第二百五十章 要不要一句話

  “何掌櫃這話怕是欺負我是個婦道人家呢。”蘇遙皮笑肉不笑的道：“這河鮮醬滋味如何何掌櫃應該已經嚐過了，加在菜裏味道那也是相當不錯的，否則也不會這麽多家子爭破頭來打聽這河鮮醬是誰家做的，三成利潤已經是壓的最低了，何掌櫃還想再占便宜的話，那咱們這生意也就談不攏，這集市上的酒樓可還多著呢，要不是瞧您一直收我夫君獵來的野味，我這也不會分這大把的利潤出來。”


  “您要不要談就看自己，這方子我是斷不會賣的。”


  才說完這話，蘇遙抿唇笑著挎著手上的竹籃轉身要離開，才要把腳邁出門，就被臉色不斷變換著的何掌櫃給叫住。


  “孟娘子，咱們再商議商議，你看行不行？”


  伺候的小二夥計是個有眼力見的，立刻就把桌上的茶水給倒上了，還從後廚端來了兩樣糕點擺在了蘇遙的麵前。


  但那糕點的顏色和樣式卻明顯的令人掉了食欲，明顯廚子的手藝不怎麽樣。


  “孟娘子，實在也不是我要壓你這份價，我這酒樓看著生意雖說好，可也就隻能賣那幾樣招牌菜，還都是鴨肉，你說我這就光靠鹽水鴨和鹵鴨能賺多少錢？平頭百姓的也不願意來這吃，有頭有臉的又嫌檔次低。”何掌櫃又道：“這三成利潤倒不是不可以，但怕就怕我這到頭來生意還是老樣子。”


  做生意的多半都會說自己有多不易，這話蘇遙耳朵都聽的快磨繭子了。


  “何掌櫃，這河鮮醬你要還是不要就一句準話。”蘇遙雖說不知道他這流水賬目的，但卻也明白這麽大個酒樓撐下來肯定還是有一定的利潤和回頭客，“我這要求的可不多，倘若你這酒樓裏用了我這河鮮醬做菜或是做拌醬，流水利潤不翻兩倍，這三成利潤我分文不取。”


  她倒是並非對自己做的醬料有信心，而是她看出來這種小地方壓根廚子手藝就不怎麽樣，可還依舊有客人在，說明這廚子手藝居然還算得上是中上了。


  這話果然是敲在何掌櫃的心頭上，讓他動心了起來。


  “但我也有醜話說在前頭，這河鮮醬是掛在你們酒樓名下的，除了你們這也就隻有我那裏攤子上有，隻會供著這兩處，而且我絕不在集市售賣，也不會賣給任何的酒樓，必須告訴人這是孟記河鮮醬。”


  蘇遙列舉了要求，“第二，我在你們酒樓買鴨血、鴨腸、豬筒子骨等等這一些食材，都不能和旁的人提起，也不能透露半分，否則就算違反契約。”


  “第三，你們要按時交貨不能延誤，而且我要的東西必須新鮮，否則我不會付一個銅子兒出來，何掌櫃要是同意的話，往後我這還要收豬下水這些也一並交由您幫忙了。”


  她又掃了眼桌上的糕點，自然懂得羅列了這麽多的要求也得給些好處，“何掌櫃要是覺著舍不得這三成利潤的話，我再給你桂花糕的糕點方子，保準也能讓你賺一份錢。”