44.品嚐開始
果然!沈富貴最擔心的事情還是發生了…
賢魚淡淡一笑道:“聽你這意思花錢就行了!”
哥…沈富貴心裏那個悲催啊!
早餐比賽的大眾評審員每屆都是十位,這十個位置的資格都是以一金幣起拍,對外公開招標,所得金幣會作為慈善款項用在貧苦群眾身上,並且這些錢的用處會在城主府門口的大公告欄向民眾詳細告知,以便一些‘有心人’核查。
有沈富貴在,賢魚一點都沒有花自己錢的想法,一個口氣要了五個大眾評審員的位置。競爭價格一路上漲瞬間過千…最後賢魚‘豪爽’的大殺四方,以每個位置兩千多的‘天價’一口氣幹掉所有競爭者,取得了最終勝利!
沈富貴一臉蒼白、魂不守舍的坐在賢魚‘豪爽’奪來的大眾評審員的位置上,哪樣子真是怪可憐的……
張瑩瑩看了一眼朱富貴那可憐樣,小聲對著賢魚道:“你這樣會不會給他造成心裏陰影,目的何在?”
張瑩瑩非常清楚以賢魚的‘身家’一萬多金幣不過是毛毛雨,偶爾來小胖子打發時間逗來玩也就算了,如果一直這樣…還真是怪叫人心疼的!
嗯…主要是怕被賢魚玩壞了,以後就沒的玩了。
“嗬嗬!想要認識一個人,最簡單的辦法就是看他願不願意和你分享他重視的東西。”賢魚壞壞一笑道:“以我的估計,小胖這次還沒到‘傷筋動骨’的程度,不過算是大出血了。”
額…聽賢魚的口氣,這貨還打算玩下去?張瑩瑩不得不提醒道:“我可提醒你、可別過分了,他還隻是個孩子!”
他還隻是個孩子…賢魚微微一愣!對哦!這時候他才意識到,沈富貴僅僅隻是個十多歲的孩子,雖然有點小心機,但絕不是那種老奸巨猾之輩。
賢魚一直習慣了和老奸巨猾之輩的切磋模式,忘記了自己麵對的是一個真真在在的十來歲的孩子…
嗯…這麽想來,自己好像是有點過分了…賢魚看了一眼還是一臉蒼白、生無可戀的一般的朱富貴那可憐樣微微一笑。
然後小聲對張瑩瑩道:“多謝姐姐提醒!”
“哼!”張瑩瑩傲嬌的白了他一眼。
很快早餐比賽正是開始,一名名穿著隨意的平民廚師們進入了會場。在主持人的一番通報介紹後,大賽進入了高潮。
參加此次早餐大賽篩選出來的十位廚師都是‘流浪廚師’,他們都是忠愛廚藝、追求廚藝的資深廚師。隻因為聽說金陵城舉辦的慈善早餐比賽開始了,他們人又正好就在附近、所以才跑來參加湊下熱鬧的。
第一道參賽十強作品是一道名為山珍雞肉麵。
賢魚看了一眼眼前好似清水一樣的麵湯和晶瑩透亮一樣的麵條,微微有點小失望…不過當他用湯勺輕輕喝了一口清水一般的湯後,整個人的腦海中都充滿了那濃厚、鮮美的雞湯味給霸占了!
這湯居然有和清水白菜的高湯一般有著異曲同工之妙,唯一不同的就是這湯不是為了調和白菜的清脆甘甜而調和的那種豐富濃厚的口感,而是完全為了突出雞肉湯的鮮美的一種極致而調和的。
僅僅隻是這湯就讓賢魚感到了驚豔,然後他輕輕夾其一小口麵放入口中一吸…
嘶……入口滑嫩無比,雞肉高湯的躺著也隨著麵條被少量吸入進了口中,那種鮮美的味道瞬間在空腔中炸開…然後隨著賢魚咬斷麵條!
一種濃烈、鮮甜的蘑菇香味瞬間從充滿嚼勁的麵條中爆炸開來,然後和口中那濃烈的雞肉高湯的味道混合在了一起…升華!一種難以讓人表達的全新美味瞬間化作一股新的味覺炸彈、爆炸開來!
嘶……如此美味的湯麵真是讓人欲罷不能!一口氣賢魚就講半碗麵給消滅了…而這時候做這道麵食的廚師卻開口道:“還請大家配上我準備的輔食一同放入麵湯中品嚐。”
輔食?這時所有人才留意到麵碗的旁邊還有一個小碗,然後大家打開一看,居然是一個用不知名葉子包成的團子放在碗中…
大家急不可耐的打開了葉子,瞬間就被裏麵大塊大塊的雞肉吸引住了…
這…他居然是用葉子密封住雞肉和湯放在一起用大火烤燉?不對,剛剛剝開葉子的時候明顯還有一層幹巴巴的黑色燒焦的泥土。
這是利用了叫花雞的做法,將雞肉和高湯放在一起密封住用大火烤著燉雞肉?可是他的湯要如何包在裏麵呢?
對麵果凍…將高湯低溫處理做成果凍,然後把它和雞肉包在一起就有了可能。
如果是這樣,那對方一定是出於一些原因才會舍棄一般做法燉雞肉…葉子…對就是這些葉子!
這些葉子頁麵好大,燒烤後凝固成型,好像一個碗。因此即便打開時破壞了一部分,但剩下的燉雞肉的湯汁也沒有流出來…而且這雞肉散發出的香味簡直就是讓人產生‘犯罪’的衝動。
大家急不可耐的按照廚師的要求將葉子裝著的雞肉倒入了麵湯裏,然後立馬夾起一塊雞肉入口…
雞肉一入口居然輕輕呡一口就化了…
嗯…那種美味讓人情不自禁的發出一聲呻吟!
這雞肉已經是達到了一個味覺的極致,真是讓人難以想象!雞肉居然能夠如此美味多汁。
伴隨著雞肉和雞肉湯汁的加入,整個麵湯裏的味道瞬間提高了幾個層次的濃烈程度,這時候再吃一口麵…那濃烈的味道伴隨著麵中的香菇味,想沒得讓人忘我!
等賢魚他們‘醒悟’過來才發現一碗麵都不知道什麽時候吃得幹幹淨淨的,一點湯汁都沒有剩下。
如果要用一句話表達賢魚此時此刻的想法和評價,那他會說:“大師傅來我家吧!我們家的雞以後就交給你了……”。
第一道十強賽作品山珍雞肉麵的強烈餘味還沒有消除,第二道十強作品牛肉麵就被端上了桌!
和剛剛的山珍雞肉麵相比,這碗牛肉麵給人的直觀感受就是三個字:肉、肉、肉!