第四十四章 豔福不淺
言歡準備了材料,就開始動手打算先給許悅做個飯前開胃菜。
紅棗用剪刀去掉,可把它剪成小塊蘋果去皮切塊備用,銀耳撕碎小塊備用。
爾後銀耳,蘋果,紅棗,放入鍋中。
隨後再往鍋裏加600ml的水,不能是熱水,隻能是涼水。
用大火煮開,然後轉小火熬煮20分鍾,千萬不要一直開大火,這樣子很容易把水熬幹。
熬20分鍾之後就可以關火,開蓋,把冰糖跟枸杞一起放進去,然後再悶五分鍾就可以了。
看著色香味俱全的食物,誰還有心情去生氣呢?許悅這樣想著。
如果不是言歡不喜歡黏糊,許悅現在估計已經衝上去給言歡一個大大的親吻了。
“我怎麽就有你這麽一個好閨蜜。”許悅無比感動的道。
麵對許悅的誇獎,言歡倒是已經習以為常了,“好了好了,這是我給你準備的開胃菜,你先喝,今天晚飯就在我家吃吧。”
許悅當然求之不得,“恩準了,快去給我準備吧。”
言歡忍不住失笑,有時候還真的是拿她一點辦法都沒有。
再折回廚房以後,言歡麵對冰櫃裏的那些食物,仔細思考了一下,這才打算做幾個小菜安慰一下許悅。
她知道許悅喜歡吃辣的,自然給她準備的東西也都是辣的。
所以今天的晚飯,是必備許悅最愛的牙簽肉的。
口感外酥裏嫩,滋味微辣鹹甜,是無肉不歡許悅的最愛。
準備了豬肉,生白芝麻,牙簽,白糖,蒜蓉,麻辣醬,耗油等佐料以後,言歡就開始著手準備了。
將豬肉洗淨切薄成長片,放入鍋內用溫水浸泡五分鍾去除腥血味。
將兩勺白糖、兩勺蒜蓉麻辣醬、一勺耗油、一勺料酒、一勺香油、一勺孜然粉、一勺蔬之鮮混合均勻。
將豬肉細片瀝幹水份,倒入10克生白芝麻抓勻,倒入第四步驟的調料及半個雞蛋清繼續抓勻,最後倒入適量老抽上色,醃製10分鍾。
鍋內放油,燒至七成熱,下入穿好的牙簽肉炸至表麵微微泛黃,然後撈起放瀝水籃瀝幹油份。¥愛奇文學iqiwxm…小說更好更新更快
起油鍋倒入牙簽肉,撒上餘下的生白芝麻翻炒均勻後出鍋。
不過言歡也偏愛在上麵撒上一些蔥花,因為許悅的口味確實偏重。
牙簽肉出鍋後,言歡還打算給許悅做一個麻辣小龍蝦。
她覺得許悅如果吃的辣了,就應該不會想起那些不好的事情出來了。
想事情的檔口,言歡將小龍蝦去頭和蝦腸,用小牙刷把蝦刷幹淨。
第二步則是蔥切段,薑切絲,小芹菜切段,鍋中倒入油。
放入小龍蝦翻炒,變色撈出,但要記得多倒點,畢竟炒小龍蝦如果油不對很容易會糊。
隨後鍋中倒入少量油爆香蔥,薑,幹辣椒和花椒粒豆瓣醬翻炒,放入小龍蝦翻炒,加入少量料酒,老抽和糖,如果覺得味淡可以再加點鹽。
加入少量水,大火煮一會,湯汁收的不多時,加入小芹菜翻炒,把芹菜放在下麵,小龍蝦放在上麵,盛出。
防止許悅吃了長肉,言歡在做其他的菜的時候,又給她最後做了一個美容養顏瘦身湯羹。
香噴噴的飯菜端出去的時候,許悅早已經把裴雍的事情忘的一幹二淨了,現在除了吃好吃的東西,什麽都不能救她。
“言歡,我實在是太喜歡你了。”許悅興奮的低下頭看著桌上都是她喜歡的口味,也忍不住親了他一口。
言歡頗嫌棄的推開她,“好了好了,你可別惡心我了,特意給你花時間做的,你盡管吃。”
吃飽了就拋棄那些煩心事,這才是對他們最好的選擇。
許悅吃的津津有味,畢竟言歡的廚藝她可是老行家了,品起來簡直就是想讓人繼續吃下去的那種。
言歡揚起一抹笑容,“你喜歡就好,我們兩個認識這麽多年,你吃的東西哪次我沒有放在心上?”
就是在雲市酒店這麽多年,才讓言歡覺得其實身邊有一個好朋友是一件多美好的事情,畢竟有什麽事情都可以和朋友分享,確定是一件好事。
麵對言歡的話,許悅是差點感動的一塌糊塗,“本姑娘是知道你在安慰我不想我出什麽事情但是看我現在的樣子,哪裏可能會出問題?”
如果有好吃的陪在身邊,許悅覺得就算是被占便宜了也隻能讓她傷心一會。
許悅吃著東西,惡狠狠的道:“沒想到你家對麵那個帥哥長得好看但是居然和色狼做朋友,實在是人不可貌相。”
麵對許悅的評論,言歡一時也不知道要說什麽,她隻能微微扯唇,但是也非常生氣陸景元的做法。
朋友做錯了事情,為什麽非要為他開脫,這又是怎麽一回事,恐怕言歡到現在還沒有搞明白。
麵對許悅,言歡也是有些愧疚的,如果不是她叫許悅過來,恐怕就不會發生這樣的事情了,如今差點讓許悅出事情,她心底也不好受。
“算了。”言歡歎了口氣,“我和他本來就認識沒多久,不應該這麽相信一個陌生人的。”
捏著筷子的手一緊,似乎是在壓抑著什麽。
難不成那天晚上的事情都是錯覺嗎?或者說陸景元也是這樣的人,隻不過是長了一張讓人討厭不起來的俊臉。
不過現在想
這些事情已經沒有任何意義了,言歡隻覺得陸景元已經徹底讓她失望,哪怕兩個人有過很多回憶,但終究隻是陌生人。
吃了一會以後,許悅終於注意到了言歡的表情,她有些不自在的看著言歡,“言歡,你不會是對那個男的有意思吧?”
他說朋友都是色狼,搞不好這種人就是靠著自己的皮囊騙人。
言歡搖搖頭,“怎麽可能,我和他本來就不是什麽關係,現在不聯係也沒什麽。”
許悅哦了一聲,聽不出是什麽意思。
“對了,剛剛你旁邊另外一個帥哥長的也不錯,你們兩個不會是秘密那啥吧?”許悅壞笑的把談戀愛幾個字隱晦的撇去了,想看看言歡到底會怎麽回答她。
沒想到卻被言歡一口否定,“他是我隔壁的鄰居,人挺好的,隻是因為和家裏鬧不愉快才搬過來的。”
許悅壞笑,“家裏麵兩個帥哥,你的豔福不淺,想我這麽多年還單身,不如我也搬過來和你住幾天搞不好我也能遇到。”
(本章完)