第四百零一章 大餐
來到廚房裏,顧安檸看了看一眼還活蹦亂跳的幾十隻河蟹。
看到裏麵有一隻已經被解開了草繩,顧安檸就知道了這隻河蟹就是不久前被莫遠解開草繩,並且夾了他手指的。
端起盤子放在小矮桌上,顧安檸從角落的箱子裏麵拿出了一捆捆的繩子回到了小矮桌邊邊。
解開了河蟹身上的草繩,顧安檸讓婦人給自己端來了水,隨後就清理起了一隻隻的河蟹。
一個個清洗完,顧安檸就拿起繩子細細地捆起了它們。
留下十多隻河蟹沒有捆上,他將剩下的十多隻河蟹體內不能要的東西都清除掉。
處理完這幾十隻河蟹,顧安檸就將一半被捆成粽子的河蟹上了蒸籠。
在蒸籠的底部,顧安檸還墊了一小層的薑片以及一些小蔥。
蓋上了蒸籠,她就讓婦人生火蒸上。
計算了一下時間,顧安檸看了一下小桌邊上的調料,看看自己一會兒要用到的調料是否齊不齊全。
看了一遍下來,顧安檸轉身就走出了廚房,等她再度回來,手上已經多了好幾樣調料。
兩個婦人也知道小姐平時也會親手做上一些菜肴,所以現在看到小姐她想要親自掌勺,她們也就退到了一邊幫忙打一下手。
今兒親自掌勺的顧安檸將一隻隻肥碩肥碩的河蟹給分切了下來,隨後就親自掌勺做了一道紅燒香辣蟹以及一道香炒切蟹。
做好了這兩道菜,顧安檸又做了一道紅燒肉,一道豬肉丸子,一道農家小炒肉,還有一道麻婆豆腐,一道翠竹報春,一道清蒸雞肉,最後還有一道炒小青菜。
她做的這一次可謂是極其的豐富,是平時都少見有的。
到了最後,她又調了好一些醬汁,讓來配合那些清蒸河蟹。
隨著一道道精美的菜肴出現,邊上的兩名婦人看得可謂是眼花繚亂,對於這位廚藝了得的小姐心生佩服。
門口那裏,嘴饞的莫遠咱已經聞到了香味候在了那裏。
有著事情要辦的君北陌在房間裏執著毛筆書寫著紙條。
在紙條上寫下了自己的意思,君北陌就喚來了送信前來的鷹,隨後就將紙條塞進了極其有靈性的鷹爪上的竹筒中。
塞上竹筒的小塞子,他手輕輕的撫摸了下它的小腦袋,隨後拍了拍它的背脊。
收到了指令,老鷹枕頭蹭了蹭他的手,隨後就展翅高飛。
在廚房裏的顧安檸停下了手中的動作就讓婦人們將自己做好的飯食端上去,而她則是打了些濕水再拿來了一些自己專門配置用來洗臉的臉皂開始清洗起了臉上吸附著的油煙。
清洗完臉,顧安檸回房裏麵換了一套幹淨的衣裙再度出來。
到了飯廳中,看到君北陌並不在這裏於是他就詢問起了邊上對桌上食物虎視眈眈地莫遠,道:“阿陌怎麽沒來?”
莫遠聞言,這才收回了自己那渴望的目光,道:“他呀在房裏麵忙活著,估計很快就出來了吧。”
顧安檸點了點頭,既然這樣,那就等等。
坐下來後,她吩咐了下丫鬟將君三給傳來。
在她這裏可沒有太多的規矩,而且對於她來說,君三也不是外人,也就將他傳來一同用膳。
不久,剛回信的君北陌打開了房門走了出來。
按照這個時間段定是該用飯了,她們估計也會在那裏。於是乎,他邁開步子就朝著飯廳走去。
來到了前廳邊的飯桌間,君北陌很是自然地坐在了顧安檸的邊上位置上。
那個位置,可沒有誰敢搶。
這時候的君三也被下人給傳來了,看著站在廳中的他,顧安檸笑道:“君三,一起用膳。”
君三自然也不客氣了,他心裏可是恨不得呢。好久沒嚐過她親手做的菜肴,這可真是饞死人了。
大家都來齊坐下,顧安檸就笑著給他們講解了一番和蟹的吃法。
秋月和秋玲姐妹兩人是吃過的,對於那吃法以及那鮮美的滋味可是戀戀不忘。
現在終於能夠再吃上一吃,她們倆心裏著實是高興。
沒嚐過的莫遠和君三聽了之後都迫不及待地夾了一塊子香辣河蟹。
君北陌則是專門挑了一個最大最肥的清蒸河蟹掰開殼放在了小人兒碗邊上的碟子裏。
顧安檸朝他一笑,然後也給他夾了一個大的。
兩人在這邊互夾,邊上的幾人已經大吃了起來。
“嗯,這東西好鮮美,好吃。”莫遠一手抓著一個螃蟹腿,口中正吮吸著身子縫隙中的鮮美嫩肉。
君三也同樣是滿足地點頭,這東西他們見都沒見過,更別說嚐了。
現在嚐起來,那叫一個鮮美、爽。
“大家,好吃都多吃點。”對於眾人的讚美於滿意,掌勺炒出來這些菜的顧安檸心裏麵很是滿意。
等到飯畢,桌上每個人的前方都堆上了一大堆的河蟹殼。
那些肥美至極的河蟹一個不剩地全部被人給消滅殆盡。
一些別的菜也都被消滅上了一大半,還剩一點點。除了自己和君北陌外,眾人的肚子也都是大大地鼓了起來,活脫脫像個懷了胎的人。
“阿檸,這東西你在山上找的?”君北陌一手執著她的手指,一手拿著手帕給她仔仔細細地擦拭著手指上的油漬。
任由著他擦拭自己手指的顧安檸點了點頭,沒有隱瞞,道:“在山裏水澗裏的石頭縫中找到的,我吃的是過能吃才抓回來的。以前也弄過來吃,不過你們都回了京城。”
聽到她是在山裏水澗的水中抓到的這些河蟹,君北陌握了握已經被他擦拭幹淨的手,心疼道:“這麽冷的水,你想要抓,大可叫我。”
看出了他眼裏的心疼,顧安檸撒了一個謊,道:“其實我也沒把手伸進水裏抓,我是拿小棍子抓的。我讓它們的鉗子夾到小棍子,然後將它們從水裏提起來,很方便。”
君北陌半信半疑地看向她,被他那半信半疑的眼神看得,顧安檸都感覺自己的臉蛋隱隱約約有些發燙,隨後趕緊岔開話題道:“小樂估計醒了,我去看看。”
話說完後,顧安檸起身就往門外走。
回到房間,並且關上門,顧安檸鬆了一口氣。
來到小床邊上,看著被秋玲哄睡著了的小樂,她就拿著盤子去了後院擠羊奶。