第93章 有家新酒樓(四)
“二掌櫃但說無妨。”聞芮側耳傾聽。
二掌櫃食指微微彎曲,輕叩桌麵,“聞姑娘的這個油炸豆腐皮的確挺新穎,但對於我們酒樓來說,這個實在不值一提,有與沒有並沒有太大差別;但我對這個油炸豆腐皮的味道確實十分喜歡。如果我沒有猜錯,這油炸豆腐皮裏,聞姑娘應當增加一味很特別的調料吧。”
這個辣味實在是特殊,他們的有家酒樓裏可是專門聘請了川地的大師傅,嚐過不少川地師傅的手藝,無論哪樣出名的菜,都沒有這個辣味。
哪怕是同樣嗜好辣的湘地也沒有。
看著二掌櫃雙目炯炯有光的看著自己,聞芮揚起眉頭,笑了笑,並沒有給出肯定的是或不是,隻問道:“二掌櫃的意思是?”
“我願意高價收購聞姑娘這味調料的配方。”二掌櫃十分豪邁的說道,都不怕聞芮漫天要價,直接表明了願意高價。
二掌櫃自認在吃食這一方麵也是見多識廣了,因此斷定了聞芮她們自己調出了一個味道很特別的調料——他的想象力終究是有限,隻以為是聞芮通過什麽手段,將某些調料搭配,像鹵料一般,並不知道其實是有辣椒這個的存在。
但他的經驗又是名副其實的。他覺得,如果讓他們的川菜加入這味調料,一定能增彩不少。
聞芮沒有笑,而是在第一時間看向了顧氏。
辣椒是顧氏的。
二掌櫃沒有注意到聞芮的視線,在聞芮停頓的這片刻,他繼續道:“兩百銀子。我願意出五百兩的銀子買聞姑娘這味調料的配方,如何?”
五百兩銀子!
她們辛辛苦苦做豆腐皮賣,一個月也頂多賺幾十兩銀子,五百兩銀子,她們要賺多久?聞芮有些啼笑皆非,她辛辛苦苦折騰出來的吃食,結果卻被人一眼看中了最值錢的東西——調料。
果然這世上沒有傻子啊。
“聞姑娘覺得?”二掌櫃不停的催問,一刻的間隙也不願意留給聞芮。
聞芮深深看了一眼顧氏,“你們覺得如何呢?”
如果顧氏在這個時候要拆夥,願意將辣椒賣給二掌櫃,聞芮想,她也不會太過生氣,畢竟五百兩銀子真的太多了。
“還是算了吧。”顧氏輕笑說道,“咱們也是賣吃食的,就靠這味調料當招牌呢,現在買斷賣給了二掌櫃你,咱們這生意以後就不能做了。”
聞芮一顆心瞬間放了下去。
二掌櫃有些失望,不甘心的問道:“你們真的不再考慮一下嗎?”
聞芮挺直了背脊,“多謝二掌櫃好意,不必了。如果換其他的合作方式,還是可以的,要不二掌櫃再考慮一下?”
說到最後一句話,聞芮雙眼充滿了期待。果然是之前太過一帆風順了,聞芮沒想到,她信心滿滿的油炸豆腐皮,自以為能馬到成功的合作,卻總是屢屢受挫,接二連三的被拒絕。
如果有家酒樓也拒絕了她,聞芮內心有些挫敗的想,難不成她真的還是要繼續回去擺小攤子嗎?
二掌櫃忍不住笑了,“聞姑娘應當知道,雖說你的那個提議對我們來說的確很輕便省事,不過轉道手的功夫罷了,但……還沒有哪家酒樓會出現這種事。”
專門做吃食的地方,卻要從別的小作坊手中采購縣城的熟食,輕省是輕省了,但若傳出去,可是會貽笑大方,落人話柄。
如果有人吃這些東西出了什麽事兒,到時是該找酒樓算賬,還是找聞芮算賬呢?
想得再陰謀論一點,聞芮她說她也跟第一酒樓不睦就是真的不睦了?
二掌櫃突然靈光乍現,“或許,你們也可以將油炸豆腐皮的配方賣給我們,我把你的方子賣了如何?”
聞芮又不是傻子,無語的看著他,“二掌櫃真是愛說笑。”
油炸豆腐皮能有什麽方子啊,最重要的不還是那一味調料嗎?這個跟之前二掌櫃的提議有什麽區別?
“既然二掌櫃覺得不妥,那這件事便作罷了。叨擾二掌櫃了。”聞芮遺憾的起身離開,叫上蘇氏和顧氏,“娘,顧大娘,我們走吧。”
合作雖然沒有談成功,但雙方並沒有像之前第一酒樓那樣撕破臉,鬧得不歡而散,二掌櫃麵上掛上笑臉,將聞芮三人送到了門口。
“如果聞姑娘改日想通了,隨時可以再上門找我。”
“二掌櫃止步,不必再送了。”
聞芮不知道的是,在她們前腳剛離開,有家酒樓的大掌櫃找二掌櫃,後腳便邁進了她們談話的屋子,看見了桌子上沒有拿走的油炸豆腐皮。
等有家酒樓的人追出來找她們的時候,她們已經步履匆匆的離開了。
聞芮她們的笑容在走出了有家酒樓的那一刻,立馬垮了下來。
小攤販做的好好的,她們是怎麽想起跟大酒樓合作的呢?聞芮勉力撐起笑容,心裏卻被苦澀蔓延,大概是之前做麻辣豆腐皮湯的時候,成功的太順利了吧,一次就賺到了錢,給了她一種她做什麽都能行的錯覺。
“芮芮,這下怎麽辦?”蘇氏蹙眉問道,“要不就把配方賣給他們好了?”
蘇氏沒有聽懂聞芮和二掌櫃話裏的機鋒,真以為油炸豆腐皮的配方,就是單純的油炸豆腐皮的方子。
沒等聞芮開口,顧氏先一口拒絕了:“不行。要是真把方子給他們了,無異於殺雞取卵。就算咱們藏了什麽,隻要透露了一星半點兒,他們酒樓的大師傅也能試出來,以後咱們怎麽辦?”
其實,不是咱們怎麽辦,而是聞芮和蘇氏要怎麽辦。
聞芮歎了口氣,真誠無比的對顧氏說道:“顧大娘,謝謝你。”
聞芮也沒有假惺惺的說什麽“你可以不用考慮我和我娘,如果你願意,可以將辣椒賣給他們”的客套話。如果顧氏真的徑直將辣椒給賣了,那就真的沒有聞芮和蘇氏什麽事了。
“不用這麽客氣。如果不是你,我也不知道我這一院子的辣椒還有這個用處。當然既然說話了合夥,就得有誠信。我生平最恨言而無信,背信忘義之人。”