第二百五十九章 萬事開頭難
畢竟大周開放是開放,可還沒有在大庭廣眾下膩在一起的小夫妻。
至於張月兒正在賣力擦桌子呢,忙的抬手擦汗的功夫都沒有。
這時太陽已經掛在了天上,正是農家戶下地幹活的時候。
農家戶就沒有了買肉燒餅和粉絲湯的想法,要是實在饞極了也就買碗豬骨湯好讓胃裏暖和暖和,但大多數都舍不得這個錢。
一早上的收益並不算多,豬骨湯賣了五十多碗,粉絲湯才賣了不到十五碗,肉燒餅賣的最多,賣了得有八十多個,多數都是獵戶帶著上山吃的。
倒是鹵下水出乎她的意料,居然賣了二十多份。
今早的收益雖說不多,但晃晃這小木櫃子也是響叮當的。
蘇遙說不上是歎氣還是高興,這些怕是連她準備的本都收不回來,高湯還有少說大半桶呢。
原本她對這鴨血粉絲湯信心滿滿的,如今卻是有些沒了底氣,分明價格定的也不高,估摸著就是因為有了豬骨湯的原因,所以少了人要粉絲湯。
但要是沒這豬骨湯的話,今個上午說不準還沒這麽多收入呢。
萬事開頭難。
蘇遙隻是喪了一下而已又馬上鼓起了信心,她的手藝可不算差,更何況這才過了小半天。
幸虧還有張月兒和孟寒洲在這幫忙,不然就她一個人還真忙不過來。
孟寒洲負責看火和搬東西,本來也想替蘇遙去上菜,但蘇遙考慮到他幹重活一直洗手也不方便就作罷了。
張月兒負責招攬客人和點菜、上菜,包括連收拾碗筷桌子都落在了她一人肩上,但這小姑娘心性卻是不錯,忙成了一團卻依舊是笑盈盈的樣子,半點不耐和煩躁都看不到。
而蘇遙做的就是最主要的工作,負責做鴨血粉絲湯和燒餅,還得替客人切鹵下水調製醬料。
她專門帶來的河鮮醬受到的誇讚不少,多數客人都是蘸著肉燒餅一塊吃的,順帶著再喝口熱湯別提有多舒服。
要不是因為蘇遙想靠著鴨血粉絲湯打口碑,她還真想著不如每日裏賣骨頭湯和燒餅搭配鹵下水,以及鹹豆腐腦。
但這想法才有就被蘇遙打消了,畢竟鴨血粉絲湯可是中午和晚上都能賣的,早上人固有的想法自然是會優先吃餅糧一類的,其中還有不少人問她攤子上賣不賣熱粥。
蘇遙哪會不想賣,她是因為抽不開身再去做,隻能把這個想法作罷了。
“別著急慢慢來,這還沒到中午呢。”孟寒洲替她揉捏著酸麻的肩膀,“今天一早上掙的錢不少,抵了我好幾隻野兔和山雞了。”
他這話並不是安慰,而是實話實說,對於普通莊稼戶和獵戶來說,今天上午攤子的收益真不算少了。
“你沒看見旁邊那幾家都沒生意,瞪了咱們一上午麽?”孟寒洲壓低了聲在她耳旁輕聲道:“要不是因著你夫君在這,怕是連砸場子的都來了。”
這話引得蘇遙忍不住笑了聲,她伸手拍了下孟寒洲,“你小點聲。”