第一千二百一十章 買貴的就對了
立馬裏麵細嫩潔白,晶瑩剔透的蝦肉就是顯露了出來,
甚至賀繁鼻腔當中,都已經聞到了一股這錦繡龍蝦身上肉質自帶的一股鮮香味!
賀繁都不用瞅,光是聞著這股鮮味,就能知道自家這錦繡龍蝦的肉質,絕對是達到了刺身級別的品質!
龍蝦當中,能夠直接用來當刺身的品種可不多,還得是品質頂級的才行,但自家的錦繡龍蝦,無疑是符合這個條件!
賀繁也是手腕翻飛,唰唰唰幾下,就把這一整隻的錦繡龍蝦給分切成數塊,
厚薄勻稱,大小相同,薄如蟬翼一般,就算五星級酒店的廚師,來了都得叫一聲好!
甚至都不用蘸什麽複雜的調料,簡單搞點醬油蘸上一些,放進嘴裏,立馬就是鮮香四溢,
那股細嫩精致的口感,雖然是生蝦刺身,但是這蝦肉卻無比的Q彈,尤其是那股原始到極致的鮮美,更是讓賀繁大呼爽快!
“臥槽,這錦繡龍蝦也太頂了吧?”
“龜龜,這是牛掰他媽給牛掰開門,牛掰到家了啊,這肉質就算是在刺身裏頭,都絕對是頂級的。”
林果和李老八這兩個不知嚐過多少高端食材的家夥,也是第一時間發表了自己讚美之詞,
至於侯明昊則是光顧著往嘴裏塞錦繡龍蝦了,
這才是真正的大智慧——————少說一句,就多吃一口!
就連船老大和勇哥,這兩位自小就在海邊吃過無數海味的老饕,都對這錦繡龍蝦讚賞不已。
也是絕口不提要避開那澳龍上市的事了,
就這品質,那還不是神擋殺神,佛擋殺佛啊?
當下,賀繁就聯係了一下那些揚城碼頭的海鮮商販,想要商談一下這錦繡龍蝦上市的事:
“老幾位,我這手裏頭有一批龍蝦打算上市,你們看看能不能給安排一下?”
電話那頭的海鮮販子也立馬就來了精神:
“小老板,前些天就打聽到您那采購了一批蝦籠了,我們這老哥幾個,可一直在等您的消息呢!您放心,我們可都準備好了!”
賀繁一聽,麵上也是露出了怪異的神色,
自己怎麽從這些海鮮販子裏頭,聽出了久旱逢甘霖的意思呢?
要知道,眼下可不是之前鬧海冰災的時候了,整個揚城沿岸都顆粒無收,他們這些海鮮販子也是毫無進賬,但現在已經開海了,他們每天經手的海鮮也是不計其數,咋一聽,自己手裏有龍蝦,就激動成這個樣子呢,
不科學啊!
賀繁也是隨嘴一問,沒想到,電話那頭的海鮮販子就是大吐起苦水來:
“小老板,您可是不知道啊,最近那些搞進口海鮮生意的幾個家夥,進了一批澳龍,可是把我們這些本地海鮮販子,給壓得有苦難言啊,我們老哥幾個收在手裏頭的一批本土龍蝦,全都是沒了銷量,活活的臭在自己手裏不少!”
賀繁這才是明白,嘴裏頭也是嘀咕了一句:
“看來,這進口澳龍的市場不錯啊!”
“小老板您是不知道啊,咱們本土龍蝦品質跟人家不能比,也難怪老百姓不買咱們本土龍蝦的賬呢,現在這些龍蝦的市場,基本上已經是全部被進口的澳龍還有波龍給占據了!”
說著這海鮮販子,又是好心的在電話那頭勸告了一番賀繁:
“小老板,您要是想您手裏頭的這些龍蝦有個好銷量的話,我覺著還是等等這段時間吧,到時候,咱們老哥幾個保準先給您的龍蝦安排上,不會滯銷在手裏。”
這海鮮販子也是好心,畢竟收上來的本土龍蝦,都已經滯銷了不少,還是按白菜價才傾銷掉一些。
但是賀繁聽了,隻是笑了笑:
“尋常的本土龍蝦,可能比不過這些波龍,澳龍,但我手裏頭這批正宗的中華錦繡龍蝦,可就大不一樣了!”
電話那頭,海鮮販子聽著從賀繁嘴裏說出來的錦繡龍蝦四個字,聲音調子都調高了幾度:
“錦繡龍蝦?”
開玩笑,錦繡龍蝦,可是華國本土龍蝦品種裏,真正能夠跟那蜚聲國際的澳龍掰掰手腕的存在!
隻不過,因為近些年數量大大減少,而且全都藏在海底溝壑縱橫之處,難以捕撈,導致市麵上的錦繡龍蝦數量極少,幾乎到了鳳毛麟角的程度。
沒想到,賀繁這位小老板手裏頭,竟然還有這種貨色!
“小老板,你手裏有多少貨?”
“今天剛捕撈上來的四百多隻,後續的話,還能繼續捕撈上來四千隻左右!”
賀繁也是冷靜的說道,
這個數字也是經過計算的,捕撈上來之後,不會對整個錦繡龍蝦的族群造成動蕩,
而且會保證下一年錦繡龍蝦繁衍的數量,繼續呈幾何倍數增長。
“好,我立刻通知老哥幾個,今兒個就把這些錦繡龍蝦給鋪出去!”
電話掛斷之後,賀繁也是見識到了這些海鮮販子的行動執行力有多強,沒過多久,數輛海鮮冷鏈運輸車,就到達了賀繁的別墅門口。
把賀繁先期捕撈上來的四百多隻錦繡龍蝦全都給接走了,
很快,這些錦繡龍蝦就會先期鋪向揚城,以及周邊幾個地市的高端海鮮市場。
中華正宗錦繡龍蝦的名頭,在揚城這種沿海地區,還是十分好使的,尤其是那些老一輩的民眾,在他們那個年代,錦繡龍蝦的數量還沒有這麽稀少,有些條件的人,還是嚐過這錦繡龍蝦的味道的,
用他們的話來說就是:
“咱自家的龍蝦品種,比那些個什麽澳龍波龍的,不知道要好到哪去了!”
所以,原本牢牢被進口澳龍占據的市場,自然而然的就是被錦繡龍蝦的名頭給撬開了一個口子!
而且,這些海鮮販子那都是老營銷高手了,瞅準了民眾那麽追捧澳龍,有一部分原因就是因為這澳龍的價格高昂!
近些年來,隻買貴的不買合適的,這都已經成了一個陋習了!
於是乎,這錦繡龍蝦一上市的定價,就要比澳龍還要貴上不少,一隻正常體型的澳龍大概將近一千就能到手,
而錦繡龍蝦,卻是要足足一千五才行!
但就是這種營銷方案,讓這錦繡龍蝦的銷量不降反升,
當賀繁接到那些海鮮販子要求,趕緊捕撈錦繡龍蝦捕獲的時候,也隻能是由衷的感歎了一聲:
“老PUA了!”
這不是pua是啥?賣得越貴反而越火!
當然了,這一切的前提,都是建立在賀繁提供的錦繡龍蝦,品質絕對過硬的情況下,
那些買回去的人,在嚐過錦繡龍蝦的口感還有味道之後,也是由衷的覺得貴確實有他貴的道理。
“果然買貴的就是對的!”