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第九十二章 莫笑農家臘酒渾

  兩人就這樣一個時不時的斜眼偷看,一個則是不拘小節,並排山路走著。


  走到一處較為陡峭的上坡之時,趙芬然看著那陡峭的岩石不禁有些心下惴惴。


  賀繁見她這樣子,就搶先一步扛著鋤頭跨了上去,隨後轉過身來把空著的那隻手伸了出去:

  “芬然姐,我拉你上來。”


  趙芬然看了賀繁一眼,就握住了賀繁伸出來的那隻手。


  賀繁手上就是一用力,就像是提個箱子一樣,將趙芬然給拉了上去。


  居高臨下,風景這邊多好。


  趙芬然也意識到什麽,絕妙風景再次被深深隱藏起來,讓賀繁有些遺憾。


  直到到了荒地做飯的地方,兩個人才默契的停止了各自的小動作,賀繁促狹的說道:


  “芬然姐,這山上有些山風,涼快些了吧?”


  趙芬然一聽賀繁這話,麵上就是沒來由的一股紅暈,也不知道賀繁這話是有心還是無意,想到剛剛賀繁不老實的雙眼,就是嬌哼一聲。


  賀繁放下的鋤頭以及上麵的一鍋飯,見蹲在那燒火的林果已經有模有樣的了,隻不過臉上那煙熏火燎的痕跡,表明了這位富少爺的狼狽。


  灶上的鐵鍋裏已經在翻炒賀繁和林果兩人捉來的那隻野雉雞了,辣椒紅油爆炒,簡直是香氣撲鼻,讓人食指大動。


  老媽賀看到兩人過來,笑著招呼:“芬然來了,還沒吃吧,在這一起吃點吧!”


  趙芬然大方的點了點頭,笑嘻嘻的去幫著打下手了。


  等到飯菜全都上了桌,雖然菜樣不多,隻有三盤,但分量卻一點不少啊。


  尤其是那用靈雨澆灌的蔬菜,就不知道抵多少山珍海味了,還有一整隻新鮮的野雉雞,五個人吃倒也不覺得少。


  趙芬然送上來的米飯,使用的是農村的大鐵鍋燜。


  農村不像城裏都用電飯煲來燜飯,就是在大鐵鍋下麵想放一層水,再用一個布滿圓孔的箅(bi)子置於鍋底的水上麵,然後再鋪上一層透氣的紗布,將淘好的米上最後鋪上去去。


  紗布的作用一是透氣,而是防止米從箅子上的圓孔漏了下去,然後再蓋上鍋蓋燒大火,利用水燒開的蒸汽來把稻米蒸熟,這樣用大鐵鍋燜出來的飯香的不行。


  俗話說大鍋的飯,小鍋的菜,就是這個道理。


  飯,就是要大鍋燜出來的才香!

  而大鍋燜飯還會造就一種食材——鍋巴,最下麵一層緊貼著鍋底的那層米被高溫一烤就變成一層金黃焦脆的鍋巴了!

  趙芬然送上來的飯裏麵就有不少鍋巴,金黃微焦剛剛好。


  一旁的林果還以為這是糊了的飯,根本就沒打算吃,可是看到賀繁專挑這焦黃一塊塊的往碗裏夾,他就知道不是自己想的那樣了。


  賀繁也嘿嘿笑道:


  “傻了吧,這叫鍋巴,一鍋米飯的精華就是這個懂嗎!”


  說完,夾了一塊金黃焦脆的鍋巴往那盤辣子雞的湯汁裏麵一蘸。


  金黃色的鍋巴上麵蘸滿了油亮的辣子雞湯汁,賀繁直接就是一口包住,那味道別提了!


  看賀繁吃的享受,林果立馬有樣學樣,夾了一塊鍋巴去蘸辣子雞的湯汁放到嘴裏,一瞬間,就被這味道給征服了。


  鍋巴的焦香,搭配上辣子雞湯汁的鮮辣濃鬱,簡直是絕了!

  “你他娘的給我留點啊,別把鍋巴都給夾完了啊!”


  在享受到鍋巴蘸湯汁的絕好味道之後,林果開始瘋狂往碗裏夾鍋巴,搞得賀繁就是奚落。


  因為賀繁父母就在旁邊,林果也不好意思回嘴,手上不停的動作來回應。


  一旁的賀衛海夫婦看著這兩個年輕人爭著吃鍋巴的樣子,也是露出了笑容。


  一頓飯吃完,眾人又扛起鋤頭,接著攏起菜畦來。


  送飯上來的趙芬然也扛著鋤頭要幫忙,怎麽攔都攔不住,賀衛海夫婦隻好是同意了。


  就連上午累到不行的林果,經曆了套野雞和生火,還吃到了鍋巴這種好東西後,也是重新打起了精神,幹起活來。


  趙芬然好死不死,選擇了和賀繁相向而行的鋤地。剛開始還好,隨著兩個人的距離越來越近,每次賀繁揮動鋤頭,都感覺不自在了。


  等到兩人終於相會了,趙芬然倒是一扭頭就又轉了一個方向往回鋤地,結果,賀繁眼前的就是那緊俏了。


  隨著鋤頭的揮動,一扭一擺的。


  “真是個妖精!”


  也不知道這個俏佳人是不是在故意撩,賀繁暗罵了一句,趕緊轉了個方向往回鋤去。


  殊不知,背對著他的趙芬然俏臉上笑容都快溢出來了。


  她發現撩賀繁這個小年輕,是越來越有意思了。


  一直到了傍晚,五個人才算攏好了五十畝的菜畦,看來明天隻要再累一天就行了。


  晚飯自然是回家吃的,反正都要下山了,就不用在山上造飯了,到了家裏,賀衛海夫婦弄了一頓豐盛農家晚餐,款待幫忙的林果和趙芬然。


  莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。


  菜式比中午可要多多了,還上了米酒,就連林果這個吃慣山珍海味的富二代都算盡興了,因為賀衛海燜飯的時候特意多加了點米平鋪在鍋底,弄了不少鍋巴出來。


  林果對鍋巴可是喜愛的不行,米酒也喝了不少。


  “你個二筆,鍋巴吃多了容易脹肚子。”


  不過林果可不管賀繁的勸告,依舊是大快朵頤,賀繁也懶的管了,反正除了脹肚子之外,鍋巴也沒什麽壞處。


  吃完飯後,賀繁又開著那輛五菱把林果送回了揚城。


  畢竟自家可沒有多餘的房間給這小子睡,人家在揚城住的那可是星級酒店。


  林果也心滿意足,這一天雖然累了點,收獲卻不少,至少合同敲定了不說,還幹了不少之前沒體驗過的事情,比如說打獵燒火,農村鍋巴。


  嘖嘖,那個味,嘎嘣脆!


  第二天,經過賀繁一家三口和林果這個湊數的又忙了一天,這一百畝荒地上的菜畦終於是被攏好了。


  “為啥不請人幹呢?”


  扔下鋤頭,林果氣喘噓噓,汗水夾背,感覺自己都快練出狗二頭肌了,整個小白臉也黑了不少,堂堂大少爺上了賊船啊,從小到大就沒幹過活兒。


  隻是在長輩麵前,他不想表現的太弱雞,被人笑話可不行,多沒麵兒,隻能小聲抱怨。


  “鍛煉身體不好嗎?而且自家菜園,自己弄多有成就感。”賀繁斜睨了他一眼說道。


  林果心想也是。


  活兒總算弄完了,不過在播種之前還有一項工作要進行。


  那就是菜園防護。

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