第2691章 教老五煲雞湯

  “吃的慣，我喜歡福媽做的菜。沒想到離開一段時間，福媽的手藝又長進了。” 冷珈馨紛紛點讚，還以為是福媽做的。 這時福媽端出一盤現炒時蔬，含笑解釋，“二姐，這些菜是我們少夫人做的，她的廚藝比我好。” “福媽，你謙虛了，我哪有你的好啊，我就會那幾個菜，其他的還要多跟你學習。”夏至抿唇一笑。 冷珈馨驚訝，“至，你還會做飯？” “偶爾做。”夏至點點頭。 冷珈馨欣慰看著夏至，喟歎一聲，帶著羨慕，“每吃到你做的菜，真是太幸福了。” 夏至臉紅了紅，笑道，“姑姑不嫌棄的話，也可以吃我做的菜啊！” 福媽看她們相處融洽，含笑進廚房幫忙。 “我怕我欺負你。”冷珈馨打趣一聲。 夏至尷尬下，替某人話，“他不會的，姑姑，你快吃吧，不然涼了就不好吃了。” “誒。”冷珈馨親切應聲，繼續吃飯。 “誠誠還沒回來？” “還沒，等會再去接他。” “我也去。”冷珈馨趕緊報名。 “好啊，他見到你肯定很驚喜。”夏至換了下材順序，方便冷珈馨夾菜。 冷珈馨看到，笑笑的看著夏至，“你去跟他們坐吧，不用在這陪我。” “嗯。” 夏至坐了會，才起身走開。 “季少，雞切好了。”乙叔從廚房探頭出來，朝著客廳那邊喊了一聲。 夏至轉頭也喊了一嗓子，“老五，快過來學習，我教你。” 季以西讓月自己坐會，屁顛屁顛的跑了過去，“嫂子，我來了，怎麽做？” “你在一邊看著，記住我是怎麽炒的。” 夏至拿過料酒把雞塊浸泡一會，一邊準備著各種香料，一邊給他講著，“這些東西起爆香作用，一會還要撈出來。” 她沒放影響孕婦的香料在裏麵，都是一些其他的。 準備好了，她開始熱鍋，冷油下鍋，感覺發熱了，把香料一倒。 滋啪聲爆響，香氣頓時就出來了。 “吸……好香啊！”季以西深呼吸一下，感覺口水都出來了。 夏至好笑的看了他一眼，香氣炒出來差不多，雞塊倒進去，“你來。” 季以西吞了下口水，趕緊接過鐵鏟翻炒著。 “對，就是這樣，炒均勻，四五分熟就要熄火。” “怎麽知道四五分熟？” 季以西不停的翻著鍋裏的雞塊，一邊請教。 “看肉色，表麵都發白了就差不多了。”夏至盯著鍋裏，一邊指導他。 等到好了讓季以西熄火倒到瓦罐裏麵，合著其他煲湯材料，倒涼水，大火煮開，然後火煲。 “你要是嫌棄油膩，就把浮到表麵的油這樣撈出來。” 夏至攪拌幾下，才把勺子放在一邊。 “這樣煲多久啊！？”季以西看著夏至駕輕就熟的樣子，眸底閃爍著崇拜的光亮。 “至少兩個時。”夏至笑應道，“我一般煲兩半時，看個人口感，你要是想要爛一點就煲久點，不過三四個時差不多了。煲太久湯會變苦。” “嫂子，你真厲害。”季以西佩服的豎起大拇指。