隻是問一下，你發這麽大的火幹什麽？”沒辦法，看她這氣衝衝的，隻得哄哄了。
顧瀾這才罷休，轉身又去做自己的事了。
快接近中午也沒看見顧金康好和李燕聘回來，顧瀾就想著他們肯定是有事纏住了，開始準備做午飯了。
這古代沒冰箱，肉類的東西放不住，豬下水更是難久放，顧瀾決定先把豬下水收拾一下做幾道菜出來。
把豬大腸拿出來，對半剝開，把內腸裏雜物仔細清理幹淨放在盆裏，抓了幾把麵粉使勁揉搓，再洗幹淨，又抓了鹽繼續揉搓，洗淨，放置一旁備用。
豬肝，豬心就比較容易弄了，清洗幹淨就可以了。
為了做這些下水，顧瀾趕集的時候，特意到調料店買了一些調味品，雖然不齊全，但大致的調味品還是有的，像尖椒，生薑，大蒜之類的。
顧瀾在山上還發現了野花椒，順便摘了一些回來。
心翼翼地倒出一兩斤白大米，不敢灑半粒出來，這白大米可精貴了，不能浪費。
洗幹淨，放進鍋裏，加水，蓋好鍋蓋。把灶堂裏塞進秸稈，點火，灶堂裏立刻燃燒起來，又塞進幾根木棍，火勢立刻大起來，灶堂裏通紅明亮，給這昏暗的廚房帶來一片光亮。
董方源一直在旁看著顧瀾處理豬下水，他很是想看看，這些個髒東西，顧瀾怎麽把它們做出美味來。
見顧瀾在燜飯就自覺坐在灶堂前幫她加火添柴。
那動作優雅溫柔，一舉一動都帶著一股不出的飄逸之感。
看著那翩翩美公子坐在這昏暗低矮的廚房裏添柴加火。
這畫風還真是有點詭異！
挪開眼，顧瀾開始刷鍋燒菜。
這廚房裏是兩口鍋的灶台，裏麵的燜飯，外麵的炒菜。
董方源見顧瀾開始整理另一口鍋，也學著顧瀾那般點火，把另一個灶堂燒了起來。
看著他的動作瀟灑利落，一氣嗬成。
顧瀾有些無語，在現代用的是煤氣灶，一扭就什麽都解決了。
剛開始給李燕聘打下手的時候，那火怎麽也點不著，弄得廚房裏濃煙滾滾，差點把人嗆氣。
後來才慢慢學熟的，這家夥一看就知道是第一次上手，竟做得比自己好多了。
似乎知道顧瀾心中所想，董方源抬起頭來，唇角微勾，眸底劃過一絲得意，，輕挑眉角，淺淺一笑。
顧瀾丟給他一個白眼，開始用油撂鍋底，油燒熱，把肥肥，尖椒同時下鍋稍炸，撈出來。餘油爆香山蒜末，野花椒。烹入白酒，醬油，把肥腸，尖椒，味精，精鹽，胡椒粉和少許水倒入鍋中，燒開。後用澱粉勾芡，燒熟後用一個大盤子盛起來。一道尖椒溜肥腸就做成了。
廚房裏麵充滿了一股香辣的味兒，董方源輕挑眉，這味道聞著挺好，就是有些嗆人。不知道吃起來怎麽樣?
顧瀾又做了一個爆炒腰花，紅燒魚，油淋茄子。這幾道菜都是她最愛吃的。
想著病號要吃些清淡的，就炒了一盤白菜，打了一個豬肝番茄湯。
看著那色香味俱全的幾盤菜，顧瀾咽了咽口水。早上就吃了個白麵包子，肚子早餓了。
看著顧瀾那饞樣兒，董方源不由得輕輕一笑，偏這笑被顧瀾捕捉到了，給了他一記眼刀子。董方源笑得越發曆害了。
這丫頭真可愛！
菜燒好了，鍋裏的飯也燜好了，一股飯香味溢滿了整個廚房，聞著這飯香味，顧瀾的肚子不爭氣地咕嚕叫了一聲，顧瀾立刻羞紅了臉。
也太丟人了！
董方源抿著嘴，竭力不讓自己笑出聲來，這丫頭可愛得沒邊了。
“真香啊！”顧金康的聲音打破了顧瀾的尷尬。
著人也跟著聲音進了廚房，李燕聘緊隨其後。
“爹，娘你們回來了。飯菜熟了，吃飯了。”董方源起身把盤子菜端出去，李燕聘急忙轉身擺桌凳。
顧金康柱著拐杖，湊近鍋邊聞了聞，“明珠，你煮的是白米飯?”
“是啊！今草藥賣了七兩銀子，看見白大米，嘴饞，就買了些回來。”顧瀾大大方方地回道，絲毫不以好吃為恥。
在農村，最為人嫌棄和鄙視的就是好吃懶做。誰要是沾了這兩樣，保準叫你抬不起頭來，就是吵個架，別人一句，“好吃懶做的東西。”就噎得你一句話不出來。
董方源沒想到顧瀾大大方方承認自己好吃，在這丫頭做事還真是不拘一格。
顧金康一聽顧瀾是賣草藥賺錢買的大米，沒做聲了，自己沒用，賺不到錢，讓娘倆跟著吃苦已經夠內疚的了。
女兒有本事賺錢改善夥食，自己應該替女兒自豪。
飯菜上桌，幾個人開始吃飯，顧瀾首先筷子就朝溜肥腸伸去，夾起一塊，吃得津津有味。
董方源看著顧瀾那一副享受美味的表情，猶豫了一下，最終也伸出筷子，夾了一片進嘴裏，香辣滑、爽，美味可口。沒想到這東西還真好吃！忍不住又夾了一片。
兩個人你一片我一片的吃得不亦樂乎。
顧金康和李燕聘對視一眼，也跟著夾了片放進嘴裏，還真的是特別好吃，兩人忍不住又繼續夾了起來。