第四百九十二章 采荷
荷花渾身是寶,荷花不僅具有觀賞價值,摘下來曬幹也能夠當茶葉喝。
荷花茶清熱解暑的,好喝的緊!
在城裏夏天有各種冷飲,奶昔等消暑佳品,農村就是這些土貨了,什麽菊花茶,金銀花茶,荷花茶,都別具風味!
眼下,荷花開的正好,於是,賀繁就下山喊上老爹老媽,打算把這塘裏的荷花摘些回去,曬幹了弄成荷花茶!
賀繁還專門跑了一趟老村長家。
村裏之前在水庫裏養魚,吸引城裏人來農家樂釣魚的緣故,早年間也打造了一條木船,用來撒魚苗,後來,水庫裏的魚自己繁衍,用不著撒魚苗,這條木船也就閑置了下來。
作為集體資產,一直在老村長家放著呢!
賀繁打算借了來,放進自家荷塘裏,老爹老媽沒事劃著摘荷花也方便些!
和老村長說明來意,老村長爽快的吩咐自家兒子,將木船給抬了出來:
“我當什麽事呢,你可算來著了,那船前幾天才剛保養過,打上了船釘,還刷了油,刷的全都是上好的桐油,你拿去用保管一點問題沒有!”
賀繁一聽也是樂嗬道:
“那我可就不客氣了,二大爺!”
這木船因為是木質結構,再加上鄉下造船又沒有那麽專業,所以隻要放久了沒保養,就會麵臨一個漏水的問題。
有些年久失修的木船,在水裏飄著還能用,但也夠嗆。
甚至需要一個人不停的用水盆往外舀水才行,舀的慢了,說不定船就沉了!
但是刷上桐油保養,就能大大的緩解這個問題了!
桐油的密封性數一數二!至於打船釘,則是因為木頭浸水會泡漲,長久不下水了,船身水分被曬幹,整條船的結構就會有些變形,甚至會出現木頭腐爛的情況!
打上船釘能使船體結構更加堅固,不然的話,船在水裏直接就散架了,多尷尬!
木船的常規保養,還包括嵌縫補灰之類的,都是一整套的流程。
既然村裏的這條木船被老村長保養過了,倒省了賀繁好大一番功夫。
賀繁瞧了瞧這條木船的情況,果然被保養的好得很,當下衝老爺子豎個大拇指。
老村長,666!
和老村長寒暄了一番,賀繁走到木船旁邊,直接腰馬合一,雙手抓住木船的兩側船舷,稍稍一用力,就將這條木船給背到了背上!
活脫脫像個大龜殼!
一旁,老村長還有家人,都看呆了!
這木船雖說不是什麽大船,但當初村裏打造這條船的時候,可全采用的從山上伐來的實木。
死沉死沉的!
沒瞧見剛剛二大爺家的兩個兒子,愣是廢了九牛二虎之力,才費勁的抬出來麽!
可現在,賀繁竟然一個人直接背了起來!
這是霸王在世嗎?
說實話,這麽點重量,還真不夠賀繁掂量的,要不是不想太過驚世駭俗,賀繁連樣子都懶得裝,直接一隻手就能拎起來!
宗師要是一生氣,說不準能掀翻挖掘機的!
老村長瞧了隻能是讚歎道:
“現在的小年輕,生活好了吃得好,就是有力氣!跟我老頭子年輕的時候有的一拚!老頭子我年輕時,力氣那在十裏八鄉都是有名的!”
“那是,您老人家年輕的時候,肯定比我強!”
花花轎子人人抬!
賀繁順著老爺子的話頭,奉上了一記馬屁,哄得老爺子開懷大笑!
告了聲辭後,賀繁就背著這條木船出了老村長家,往山上荷塘走去。
等到了塘邊上,老爹老媽早就在等著了,直接把木船下水,再從船艙裏把綁好的船槳給拿了出來,直接就把船給劃到了塘中央!
至於,賀繁則直接一個猛子,就紮到了塘裏。
從老村長家借來的小木船,坐兩個人正好,人太多了,也不好掌握平衡!
賀繁在水裏,反倒是方便些,直接就像條泥鰍一般,在荷塘裏鑽了起來。
很快,賀繁手裏就摘了一大捧嬌豔欲滴荷花來!
而那邊,船上中間的船艙裏,也堆滿了賀衛海夫婦摘的荷花!
除了荷花外,賀繁一家人也摘了不少的荷葉。
這玩意也能做成茶泡水喝,味道照樣不差!
把手裏的荷花給往船艙裏一扔,賀繁轉頭又往塘裏一鑽,再露頭的時候,手裏多了幾條活蹦亂跳的黃丫頭魚!
這塘裏,草魚鯉魚什麽的得供給青海軒,但這黃芽頭,家裏可有日子沒吃了。
趁著今天這機會,抓個兩三斤,回去中午嚐個新鮮!
又上船下船幾次後,估摸著船艙裏的黃丫頭已經有個三四斤了,賀繁這才是罷手!
隨後,賀衛海就是操控著船槳,把船給停到了塘邊。
一家人將船艙內滿滿當當、新鮮摘下來的荷花,還有三四斤黃丫頭,全往山下自家院子裏運!
至於小木船,直接留在荷塘裏。
畢竟,沒有小木船的荷塘,是缺乏詩意的!
而且,反正村裏現在也用不著。
這一船艙的荷花,做成的荷花茶,估計夠自家人喝一段時間了。
到了秋天,還有菊花茶,所以不用準備太多!
將荷花弄到院子後,老媽就忙活開了,這些荷花得清洗幹淨才成,雖然,這些荷花平日裏沒少淋靈雨,但風吹日曬的,難免不幹不淨的。
再者,還有鴨大將軍,和他那些鴨兵嘍嘍褪下的羽毛,說不準就沾在上麵,得清洗一番才是!
等荷花荷葉清洗幹淨後,老爹就去廚房燒水了。
這新鮮荷葉,得先蒸一下才行!經過高溫,將內裏的清香激發出來,製成的荷葉茶,味道要好上一些,葉片也會更綠一些,色香味俱全!
蒸過後,再放置在太陽底下暴曬,一定得曬得荷葉幹透才行。
荷葉的水分,可比尋常的桃花菊花什麽的水分要高多了,所以得狠狠暴曬才不會發黴!
至於,荷花,若是用來製茶,更是另有玄機。
荷花雖本身有股子清香味,但用來泡水,被水一衝,反倒沒什麽味道都沒有了,所以想要製茶,可和荷葉不同!
賀老爹吩咐賀繁,把家裏的茶葉給找出來。
這些茶葉,都是之前賀衛海趕集的時候,從集上稱的散裝茶葉,和名貴的鐵觀音龍井之類一點邊都沾不上!
大多是山上的野茶樹結出來的茶葉,炒成的普通茶!
平時,泡水就調調口味,或者有時做菜用得上,說實話,味道還沒金銀花和菊花泡的茶好喝!
但眼下,可就派上用場了!
賀衛海這些茶葉取了一點,然後塞進了荷花的花苞裏的花蕊中間,再找根細繩子,把花苞頂端給紮起來,形成一個密閉空間!
在陰涼處過一夜,那些野茶葉可就吸飽了這荷花花蕊中的清香。
簡單來說,野茶葉就是個載體,吸飽了荷花清香之氣的這些茶葉,再泡出來的茶,可就有這荷花的味道了!
這就是山裏人的智慧!