第三百五十一章 讚賞
雖然老爺子覺得他活到這把年紀已經沒什麽想要的了,但是還沒有抱上重孫,他可不能就這麽放棄的走了。
言歡進了廚房,內心已經有了幾道菜品,在廚師長的帶領下進入了廚房,仔細的詢問了這段時間老爺子的情況。
廚師長想了想後道:“老人是這段時間的胃口確實不是很好,之前醫生給我們的忠告是多吃一些清淡的食物,我們沿著醫生的囑咐做了和老爺子的胃口似乎也不是很好這就讓我們有些擔心。”
他們確實是按照醫生的話來做的,可也不知道為什麽,老爺子的胃口居然越來越差,所以實在是讓他們有些不知所措,可是又不知道該如何改變。
言歡仔細想了想,老年人的胃口雖然不太好,但這也跟心情有關係,或者是老爺子最近遇到了什麽不開心的事情導致胃口下降了也說不定。
縱然醫生說過要吃一些清淡的食物,但是一味的隻是清淡,就更加會讓人覺得吃不下了。
言歡也算是知道了這些事情所以在選擇飲食方麵現在也已經有了初步的結果。
她道:“那麻煩您幫我準備幾道菜的食材,這裏似乎沒有。”
言歡看了看周圍發現確實並沒有她想要的其他食材。
廚師點頭,他雖然不知道言歡的身份,但看這氣勢都可以直接進廚房了大概不是為了展現一片孝心就是廚藝真的很好。
得到了言歡的囑咐以後,廚師忙打電話讓人把食材采購回來。
“茯苓雞,還有白甲。”廚師在電話那邊熟悉的吩咐著,“剩下的再給我帶一些比較清淡的食材。”
不過這些人的行動還是挺快的不到二十分鍾這些東西就全買了回來,效率簡直是比他們酒店還要高,而且買的東西都是一等一的好。
想到了這裏以後,言歡也忍不住感歎了一下:“真是麻煩你們了,剩下的事情就交給我吧,你們都不用管了。”
廚師有些擔心的看著言歡道:“你一個人可以嗎?會不會遇到什麽麻煩或者一個人忙不過來不說我留下來陪你做完再走吧反正現在也沒到我的下班時間。”
言歡搖搖頭,“你放心吧,我一個人是完全懵懂過來的,而且也不用幾個菜,我都是根據老爺子最近的情況來做的,你們就不用來幫我了,有什麽事情就趕緊去忙吧。”
出師本來是想留在這裏做中餐的,但是聽到言歡說不需要了,也隻能先離開。
“那你這邊如果碰到了什麽麻煩就隨時告訴我,我就住在這裏的不遠處,隨時可以過來。”
廚師說完了以後就離開了,而許悅則是打算開始做菜。
她讓廚師買了一隻茯苓雞,打算做一道澤瀉茯苓雞。
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經,具有滲
濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。
如果老爺子不單純指數胃口的問題那麽這道菜其實也是足夠了。
她笑了笑又繼續開始步驟。愛奇文學iqi免費閱讀
她將母雞宰殺後去毛和內髒後洗幹淨,再將澤瀉、茯苓洗淨後與黃酒同放入雞腹內。
將雞放入盆中,置籠內,旺火蒸3-4小時,時間還長,在中午之前做還是趕得及的。
言歡在廚房忙碌的時候,客廳裏的老爺子已經開始和陸景元談了正事。
“今天黎安雅也會出席,你媽媽打算認她做幹女兒。”但聽的出來,老爺子似乎對這件事情並不高興。
已經解除婚約的家庭,跟他們重新攀附上了更親的一層關係,雖然在他們看來不過是多了一個幹女兒的關係,但是在別人來說,這就算是他們自己造的孽。
陸景元雖然對這個要求並不是很讚同但是也知道母親非常喜歡黎安雅,就算他現在去也無事於補,也隻能任由這件事情就這麽發展下去。
不過這件事情也算有一件好處,那就是他和黎安雅以後會成為兄妹,黎安雅想跟他在一起就更加沒有機會了所以也不是沒有好處在裏麵。
或許陸夫人正是因為打了這樣的主意所以才想靠這樣一個借口彌補黎安雅,實際上也是在為了他們做打算。
畢竟不管怎麽說,所有的事情都不能想得太過於片麵,和否則這對他們來說是沒有什麽好處的。
陸老爺子見陸景元的表情頓時輕鬆了許多,就知道他已經把這件事情往好的方麵想了,但老爺子還是覺得以黎安雅的性子,真的這麽容易善罷甘休,甘願放棄嗎?
或許是存在這樣的可能性,但是現在還不太確定,所以還需要進一步的探討以後才可以,否則這件事情就會對他們造成一些影響所以也不能掉以輕心。
年輕人到底還是年輕人,不管做什麽事情總是先往好的那一方麵想,壞的事情還沒有發生在頭上的時候,總是當它不存在。
“小心駛得萬年船。”老爺子語氣平淡,似乎在說一局好不起眼的話,也似乎是在告誡陸景元。
……
開胃酸魚,味道其實也足夠當一道開胃菜了,所以言歡這一次也打算做這道菜,這樣子也算是符合了老年人的口味。
肌肉的時間必須要長一些,這樣子才能夠讓肉的口感更加鬆弛一些,老爺子畢竟年紀大了,雖然看起來還老當益壯,但是牙齒這種事情還是要小心的嗬護一下,要是肌肉沒有達到那個口味,那可能就要出現麻煩了。
言歡想了想還是歎了口氣,有錢人的生活或許並沒有那麽美好身體出現問題的時候身邊的人似乎也起不到多大的作用所以這一切也隻能靠自己。
還好她是學習廚藝這方麵的
對於養生這些東西還是很清楚的以後身體出什麽問題自然是第一時間可以感覺到。
而且也會在年輕的時候把身體調養好,這樣到以後老來也能有一個健康的身體,不至於每天臥病在床,以藥度日。
……
言歡準備好材料以後,就開始做菜了。
她放入薑片熱油翻炒,倒入魚煎至兩麵金黃,撈起魚用剩下的油爆炒辣椒,這一部可以保持辣椒的顏色。
然後言歡再把魚放回鍋裏,倒入白醋、水調好,蓋子燜5分鍾到魚熟透,倒入生粉水溝芡。
香噴噴的魚出鍋了,言歡倒是很喜歡,她覺得老爺子應該也會對這道菜有些讚賞。
(本章完)