第四百二十一章 蛋撻

  這蛋撻的做法可以說是非常簡單了，隻要把材料按比例放進去，調成糊糊放進模具烤好，就成了。


  隻是在小廚房蒸出來的蛋撻沒有那種酥脆的口感，但是這樣蒸熟了的味道，也別有另一種風味。表麵用麵粉做成的皮，像是蒸蛋糕的口味，給老人小孩嚐嚐的話，再合適不過了！

  隻是這個價格，怕是要比布丁要貴上一些。畢竟是用雞蛋和麵粉做的，要知道在這大周朝，雞蛋的價格可是貴得很，可是稱得上是奢侈品。


  這誰家的姑娘出嫁，雞蛋都成了送禮的東西。要是生病了，也是率先吃雞蛋。所以陶行村裏，不少人家家裏養雞，隔段時間就去集市上賣一籃子。


  其實價格高也很好理解，畢竟養雞的人隻在村裏，也不會像21世紀一樣有專門的養雞場，更不可能有飼料雞很快就生出很多雞蛋來。


  供不應求，自然雞蛋就成了奢侈品。


  這麽算起來，蘇遙在思考哦要是拿出去賣的話，會不會因為價格原因，賣不出去？不管怎麽樣，明兒先去石子道上實驗一下再說，要是石子道上的人願意賣，那鎮上的有錢人肯定是願意吃了！


  一鍋出來之後，香味瞬間就彌漫在小小的廚房裏頭。


  蘇遙頓時就忍不出拿了一個想嚐嚐，因為太燙拿出來之後就捏住了自己的耳朵，但還是忍不住拿起來嚐嚐。


  香甜軟糯的口感瞬間彌漫在口齒之間，外麵的表皮雖然不如烤箱烤出來的那樣酥脆，但是軟糯爽口，讓獨自一個人在廚房裏頭的蘇遙都忍不住感歎，好吃！

  “孟嫂子！你在家裏嗎？”張月兒的聲音在院外響起來，這才阻止了蘇遙再吃一個的打算。


  這雞蛋麵粉本來就貴，做一個吃下去的就是銀錢，還好蘇遙及時醒悟過來，不然這還沒掙到銀子，就要把自己個吃窮了！


  想想自己以後的發展，還是不能吃為好。


  “怎麽了月兒？”蘇遙走到廚房門口招呼著人過來，“我在廚房呢，你來的也真是趕巧，正好我新做出來的吃食剛出鍋，快來嚐嚐。”


  張月兒過來是來談小攤子的事情，這一聽到的蘇遙說有好吃的，雙眸都放了光亮，“成天吃孟嫂子您的東西，我臉皮都厚起來了。”


  蘇遙也好笑，趕緊把涼好的一個蛋撻拿小碗準備裝給張月兒，“哪兒厚呢，我還嫌棄我天天讓你做著做那兒的，也沒給你兩三個錢，我自己都不好意思呢。”


  她三兩步小跑到廚房，一進去就聞到滿屋子的香味，忍不住吸了吸鼻子，“好香啊孟嫂子！”


  “快來嚐嚐，小心燙到。”蘇遙把手上的碗遞給張月兒，一邊問他的來意，“怎麽這會兒過來了？可是家裏有什麽事情？你和王巍的事情，和你爹娘他們說過了嗎？”


  嘴裏香甜的味道入嘴，張月兒都來不及說話，含糊不清地開口，一邊點著頭，“說過了，我娘讓我過來問問你，攤子的事情。孟嫂子，這個好好吃啊！”