第五百零六章 紅心地瓜
不過既然是豬肉燉粉條，裏麵見不著豆腐就有些不對了，豆腐和粉條子還有五花肉那可是黃金搭檔啊，賀繁也是朝老媽問道：
“咋沒豆腐？”
“今年鎮上種豆子的人家，種沒選好，種出來的豆子不咋好，鹵水點出來的豆腐味道也差了些，就沒買！你要吃，過幾天你去你七叔家討點豆子來，他家種了半畝地的豆子，這些天也快長起來了，咱們自家點些豆腐就是！”
聽了老媽的話，賀繁點了點頭。
鹵水點豆腐，在農家也是家家戶戶主婦必備的技能。
隻不過製作起來，費些時間和功夫罷了，平時有專門賣豆腐的人家，各家也就懶得自己點豆腐了！
豆腐這玩意，燉菜可是百搭，無論是用來燉湯，還是煎炒蒸炸，味道都不會差。
關鍵營養還足，基本上誰家也離不了！
賀繁把這事給記在心裏後，就回房間去了。
第二天一早起來，賀繁就聞到了一股土豆粉條特有的那股糯香味，畢竟現在滿村都在曬粉條呢，味道飄得到處都是。
簡單吃過早飯，就往七叔家屁顛屁顛的去了。
一到七叔家，就瞅見這一家子正在用磨刀石磨鐮刀呢，看這樣子是打算下地啊。
“七叔，這是打算幹啥去？”
“今年也不知道咋回事，地裏的豆子熟的早，這不打算全都收回來曬呢！”
賀繁一聽心中了然，眼下還是夏天，離入秋還早，家家戶戶地裏種的水稻，稻杆都還沒結出稻子來！
不過，這七叔家的豆子種的早，清明前後就種上了，所以成熟的早。
而且賀繁估計，這裏麵恐怕還有自己靈水的緣故。
七叔家用來種豆子的這半畝地，在清河村是個特例，和村裏人的水稻田沒連在一起，就在養殖場旁邊第一個山坳裏麵，是一塊孤地！那附近也就這麽一小塊良田，當初村裏分給了七叔！
這地在山坳裏，灌溉用水啥的都不方便，種水稻是不成的，所以幹脆就用來種了豆子，平時用水啥的，為了方便，都是就近用的養殖場裏摻雜了靈雨的水。
這豆子能長的不快麽！
來得早不如來的巧，正趕上了，賀繁趕緊說道：
“趕巧了，正好我也跟著你下地收點豆子回去，我媽說要自家點豆腐呢！”
賀繁七叔聽見這話，也笑著說道:
“你這孩子，哪裏用得著你去割，家裏要豆子，等你七叔收完了曬幹，送你家去就是！”
賀繁可是村裏的金疙瘩，別說是一點豆子了，就算是這半畝地的豆子賀繁全要去了，七叔估計也沒啥意見。
不過，賀繁可不能這麽心安理得的不勞而獲，當下就抄起一把鐮刀，跟上七叔的步伐，說道：
“沒事，七叔，我正好鍛煉鍛煉！都自家人我，肯定不會客氣的!”
見賀繁都這麽說了，七叔臉上露出了笑容說道：
“行，你們現在這些小夥子，確實需要多鍛煉鍛煉，一個個都跟大小姐一樣宅在家裏，大門不出二門不邁的，整天空降吃雞，峽穀砍龍的，哪能行啊！”
這一路說說笑笑的，賀繁跟著七叔一家人到了種豆子的地裏。
瞧見那些豆莢一個個飽滿的樣子，賀繁也讚歎了一聲：
“豁！七叔，你這豆子長得夠好的！”
“那是自然，七叔我可沒少下功夫！等曬好咯你拿回去，無論是磨豆漿，還是點豆腐，味道絕對不會差！”
其實這豆苗和之前賀繁收過的油菜苗，長的差不多，都是一根杆子上結著不少豆莢，黃豆就生長豆莢裏。
有些種豆大戶種得多，收豆子的時候得請幫工，因為這些豆子的成熟度都是一樣的，要成熟就一起成熟了，要是收割人手不夠，不及時的話，可能把北邊的豆苗收完了，南邊豆苗上的豆莢已經爆開了。
到時候豆子撒得漫地都是，想拾起來可就麻煩了！
不過好在七叔家這半畝地，一家人加上賀繁，收割完全沒問題。
到了地方，七叔一家就熱火朝天的幹了起來，賀繁自然也加入了其中。
這豆杆比油菜杆要堅硬多了，農村的老把式都知道，來割豆杆得穿雙好些的鞋，解放牌的膠底鞋最合適不過了，這豆杆堅硬的能把鞋底給戳穿，必須得注意。
賀繁手上的鐮刀割了一會子豆杆，就有些鈍了，好在七叔把家裏的磨刀石帶過來了。
“哈哈，繁子，你這磨刀的架勢，跟要出山的大俠一趟。”
賀繁摁著鐮刀，在磨刀石上蹭了一下，很快，鐮刀就恢複了鋒利！
等豆杆割得差不多了，七叔回家推來了一輛大板車，讓家裏人把這些割好的豆苗給運回去。
地裏隻剩賀繁和七叔兩人在收尾，有不少割豆杆時剩下來的豆葉，滿田都是也不能浪費，收集回去是不錯的柴火！
“繁子，走，七叔帶你瞧瞧好東西去！”
賀繁一聽七叔這話，來了勁頭，趕緊放下了手上的活計，跟了上去。
“好東西？這荒郊野嶺的，能有啥好東西？”
等賀繁跟著七叔到了這片地的西頭一個角落，就瞅見了被辟出來的一小塊地上，長著一堆翠綠的青藤。
上麵長的葉子形似三角，但又不規整。
“地瓜藤！”
賀繁一眼就認出來這些青藤是啥，分明就是地瓜藤！
這時候，一旁的七叔笑道：
“當初種豆子的時候，剩下這麽一小塊地方空著，隨手就種了點地瓜下去，沒想到長的還挺好！今天正好挖出來烤了吃咯，這都是紅心的！”
這地瓜藤在地西頭，之前賀繁一直都東頭割豆苗，所以沒發覺。
當下，七叔就鐮刀當鋤頭，在地上挖掘起來。
沒兩下，就把土塊給刨鬆，隨後直接上手，揪住青翠的地瓜藤稍稍一用力，然後，就從地底下帶出來數個不規則形狀的東東。
不是地瓜是什麽！
地瓜算是鄉下最常見的一種作物了，城裏一到冬天，滿街都是推著小車賣這玩意的小販，生意那叫一個紅火啊！
而且聽七叔說，這地瓜還是紅心的，賀繁就更饞了！
常見的地瓜，分為紅心和黃心兩種，紅心的要明顯更甜一些，至於黃心的，據說裏麵的胡蘿卜素含量要高一些，對視力有好處。
不過對於大眾來說，自然更講究口感，所以紅心地瓜更受歡迎一些！