第124章 這是鬼才吧
清油下鍋之後，泛起了一陣油氣的香味。
塗新月站在邊上，幫不了蘇子杭什麽，她隻能夠幫著蘇子杭控製一下火候，簡單的說，就是燒一下火。
錢叔和一群廚房的下手以及大廚圍在了邊上，瞧著塗新月和蘇子杭搗鼓。見那被浸在水裏麵的魚幹，一個臉上都露出驚疑的神色出來，不知道那玩意到底是什麽，又怎麽能夠煮的出美味出來。
就在他們好奇的時候，蘇子杭已經將魚幹給下鍋了。
周大廚是天香樓廚房裏麵的一把手，見錢叔專心致誌的看著蘇子杭，不由好奇的問道：“我煮了十幾年的飯菜，從來沒有聽說了什麽辣椒炒魚幹能好吃的，這些鹹魚，那些達官貴人可是吃也不吃的，隻有一些窮人才吃。”
老實說，周大廚和錢叔一樣，對塗新月這魚幹沒有抱什麽希望。
錢叔一開始也覺得不相信，可是眼下他既然已經讓塗新月進了廚房，一切自然要等到塗新月弄完之後再說。
也不知道為什麽，他對塗新月總是有一點很奇怪的期待感。總覺得隻要是對方說出來的話，最後就一定能夠實現的。
就連錢叔也不知道自己這股期待感是從哪裏來的，或許是這些日子接觸下來，塗新月帶給自己的驚喜實在是太多了吧。
所以，他對對方有一股無端端地相信。
“周大廚啊，我看不懂這其中的門道，你可要好好看著，這炒魚幹到底是怎麽炒的。”
其實炒魚幹很簡單，難的是魚幹的製作過程。
故而，即便他們都圍在邊上，塗新月也不怕他們害怕會偷師什麽的。畢竟，這炒魚幹的做法，本來就是要讓他們知道的。隻有他們知道了，且知道了這魚幹的好吃，才會從她的手裏麵購買魚幹。
塗新月的如意算盤打得十分的精明。
油鍋熱了之後，蘇子杭就將生薑和大蒜放進去煸炒，待到香味出來之後，再放入切碎的辣椒，炒出辣味，而後將魚幹給放了下來。
金黃色的魚幹本來是很硬很硬的，失去了水分，看起來根本就不能吃，可是在水裏麵浸泡了一會兒之後，已經開始變得鬆軟了起來。
魚幹放下去之後，蘇子杭用鍋鏟弄了兩下，而後倒下料酒，料酒一下去，頓時一陣濃鬱的香味就散發了出來。他連忙按照塗新月給他的菜譜，把鹽給放了下去。
半盞茶的功夫之後，魚幹出鍋了。
整個廚房已經彌漫滿了魚幹的香味。這種香味是香辣香辣的，讓人光是聞著就忍不住流下了口水。
周大廚從原本的不屑，到現在，已經變成了滿滿的驚訝。
瞧著起鍋之後放在木桌上麵的魚幹，周大廚連忙拿出筷子，道：“我來嚐一嚐。”
瞧著這魚幹色香味俱全，辣椒的點綴之下，黃色的魚肉散發出誘人的色澤，香辣香辣的魚香味，讓人忍不住垂涎三尺。
邊上的人一個個都緊張的盯著周大廚，在周大廚下手去夾那魚幹的時候，下意識都吞咽了一口口水。
塗新月瞧著周大廚已經夾了一塊魚幹放進了嘴巴裏麵，嘴角掠出一抹笑意，拍了拍手，問道：“怎麽樣？”
周大廚的目光之中已經泛出了如同虎狼一般的目光，他看了看塗新月，又看了看蘇子杭，點頭道：“好，好吃！老夫從來沒有嚐過這種味道。和一般新鮮的魚不一樣，和那些鹹魚也不一樣，這魚幹到底是怎麽做的！太好吃了！”
說著，周大廚連忙伸出筷子，似乎又夾上一筷子。
這魚幹裏麵的辣椒，用的都是最辣的辣椒，辣味滲透進了魚幹裏麵。雖然辣，但是卻辣的美味，辣的讓人欲罷不能！
周大廚太高興了，仿佛發現了寶藏。
邊上的錢叔卻忽然伸出手來，將周大廚手中的筷子給奪了過去，笑道：“你已經吃了一口了，讓我也嚐一嚐。”
周大廚也不想理會錢叔，連忙湊到了塗新月的麵前，笑眯眯的問道：“小姑娘啊，你告訴我，這魚幹到底是怎麽做的啊？”
方才，他瞧著蘇子杭炒魚幹的方式也沒有什麽秘訣，可是為什麽炒出來就是這麽好吃呢！這固然有手藝的關係，可是更大的影響，應該是出在這原材料魚幹上麵。
塗新月笑眯眯的，也不說話。
等錢叔和邊上的小廝們吃完，露出驚歎的眼神出來，她才眯眼笑道：“這魚幹到底是怎麽做的，我就不能說了，這可是獨家秘訣，不過，周大廚若是覺得這個菜式能夠在酒樓裏麵推廣出去的話，不如讓錢叔跟我好好的談一談。”
“能，當然能了。”周大廚轉過身，連忙一把奪下了錢叔的筷子，而後悄悄的，用隻有兩個人的聲音說道：“這可是獨一家，從前老夫從來沒有見過這種東西。你要跟這小姑娘商量，一定要把這魚幹給拿下來。”
周大廚在天香樓裏麵做了這麽多年的廚師，對方說沒問題，就肯定是沒有問題了。
錢叔拍了拍胖乎乎的手，臉上堆滿了笑容，看向塗新月道：“新月啊，你可真行，不如我們出去好好談談這魚幹的價格？”
塗新月故意道：“錢叔現在不會覺得這些魚幹沒有用了吧。”
“哪裏那裏，剛剛都是錢叔我啊，有眼不識魚幹！”
錢叔也不生氣，聽見了塗新月的逗趣之後，故意自己打趣自己。氣氛頓時變得十分的融洽。塗新月點了點頭，和周叔一起去剛剛的房間裏麵商量。
走過蘇子杭的身邊的時候，她伸出手來，替對方的將身上的圍巾給解了下來，而後壓低聲音，用隻有兩個人才能夠聽見的聲音，誇獎道：“相公真厲害。”
蘇子杭本來還沒有什麽感覺，聽到了對方這句話之後，整個人就像是魔怔了一般，臉上露出一抹笑容。
“隻要媳婦滿意就行。”
趁著少女還沒有轉身離開，他連忙低下頭，在對方的耳邊說了這麽一句話。
塗新月本來隻想要好好的誇獎誇獎對方，沒有想到，聽了對方這句話之後，自己倒是臉紅了。