第九十八章 我是你永遠吃不到的蟹王爸爸
李雨也一口氣吃完一整隻大閘蟹,之後,就知道青海軒可以推出新菜品了!
看向賀繁的眼神也越發好奇起來,賀繁身上的奇異之處實在太多了。
神奇品質的蔬菜,變異的盆栽,還有這稻花蟹,賀繁當初說要養殖稻花蟹的時候,李雨雖然抱著希望,可沒想到這麽快就成功了,好像沒廢什麽力氣。
八隻稻花蟹被一掃而空,那條稻花魚熬煮的魚湯也都進了幾人的肚子。
當天下午,李雨就和賀繁敲定了這稻花蟹的供貨合同。
賀繁的稻花蟹由於全都是靈雨同意喂養的,所以個頭都很平均,幹脆就以隻數來計量,不是按斤兩來算。
一隻稻花蟹一百五十塊!
這個價格不算離譜,要知道,市麵上那些陽澄湖大閘蟹一隻都要賣到七八十了,個頭都還隻有三到四兩的樣子。
這些稻花蟹個個達到了半斤,品質也要比市麵上大閘蟹高太多。
一萬多隻稻花蟹,又是一百五十萬的收入了。
這東東和蔬菜一樣,都是一本萬利的事情啊!
青梅軒大概每天隻需要一百隻,當然,如果李雨想,青梅軒一天消化二百隻之上也沒多大問題,但物以稀為貴,她打算將這稻花蟹和時蔬什錦一樣,搞限量供應路子。
“這消化速度不行啊,這樣算來,青梅軒每月也就隻能消化三千隻左右,就算供應一個月後,水田裏還能剩九千隻。之後,我還打算擴大再生產哩,多多養殖!”
賀繁心裏盤算著:“不過,還有格爾頓這個大頭啊,隻要將林果叫來一場這稻花蟹的美味,達成合作絕對沒問題。”
李雨回到青海軒後,立馬把主管具體事務的經理老錢給叫過來,吩咐他立馬重做一份新菜單。
一聽要推新菜品,老錢就興奮異常。
上次推出的這道時蔬什錦,可讓青海軒直接成為米其林一星餐廳,生意火爆,現在李雨又要推出新菜品,顯然也不會是什麽普通菜色!
炎熱雖還未完全褪去,但時節卻已到了初秋。
此時,正是一應蟹類上市的季節,國人一向崇尚按季節來進補,到了秋季,最應該吃的自然就是肥美的螃蟹了,尤其是國內最具知名度的陽澄湖大閘蟹,更是萬眾矚目。
青海軒要不是有一道時蔬什錦鎮著,吸引眾多食客,不然要是往年,這個時候又是過了旅遊季,客流量都會銳減的。
海鮮中雖然有海蟹,但相比較而言,國人最鍾愛的,還是河蟹中的佼佼者大閘蟹啊!
“今年注定要不一樣了!”
李雨看著後廚兩個竹簍裏的新鮮捕撈的一百隻稻花蟹,自信的說道。
新菜單很快製作好了,立馬就投入了使用。
青海軒還像往常一樣開門,門口的排隊人數也不少,但相比之前已經銳減了!
這些人都衝著那道時蔬什錦來的,至於海鮮什麽的,他們也沒多大興趣了。
“老李,怎麽你也來吃那道時蔬什錦了?”
“是啊,這不是幾天沒吃想的慌嘛,我跟你說,現在可到了秋蟹上市的季節,我知道有家餐廳進了不少陽澄湖的好貨,怎麽著晚上一起去嚐個鮮?”
“陽澄湖的好貨?那肯定啊,秋天不吃蟹那怎麽行啊。”
“是啊,可惜這青海軒是做海鮮的,也就有白令海峽帝王蟹啥的,那玩意別看貴,還真不一定比大閘蟹好吃多少呢。”
就在兩人說話的時間,青海軒的侍應生已經把他們領到就餐的桌位上。
侍應生拿出最新的菜單遞給兩人,退在一旁等待點單。
兩人菜單一到手,就發現了和往日的不同了,這明顯是新製作的菜單啊。
這讓他們稍稍來了興趣,餐廳製作新菜單,一般都是因為更換菜品了,青海軒可有段日子沒有推出新菜單了。
果不其然,翻開菜單的第一頁,他們就看到了青海軒最新推出的新菜品———稻花蟹!
兩人立刻就精神一震,剛剛還說著要去別的地方吃蟹呢,這青海軒就推出了這什麽稻花蟹!
而且還排在那道時蔬什錦前麵,顯然是招牌啊。
那道時蔬什錦是個什麽味道,他們可是知道的,想來這稻花蟹也絕不會差!
至於稻花蟹兩百五十塊一隻的標價,則被他們無視了,能到青海軒這米其林一星餐進餐的,大大小小也算個有錢人了,二百五十塊的定價對他們來說算不得什麽,就是寓意不太好啊。
當即,就一人點了一隻這稻花蟹嚐嚐鮮,至於那道經典的時蔬什錦自然也不會落下!
等到兩隻個頭足足半斤多的稻花蟹被端上來,兩人頓時滿意的點了點頭。
至少這稻花蟹的個頭是絕對夠大,對得起價格,按照他們吃蟹的多年經驗,個頭越大的蟹,蟹膏蟹黃的分量就越多。
尤其是這稻花蟹一上桌,他們都聞到了一股帶著鄉土氣息的稻花清香。
聞到這香味,閉上眼睛,仿佛能看到童年的稻田,金黃的稻浪輕輕隨風蕩漾,少年踩著腳踏車,車鈴叮鈴鈴響……
這是稻香的味道,也是童年的味道啊!
兩個人精神都好了很多。
“怪不得叫做稻花蟹,原來是這個原因,難不成真是在稻田裏培育出來的?”
“不管怎麽樣,至少這香味夠獨特,就是不知道味道如何。”
兩人對視了一眼,就開始對眼前的大閘蟹發動起攻勢。
在吃到第一口蟹肉的時候,兩人就知道這錢花的絕對值了,幾乎是狼吞虎咽般一般,將一隻稻花蟹連蟹殼都差點給嚼碎了吞下去。
尤其是蟹黃蟹膏,更是被吃的一幹二淨,蟹殼都被舔的能夠反光了……
“再來一隻稻花蟹!”
兩人幾乎是喊出這一句話。
有了這稻花蟹,還去別的地方吃什麽蟹啊!簡直就是蟹中之王啊!
而青海軒陸陸續續的食客也都發現了這道新推出的稻花蟹,無一例外,隻要點了品嚐之後,全都和這兩人一樣,“再來一隻”的聲音在青海軒大廳此起彼伏。
一時間,青海軒稻花蟹的名頭在揚城可以說是無人不知無人不曉了,尤其是在這種旅遊城市,人流量特別的密集,消息傳播的也快。
蟹中之王,這個食客間自行流傳出來的名號,也是足夠的吸人眼球。
尤其在秋季這個吃蟹的季節,一聽這蟹中之王比陽澄湖大閘蟹的味道都要好上許多,那些本就愛吃蟹的人就別說了,就算是很少吃蟹的顧客,也打算衝這個名頭去試一試味道了。
結果這一試就不得了了,稻花蟹的味道別說是平時沒吃蟹習慣的人,就算他娘的是厭食症患者,都能給你治好咯!
“靠,為啥限量呢,為啥不能打包呢!這蟹中之王,要是在八月十五中秋,全家擺上一桌,豈不是美滋滋?”
很多不差錢的食客不無遺憾的想到。
到最後,甚至稻花蟹和時蔬什錦這兩道菜的名氣,都快大到成為揚城的旅遊名片了,各大網紅紛紛打卡!
“今天你吃蟹了嗎?”
“蟹中之王的吃貨style就是連殼一起舔了,你知道嗎?”
“今天不劈叉了,就給你們表演一下舔狗技術吧!”
“我是你永遠吃不到的蟹王…爸爸!”