第539章 總監好難【1】

  如果通過自己努力獲得的一切那必然很多，他可以把自己想要的全部都通過夢想來得到。這些天來忙著公司的事情甜品店自然就怠慢了，而且不僅可以在這些天去看一下甜品店的生意如何，還能幫助召開公司裏的事情，順便看看那幾個店員有沒有什麽要反饋的。如果店員有要反饋的東西那自己當然可以做進一步的參考，他想店員每天在店裏照看著生意自然就能知道顧客心理所做的每一個決定。


  人們都說銷售是需要心理學和外在因素的。好的銷售會根據顧客提出的要求和條件做明確規劃，比如針對他們的意見做改變，這種改變可以是店鋪的環境也可以是營銷製度。營銷學不是人人都可以具備，好的銷售也隻是百裏挑一，如果根須這種銷售來改變經營管理製度那或許是更難得的。


  她給店員打了一個電話。“喂，我說小李……最近店裏的生意怎麽樣？有沒有出現虧損情況？每天銷售的業績還好嗎？需不需要我做進一步的規劃？”


  “自然不需要。店長你放心，我們身為銷售員就能把所有的事情處理妥當，包括店麵的歸納與整理。更重要的一點時，這些完全不會阻礙我的日常生活，而且在處理得有條不紊的同時也堅決能夠把一切都做好。”


  聽到這裏艾莉娜笑了笑，沒有想到店裏的這些營業員能處理這麽好，她當初選擇讓這三個營業員幫自己整理店麵的時候，還沒有想過會有如此大的改變，而現在一切都向更好的方向發展那說明店鋪也將蒸蒸日上。


  這種微妙，祥和，溫馨，浪漫喜悅的感覺完全不會讓自己變得難堪。他會把很多事情想的尤為重要，可更加知道難堪這兩個字是什麽意思。畢竟自己身為店長也要時刻關注這些動態，比如哪個店員今天缺勤，哪個店員的銷售水平較高可以拿更多提成。


  她一直不願鼓足勇氣去做其他的事情。如果其他的事情都這麽難以應付，那自然而然的就很複雜了。這一次專門問店員這些問題不僅僅是想要打破沉默，更是沉默背後的一道光。艾莉娜並沒有想到自己這一時刻除了問一些簡單的問題還能問什麽，如果每一個問題都這麽難以回答那或許是更能選擇的辦法。


  這些天來她把勇氣當做是自己唯一的動力。不過想到甜品店蒸蒸日上的業績，就確定當初和陸遠洋一起投資創辦這個甜品店是正確的。創辦這個甜品店以來，不僅讓自己收獲了更多人氣，還在做副業的同時有了更好的選擇，比如閑下來就可以自己動手去做做烘焙。


  她喜歡做烘焙，也是因為這是極其富有少女心的。但如果少女心不充足也無法感受到這種猶如寒冬臘月的感覺，因為它十足的少女心讓自己更加心潮澎湃。比如做烘焙的時候不僅可以感受到這種閑散時光帶來的快樂，還能在感受到快樂的同時收獲烘焙給自己的喜悅感。


  艾莉娜不敢妄想通過烘焙可以帶來什麽不一樣的人生，但至少在學習這份手藝的同時也掌握到了技巧。或許甜品店的加入讓自己可以收獲更多，比如認識很多潛在顧客，結識一些在甜品店食用的人們。相信每一份收獲都能結識到不同的人去，比如甜品讓他認識到了廚師長、麵包師、還有一些可親可近的朋友們，在這裏他們可以一起共同來分享甜品。無論這份收獲和喜悅至少都能讓每個人在工作之餘談笑風生。


  早些年來聽母親說過，那個時候張玉梅說甜品店是需要每個人共同加入的，比如熱愛甜品的人可以把甜品做出有愛、有心的味道。再比如他在等待的那一刹那突然間明白了什麽叫做等待與沉默沉默在某個時間段可以顯現出來，比如說人的沉默，人為什麽會喜歡沉默呢？因為沉默是金，金玉良緣中給人沉默的感覺和生動。


  她喜歡沉默，喜歡把沉默作為自己的外在因素，那麽經常沉默的艾莉娜不會想象到突然間的興奮和喜悅帶給自己的是否能成為無上的尊重和陽光般的溫暖。


  有一次甜品店在挑戰不說話遊戲，誰能幾十分鍾不說話？結果怎麽著……艾莉娜第一個說話了，作為這次懲罰大家在他腦門上糊了很多奶油。可人們始終無法想象到這樣的懲罰會不會帶來改變，愛麗娜說她喜歡玩這種挑戰類的遊戲，而且這種挑戰的遊戲讓自己感到滿滿的刺激。至於他會不會把這些遊戲拋到腦後，這又是一件無法想象到的決定。


  上一次甜品店在做活動的時候已經宣傳到要把這些活動全部都完善，她不明白活動對於每個店員和甜品店來說會是怎樣的，但既然是一場活動那這場活動勢必會造成很大的影響。比如會有很多熱愛的朋友們加入進來，再比如這些朋友們加入到這個活動中會感受到活動帶來的變化。


  每一場活動都能有她不同的原因，比如說上次做的活動就是為了回饋節假日。可若是回饋節假日的話那也大不相同，因為節假日帶給自己的不僅僅是想要的，這種節日氛圍，更是商店裏宣傳的活動，若是把這些活動全部都做好，那對於甜品店的名聲和商業來說又是一個實質性的突破。


  現在這場活動全部都做好，那麽對於自己而言又會是一絲不同，人們總說每一場活動都是伴隨著歡聲笑語，比如當有很多自己所喜歡的事物都齊聚發生，就不會看到這些與眾不同的變化。這一次他想好了，如果陸遠揚說什麽活動那就按照他的意思來，甜品店不僅是他自己一個人出資開辦的，陸遠揚也有其中的一份力。


  上一次她想到了個好辦法，可以給他發一條微信或者發一條微博私信陸總。陸總向您這樣的大人物自然認識很多做活動策劃的，那麽你有沒有什麽好的想法和建議，把甜品店的這次策劃做好，如果可以的話我不介意你這樣做。


  我有很多想法你可以看看！上次我做了一個電子版的公告，上麵就闡明了如何把這些電子公告做好，比如你可以省申報一個電子版的策劃它涵蓋了什麽？我們要想做出新穎的甜品自然世界很難得的事情，你們可以根據調查客戶需求和市場需要來選擇，比如顧客喜歡什麽類型的。