第1069章:生活改善

  根據某新皇的親身體驗，今年北都夏天的氣溫，跟小冰河末期的時候相差無幾，起碼溫度計上是真麽表示的。


  最高氣溫曾經達到過四十度，曬得柏油馬路都已經冒泡了，重體力勞動都改在早晨或者傍晚進行。


  唯一的好處就是冷飲和耗電量驟增，冰激淩與冰棍基本上處於供不應求的狀況，冰箱與風扇廠家所接到的訂單已經排到了明年。


  空調剛剛問世，還比較高級，產量更是比電風扇少得多，基礎型售價便高達上千兩銀子，與當年的電話有一拚。


  某新皇與科學院聯手製造的空調，隻有釋放冷氣的功能，到了飄雪的冬天，北都城內就不需要這玩意了。


  窮人家裏有火炕，富人家裏有暖氣。功能單一還能避免結構過於複雜所帶來的隱患，從而降低機器的故障率。


  第一代空調就是冰箱的變異體，隻不過後者是對內部製冷，前者是在肚子裏製造冷氣，並對外釋放出來。


  理論上是相通的，但落於實處，研發小組可是苦心研究了好幾年，才弄出了基本合格的產品。


  但在量產的那一刻，一切努力便化為激動的眼淚了，並且整個研發小組裏的每一個人，都能獲得一筆巨款。


  即使級別最低的人員，除了月薪之外，也能免費獲得一部空調和一千兩銀子，某新皇還為其免去了十年的房貸。


  假設已經在科學院工作十年，並在入院之初就待了二十年的房貸，這下就等於已經獲得了房屋的產權了。


  科學院在新城這邊的占地麵積是老城那邊的六倍，不光有多座科研樓，還有幾十座家屬樓以及一堆高級人員所住的小洋樓，免去了上下班路上的各種隱患。


  從麵積上看，科學院就跟某新皇的後邸差不多大，算上周邊尚未開發的土地的話，那就是新城這邊的頭號占地單位了。


  某新皇對科研投入一直是不遺餘力的，即使最為困難的時候，也沒想過要縮減研發經費，甚至科研人員的薪水。


  因為道理非常淺顯易懂，科學院研發出來的東西都是價值連城的，隻有持續投入，才能得到豐厚的回報，跟風險投資相類似。


  在空調項目上砸十萬兩銀子，隻要實現量產之後，一千部空調的銷售額就是一百萬兩銀子。


  之前冰箱項目便是如此，現在在每艘鐵甲艦上，都安裝了多個由冰箱改裝而來的冰櫃，用以保存食物。


  有了這玩意之後，艦員們就再也不用吃罐頭或者可能變質的腐肉了，提高戰鬥力的速度是非常明顯的。


  到了炎炎夏日，艦員們還能吃到冰激淩，這也是很多海外買家的將領選擇乘坐鐵甲艦返回本土的原因之一。


  鐵甲艦貴有貴的道理，這是科技的結晶，艦上不但有先進武器，還有風扇、冰櫃、電話，從艏樓到艦尾，艦長隻要拿起電話就能下達命令。


  現在北都城內的一些大型肉鋪，在春季來臨之前，也早已購買了冰櫃，用以儲藏各種肉類，避免發生不必要的損失。


  城內的百姓也學聰明了，除非是親眼看著攤主宰殺牲畜，保證食材的新鮮，否則寧可買凍肉，也不買容易招蒼蠅的常溫肉。


  醫部也吸收了一定數量的錦衣衛，不是為了別的項目，就是要做好衛生防疫工作，尤其是食品安全管理方麵。


  牲畜在運抵城外的欄圈之後，會先進行檢疫，提出有病症的部分，合格的會被蓋上紫色安全章，運到城內的屠宰場。


  屠宰場采用乙醚灌入的方式，讓牲畜不會發出慘叫，之後工人們將成品直接送入大型冷庫保存。


  各種大小肉脯或者酒樓、飯館的老板都去屠宰場的冷庫裏選擇心儀的部分，這裏也是按照批發價出售，最小的也是半扇。


  老城、中城、新城各設有一座屠宰場，通州等周邊的城池亦是如此，隻不過在規模上略有差別。


  為了保證食材的新鮮，肉脯與酒樓的老板也會去城的欄圈裏外買活畜，牽回來之後讓廚子自行下刀。


  夏季是肉類銷售旺季，有了製冷設備之後，銷售量比以往都要好得多。


  豬肉的排骨、脆骨、五花肉這三款賣得最好，餘下就是非常適合燒烤的牛羊肉了。


  不少火鍋店為了穩住自己的供貨商與固定的老顧客，在夏季也兼作燒烤。


  凡是涉及熟食的鋪麵，在夏季至少有三成以上都是在出售燒烤。


  啤酒，特別是冰鎮啤酒的上市，將燒烤推到了一個全新的高度。


  一般燒烤店都使用的是一升裝的木製大酒杯，讓男食客喝起來非常過癮。


  玻璃杯價高不說，還易碎，不鏽鋼的倒不易碎，但價格方麵卻比玻璃杯還高。


  很多箍桶匠此前看到玻璃杯與鋼杯，還為自己的生計以及全家人的飯碗而感到憂慮。


  但一種滋味苦澀的新酒卻將這個顧慮一掃而空，而且木製大酒杯一直處於供不應求的階段。


  一家燒烤店至少要購進兩百個標準啤酒杯，軍隊更是一次可以采購數千，甚至上萬個之多。


  不光是各種單位，很多大戶人家，因為經常下館子吃燒烤，懶得出去的話，在家也想這麽喝，就要自購啤酒杯了。


  愛上喝啤酒的家夥，特別是工人，更是在上班的時候自帶酒杯，下班就能在街邊打一杯冰鎮啤酒回家喝了。


  退伍或者休假的軍人，更是三五成群地在街邊暢飲，這可是比在軍營裏要隨心多了。


  按照相關規定，他們在服役值班的時候，隻能在節假日才能放鬆。


  後勤在節日向廣大官兵提供酒水，假日就隻能自顧自出去喝了。


  豪放式的喝法隨即便被這些士兵推廣到北都，甚至畿輔以及整個北直隸地區。


  三氣一大杯，喝完還要將杯口向下，沒有酒流出來，就算是喝幹淨了。


  某新皇之前為河南地區的百姓想了不少合適幹旱氣候的農作物，之前有土豆、地瓜、玉米，後來想到了啤酒花。


  不像前幾種作物還有麵臨市場競爭，某新皇在鼓勵農戶種植啤酒花之前，就派專人下鄉廣而告之。


  隻要成熟之後得以及時采摘，北都啤酒公司都會予以收購，具體價格就看各自啤酒花的成色。


  現在的河南倒是不那麽悍了，黃河也不再斷流了，但沒好太多，種麥子照樣減產，無非是餓不死人了而已。


  之前趁著常年幹旱，某新皇下令山西、河南、山東三省大力興修水利設施，如今已經初見成效。


  而且水利設施采取分片包幹的方法，省內以府縣為單位，一旦發生洪澇災害，特別是潰壩事故，就要將出事地方的父母官先行問責。