八珍玉食（第二輪比賽難度升級，白華實在接受不了）
「回稟敦大人，關於那何姑娘的身世已經打聽清楚了，那姑娘之所以長得像極了南湘的姑娘，正如敦大人料想的一般，那姑娘的母家就是南湘的大家閨秀，而她幼時也在天門修鍊過一段時日，她醫術了得，不僅僅是因為師承父道，早年間在天門修鍊時，曾被天門師尊指點過一二，所以……」
「哦~原來如此，這就完全在情理之中了。」
聽到這裡，敦羅田心中便有了打算——
若是如此的話，那這一場比賽的主題，就讓西疆烹飪鮑魚最佳。
白華是沒有見過世面的土包子，他土生土長在西疆，只怕對這鮑魚的認識也就是聽說的程度，至於對其適才品相和食性的了解大概是一竅不通，他自然是烹飪不出什麼絕世菜品來。
而至於這一位何容兒呢——既然師出天門，只怕從小的飲食習慣大體是以數十萬為主，若是讓一個擅長素食的醫者，去做最不擅長的葷食，那這豈不是很有意思嗎？
敦羅田心中已經篤定，只要給百合世家出一道鮑魚的難題，足以讓這兩個人陷入絕境——
所以，他大筆一揮，寫下了「鮑魚」二字，命其下人塞進了聚賢樓的錦囊中……
而眼下，白華心神不寧的原因正是如此。
自己怎麼可能會做出美味的鮑魚呢？要知道他真的連鮑魚的面都沒有見過，如此名貴的食材，在西疆那地界，他也就是聽聞，別說嘗上一口了，連見都沒有見過，又何來烹飪之說？
至於這納蘭若葉呢……
旁人不知道她的底細，可是他白華最清楚，天門至尊的手怎麼可以調配葷食？這可不是開玩笑嗎？
看來這一次比賽的主題是有針對性的，這權族是玩了些心思的。
白華一邊擔憂著，一邊走著，這不知不覺間就走到了聚賢樓的蓄水池旁。
登時白華看愣了眼，這蓄水池足足有是個平方那麼大，每一平方都有玻璃做了隔斷，將不同種類的水產品分開了區域，其中水清澈見底，隔斷中供養著名貴的魚類、龍蝦、帝王蟹等，貝殼類的食材則是聚集在水池的右上角。
那掌柜的直奔主題，帶著納蘭若葉和白華直接到了水池的右上角，五顏六色，體積大小不一的新鮮鮑魚在水中慵懶地蠕動著，它們的觸角一上一下，背上的硬殼色彩不同，又花黑色、褐綠色、紅褐色等，殼上有一排九孔，可下面則是寬大肥美的肉足，這肉足附著力極強，任憑活水怎樣衝擊，都不能把它掀起，這就是為何在人眼中的慵懶之態的緣由。
水中有三隻碩大的鮑魚，看去足足超過了一斤重，可謂是這裡鮑魚之王，這樣的生物在白華眼中就是奇物。
店掌柜似乎對於這些鮑魚早已經司空見慣，也沒有過多解釋，就說道——
「二位主廚，今日的比賽的主題就是這鮑魚。咱們聚賢樓從來不用劣質食材，這裡最差品相的鮑魚也是四頭鮑，最好則是你們看到的一頭鮑。沒辦法，咱們聚賢樓每天接待客人都是這東蒼的達官貴人，若是用太差的食材，那是要砸了咱們的招牌的，今日就辛苦兩位主廚了，為咱們聚賢樓展示一下大神的實力，做出讓咱們開眼的新鮮美食來！」
說著，那店掌柜朝著納蘭若葉和白華弓腰行禮。
聽到這裡，納蘭若葉什麼都沒有說，而是扭頭看了白華一眼，白華此刻的臉上別提有多窘迫了。
他是看著這稀奇玩意兒好奇的很，可是你讓他親自烹飪了這些肉墊類的水產品簡直是難於上青天。
今天這個難題，只怕自己之應付不來了。
眼看這白華不戰自敗，這氣勢已經妥妥輸了，納蘭若葉不由得嘆了一口氣，這才回了頭，又多問了掌柜到了幾句。
「這麼多的鮑魚，咱們都要做完嗎？」
那掌柜的笑著起了身，又解釋道：「是這樣的，這次敦大人給咱們這些贊助方說的是，讓參賽者針對與一品鮮的主題至少要做出不同的四中菜品，可根據食材的等級，做出相應的低、中、高、精四個檔次的菜品，分別提供給咱們聚賢樓不同階層的食客，由他們嘗試后，給出相應的評價。」
聽到這裡，納蘭若葉又問道：「那這個評分標準又是怎麼來的呢？」
掌柜的說道：「所謂的低端一點的食材，對應的則是大眾群體的食客，雖說是大眾群體的食客，也是在我東蒼有一定的身份地位的貴人們，他們吃過美食不少，但是真正嘗過極品美食卻不多，這些食客都是隨機的客人，而兩位主廚製作的菜品會混在咱們聚賢樓其他廚師做的菜品其中，一同上桌供食客們品嘗，待食客們吃罷整桌飯菜后，有他們選出本席最好吃的菜品，而二位主廚的精心打造的菜品必須要得到八成以上的食客讚許，方可進入第二個階段的比賽。若是二位的菜品不幸埋沒在咱們聚賢樓廚子手藝之下，那就實在對不起了……百合世家就要被賽制淘汰了……」
聽到這裡，納蘭若葉眼神微斂，她大致了明白了此次比賽的整個流程。
「我明白了，若想獲勝，這一次咱們百合世家是要過五關斬六將，必須通過四次測試，才能有資格晉級是嗎？」
「姑娘聰慧，就是這麼個意思！」
「那後面三關呢？怎麼說？」
「若是百合世家有幸通過了第一關，第二關則是中端菜品比拼，這一次你們將面臨是非常挑剔的民間美食評論人的評判，午餐的時間過去了，一點多的茶后甜點，將會有不少的民間美食評論人來我聚賢樓品茶觀景，他們可是嘗過天下不少美食的批判家，舌頭非常挑剔的，若是想要過得到他們的認可，那就要看二位的本事了~~」
「等等！這次比賽要這麼麻煩嗎？」
聽店掌柜的說到這裡，白華已經忍不住了，這樣極限的挑戰，可是比著第一場比賽難度大太多了，這一次是要玩死自己嗎？
白華越發緊張，還未等店掌柜把話說完，他就迫不及待地跳出來了……