第一千零六十三章 酸筍
現在看來，侯明昊這家夥，真是馬裏奧體質啊，
人家馬裏奧進個地道，就有蘑菇撿，侯明昊這家夥掉個地窟窿，就能找見這種價值不菲的菌類中草藥，
“他娘的，你幹脆一整天啥也不幹，天天在外頭溜達，等著掉窟窿就完事了啊！”
可侯明昊這家夥算是摔怕了，說啥也不打算出門了，就打算貓在家不動彈了。
不過即便在家，這幾個家夥也閑不著，這幾個壯勞力，那不能白白浪費咯啊！
院子外頭那滿竹林的筍子，得趁這正是鮮嫩的時候，全都給挖起來啊，
冬筍吃的，就是一個時令！
這筍子在地底下埋得久了，那股子鮮嫩的感覺，就會逐漸流逝，所以要趁這味道最好的時候挖出來，
隻是，又不可能一次性給吃完咯，那就得動用鄉下保存食物最有效的法子了————醃製！
在以前鄉村過苦日子的時候，醃製食物，其實隻是不得已而為之的一種法子，碰上災荒年間，蔬菜食物短缺的時候，有時候吃了上頓沒下頓，人們就想著在糧食還富裕的時候，保存起來一下，留著餓肚子的時候吃！
但有些食物，它根本就不禁儲存啊，過不了幾天就得發黴變質或者是腐爛生蛆了，所以，醃製就出現了！
臘魚，臘肉，臘腸，辣白菜，醃鹹菜之類的，全都是用的這種法子！
現在的人糧食不缺了，吃食啥的也不缺了，但醃製的食物，依舊是大行其道，就是為了吃醃製的玩意那股風味！
冬筍，同樣可以醃製起來，保存時間那是杠杠的。
而且醃製之後的冬筍，除了那股子鮮嫩的味道能盡量保存下來外，還別有一股醃製之後的香味。
院子外頭的竹林下麵，可還埋著數量可觀的冬筍呢，賀繁指揮著這三個家夥，扛著鋤頭開挖！
手按在大地上，大地感應展開，地下有啥東西，都了然於胸，
有賀繁的指揮，那就跟個雷達似的，指哪挖哪，一鋤頭就是一個準！
很快，院子裏頭都鋪滿了挖上來的冬筍，除了留下這兩天的量之外，其他的全都得醃製起來！
所有的冬筍，都得經過清洗，這個活，自然又是落在了林果三人的頭上，
大冷天的，那水叫一個冰涼刺骨啊，光聽這三個家夥在院子裏嗷嗷叫的聲音，看到的知道這三個家夥在這洗冬筍，不知道的，還以為賀繁家同時殺了三頭年豬呢！
和其他醃製的菜品不一樣的是，洗好的冬筍要全部切好，而且得焯水，把冬筍裏頭的那些易腐爛的物質，全都通過高溫給逼出來，
煮熟了晾幹水分，，冬筍條才能進行醃製。
剩下的步驟就差不多了，家家戶戶都有各自的手法，最後這技術活，自然是有自家老媽來操刀了！
“我得預定個兩罐子帶回去！”
“我三罐子！”
“那我四罐子!”
這三個家夥，一個個的全都獅子大張口，
“這他娘的被你們這麽預定，自家還能剩下多少？”
“每人一罐子，不能再多了！”
賀繁也是張口下了定論！
這三人一下苦起了個臉，這冬筍的味道，他們可是嚐過了，過了這村，就沒這店了，
而且賀繁家竹林裏頭的冬筍，那都是用靈雨澆灌長出來的，味道比起一般的冬筍，還要更上一籌！
一罐子，怎麽夠啊!
沒辦法，在這三家夥的強烈抗議下，賀繁就把主意打到了山上的竹林上去。
自家的竹林，都是從附近山頭的竹林裏移栽過來的，要想吃冬筍的話，那地方，是應有盡有啊！
那都已經不能叫竹林了，完全就是竹海啊！
隻不過，群山中的那一大片竹海，冬筍光靠自己哥幾個，肯定是人手不夠的，自然得動員清河村的老少爺們了！
雖然清河村的日子過的不錯了，但是有冬筍這種美味的誘惑，清河村的老少也輕易就被號召了起來！
扛著鋤頭，天蒙蒙亮，就全都上山了。
到達了竹海之後，也是一刻不停的忙活了起來，
跟賀繁這個靠著地脈之術作弊的家夥不同，這些叔伯嬸子們，那可全都是挖筍子的好手，尤其是那些婦女們，對這事最有經驗！
那眼睛在竹林裏頭一掃，哪裏有冬筍埋著，那是一清二楚！
“今年不知道咋的還下起雪來了，這筍子得趕緊挖出來了，不然的話，就算是在地裏頭這麽一凍，全都得爛在地裏頭！”
村裏頭那些有經驗的長輩，也是一邊挖著筍子，一邊絮叨著。
整個竹海裏頭，遍布著清河村村民的談笑聲，和揮動鋤頭的破風聲，以及不時的夾雜幾聲訓斥自家半大小子的聲音：
“你他娘的，不知道小點力氣揮鋤頭？沒瞅見這冬筍，全都被你給糟蹋了嘛！”
幹了體力活，身上就是暖和，即便天上還下著雪，這些正在勞作的清河村村民，也沒有感到寒冷！
最後挖出來的冬筍，數目也是大大超出了賀繁的預料。
竹海的麵積，實在是太大了，在每家每戶都留下了足夠的冬筍之後，還剩下堆成山的竹筍，
而且，竹海裏頭的冬筍，還沒有挖完呢!
沒辦法，賀繁隻能指揮家家戶戶，把這些冬筍都給醃製起來，
正好因為大雪封河的緣故，村裏的河被凍住了，清水螺螄沒了來路，淘寶店的螺螄粉，隻能是被迫下架，就用這醃製的酸筍來代替！
不過，為了保證品質，賀繁也是決定，用村裏的靈水，來醃製這些冬筍。
畢竟，這些冬筍都是山上的竹海裏頭生長出來的，不像賀繁家竹林裏的冬筍，是靈雨灌溉出來的。
雖然冬筍本身的口感，已經十分不錯了，但是清河村淘寶店上架的東西，有哪一樣，不是有著驚豔味道和口感的？
可不能把這塊金字招牌給砸了！
於是乎，原本村裏工廠裏頭用來生產螺螄粉的生產線，再度被重啟了，用來生產醃製酸筍！
原本，已經進入貓冬狀態的清河村，也是因為這條生產線的重啟，有了一絲熱鬧的動靜。
就在賀繁把這任務交給賀平後，很快，清河村淘寶店的動靜，就被平台給注意到了，
尤其是技術平台的那幫程序員們！一下子如臨大敵，趕緊置頂宣傳一套流程，全都給安排上了！
反正，隻要跟賀繁這位主沾邊的事，那全都得一級戒備，不然……
很有可能祖宗十八代就被問候了！
那位技術主管，到現在都還沉浸在上次賀繁直播，鏡頭對著海冰，導致觀眾以為是白屏了，無辜被噴的陰影中，沒走出來呢！
有了平台的宣傳，很快，賀繁的老粉們就知曉了這一消息，
有了以往的經驗，現在他們連考慮都不用考慮了，就一個字——剁手！
這村裏頭的醃製冬筍，都還在生產線上呢，淘寶店的訂單數，就已經是蹭蹭蹭的往上漲了，
很快，就衝到了幾萬單的量！
嚇得賀平趕緊停止了結單，把這清河酸筍，也給暫時下架了！
於是乎，賀繁的那些鐵粉們，就傻眼了，
這才剛上架沒幾分鍾的酸筍啥的，就是被買爆了，直接給下架了？
就是技術部的那些人，看著這數據，也是有些傻眼了···