正文 第553章 涼菜
最近這些天，張小姐多次找到宋珍娘。
每一次，宋珍娘都會在她臉上點下一些斑點。
就在兩天前，她臉上的斑點已經多到不用繼續點都很醜的地步。
變醜以後，張小姐還特意約了餘天賜見麵。
一見到她的臉，餘天賜就退縮了，立馬嚷嚷著要退婚。
街上有不少人都在議論這件事情，宋珍娘聽了以後，她也隻是笑笑，並沒有多說什麽。
原本，她隻當餘天賜是個貪財的。
現在想來，那個家夥不僅貪財，而且還是個好色的。
看到張小姐變醜了，他就不要人家了。
這種人，當真是沒有必要嫁。
不管怎麽說，宋珍娘都替張小姐感到慶幸。
幸好她沒有直接聽從家裏人的意思，稀裏糊塗的嫁給餘天賜。
要不然，等待她的就將會是一望無際的黑暗。
見到徐掌櫃時，宋珍娘說明了來意。
“先讓我看看貨物。”徐掌櫃也很想知道水城的布匹和他們這裏的有什麽不同之處。
當然，他也相信宋珍娘的眼光。
既然是宋珍娘特意安排帶過來的東西，一定是很好的。
“當然沒問題了，徐掌櫃隨便看。”
宋珍娘讓幾個後生幫忙把貨物拿了出來，一樣一樣擺開來，分別給徐掌櫃看。
水城的布匹質地柔軟，顏色又多種多樣，還有一些帶花紋的，看上去煞是好看。
“果然，這些布匹就是不一般。”
徐掌櫃拿著比對了起來，他見多識廣，很容易就能分辨出好壞。
他以前也去過水城，但是並沒有注意過布匹，多是去關注一些比較實用的東西。
這麽看來，男人和女人的關注點的確是有不同的。
“那就有勞徐掌櫃先售賣，看看行情如何。要是行情還算可以，我回去就叫人多送一些布匹過來。”
宋珍娘想的很清楚，多方麵涉足，指不定哪一方麵就能夠有好的發展。
“夫人放心，依我看，這些布匹很快就能賣掉的。價格方麵，還請夫人定奪。”徐掌櫃對宋珍娘也很是恭敬，就和他對待大胡子的態度是一樣的。
當然，他對宋珍娘一直都很是欣賞。
宋珍娘想了想，還是對他說道：“價格方麵，就由你來定奪吧！畢竟，這往後都是要交給你來售賣的。”
隨後，宋珍娘就把各種布匹的買價列出了清單。
徐掌櫃的雜貨鋪裏就有不少布匹，他這裏賣的東西種類很是齊全。
所以，讓他來定奪價格，也是最好的選擇。他知道鎮子上百姓們能夠接受的價格範圍，製定出的價格肯定是最合乎規矩的。
一切安排妥當以後，宋珍娘就帶著大家去了酒樓。
自家酒樓，更是不用客氣。
“大家都快坐，隨便點菜！”
宋珍娘安頓好了他們，看著酒樓裏來來往往的客人，她心裏麵突然有了一個主意。
眼下天氣正熱，可以多做一些涼菜。可是，酒樓裏的飯菜是以熱菜為主。
甚至，整個鎮子上來看，都沒有賣涼菜的。
“你們幾個先坐，等會兒菜上來了，大家隨便吃，不夠的話，就再點其他的菜。”
宋珍娘想去後廚走一趟，看看有沒有能夠利用的東西，她對大家夥兒說道：“我出去一趟，很快就會回來。”
“沒事的，你去忙好了！”宋青海對她說道：“俺回招待好大家的，都是自家人，倒也不必客氣。”
隨後，宋珍娘就離開了。
一直以來，酒樓的事情都是交給顧陌和宋青河打理的，宋珍娘自己倒是很少參與。
她最近來的次數也算多，酒樓裏新來的幾個小二，還有幫工也都認得她，知道她是酒樓的女主人。
見到她來到後廚房，大家紛紛向她問好。
“大家不用管我，你們忙自己的就好。”宋珍娘見所有的人都在忙碌，她的出現直接就打破了現有的平衡。
一時間，她也覺得自己出現的不是時候。
她在廚房裏轉了一會兒，見所有的食材都很新鮮，收拾的又幹淨又整潔，很是不錯的樣子。
因為她的出現，所有的人都顯得很是小心謹慎，做事都是戰戰兢兢的。
她找了很久，才終於找到了一些幹辣椒。
“柳兒，你幫我把這些辣椒砸碎，做成辣椒麵，我有用處。”
宋珍娘囑咐了一個小丫頭，讓她做一些事情。
“夫人放心，我很快就會做出來的。”柳兒年紀不大，人卻很機靈，她爽快的答應了下來。
隨後，宋珍娘又找廚子要了一些別的調味品。
古代的調味品都是一些大料，純天然的。
宋珍娘把辣椒麵、花椒粉，還有別的一些調味料混合在一起。
然後，她又讓廚子燒了熱油。油熱以後，直接潑到裝有辣椒麵的碗裏麵。
所有的人都不知道他要做什麽，大家都很好奇，更多的則是期待。
尤其是聞到油潑辣子的香味，他們也是更加的期待了。
“夫人，你打算做什麽？”
柳兒最先問了出來，她還是第一次見到這種做法。
平時，他們也不怎麽吃辣椒。
除非是有的客人特意囑咐了，要添加辣椒，廚子才會把辣椒放進去。
宋珍娘已經把洗幹淨的青菜還有蘑菇、木耳過了熱水。
一切準備就緒，她用剛製作的辣椒油進行調味，又放了點兒鹽巴。
幾乎是在一瞬間的功夫，飯香味兒就飄散開來。
涼拌菜就做成了。
色澤看起來很是讓人有食欲，紅、白、青色相間，看上去就很好吃。
“大家嚐嚐看。”
宋珍娘也不知道會不會好吃，她也是第一次做嚐試。
大家你看看我，我看看你，他們都不敢伸筷子。
“你們別愣著啊，還是我先嚐一口好了，不好吃的話，就隻能倒掉了。”
宋珍娘也有些期待，她隻擔心味道會很差。
所有的人都看著她，眼神裏滿是期待。
她嚐了一口，味道有點辣，但很是可口。
尤其是在眼下這個天氣，吃點兒涼菜，會讓人覺得神清氣爽。
“我覺得還湊合，你們也嚐嚐看。”
她再次開口，其他人才動了筷子。
嚐了以後，所有的人都是讚不絕口。