第四十六章 總經理
“哇塞!還是師父對我好。”雷少誇張地叫了一聲,順便對尹若塵拋去一個飛吻。
尹若塵早就習慣了雷少的各種耍寶,笑著白了他一眼,嗔怪地說了一句:“一天到晚沒個正經。”
尹若塵說完就拿著筷子去找她愛吃的小米蝦了。可洛海潮卻表情怪怪地盯著她看。
尹若塵低著頭沒看見,雷少正對著洛海潮坐,自然看得清楚,但是他什麽也沒說。
夏清影被洛海潮直接拒絕自然情緒很低落,無精打采拿著筷子撥弄著盤子裏的幾根黃瓜。
雷少看了她一眼,看似很隨意地說:“清清美女,我想請你幫我個忙。”
“什麽忙。”夏清影的聲音聽起來很不情願。
“呦喂,看來我們的清清大美女不想幫我的忙。”雷少又開始他那誇張的大呼小叫。
沒辦法夏清影隻能放下筷子,略帶認真地說:“雷大少爺,你可是雷氏的公子爺,你的忙誰敢不幫,說吧,讓我幫什麽忙。”
聽到夏清影說雷少是雷氏的人,洛海潮吃了一驚,雖然他從雷少的穿著上推測雷少可能是個富二代,但是他沒有想到雷少是大名鼎鼎雷氏家族的唯一娣子。他看向尹若塵的眼神就更加複雜,甚至還帶上了一絲憤恨。
洛海潮的表情變化被雷少盡收眼底,但是他沒有任何表示,仍然帶著調侃和夏清影談聊天:“清清美女,我一個朋友在市中心有個烘焙店,客流一直非常穩定。但是最近她要出國定居,沒法再經營下去,所以想找一個人接手烘焙店。”
“啊,哪家烘焙店,在哪個位置,租金多少?設備和店麵同時轉讓嗎?”夏清影一聽說有烘焙店轉讓馬上就來了興趣,語氣著急地問細節。
雷少看夏清影著急,故意夾了根白菜幫子放在嘴裏慢慢地嚼,急得夏清影都快跳起來的時候,才誇張的做了個下咽動作,喝了口茶,說道:“哦,那個烘焙店很好找,就在鍾鼓樓的東側,商業街的中間,名字叫做‘斜闌獨語’。”
“‘斜闌獨語’!那……那還是算了吧。”夏清影一聽烘焙店的名字直接泄氣了。
“小影,怎麽啦?”
尹若塵感覺很奇怪,夏清影一直想著盤家店自己做老板,這段時間一直在努力攢錢,怎麽隻聽到店名就放棄了呢?
夏清影重重地往椅背上一靠,整個人像一個泄了氣的皮球:“塵塵,‘斜闌獨語’烘焙店在我們烘焙行業人所皆知,它是做高端烘焙的,這麽說吧,它不是傳統意義上的一個小型烘焙店,它……它……有點像‘星爸爸’,經營著咖啡、飲料、糕點、甜品一體的餐飲店。就我那點積蓄哪裏能接得下‘斜闌獨語’啊,估計連裏麵的設備都租不起,不要說店麵了。”
雷少歪著頭,笑眯眯地看著快要抓狂的夏清影,一攤手,說道:“我沒有讓你接手店麵啊,這個店麵我已經接下來了,而且簽的是十年的合同,現在我隻是缺一個主管經理。這幾天請我的一個老朋友‘惠姐’在幫我頂著,但是惠姐比較忙,幹不長久,所以我想讓你去做這家店的經營和管理的總經理,幫我打理這個店。我對烘焙,餐飲又沒興趣,當然需要一個專業人士來打理的好。”
“總經理啊……”雷少給的頭銜不小,夏清影開始有點動心。
一直察言觀色的雷少不著痕跡地勾了勾唇角:“對總經理,惠姐大約還能幫我一到兩個月,你也可以乘著這段時間熟悉和適應一下工作,等惠姐離開了,這個店麵就全部交給你管理。”
“那我不再做烘焙師了?”夏清影有點猶豫。
雷少一挑眉:“做不做烘焙師還不是你說了算,自己的店麵,你想做啥就做啥,前期投資、宣傳什麽的都我來,後麵賺錢了,除去原料、水電、稅務、員工工資什麽的,利潤咱倆五五分,怎麽樣。”
“五五分啊!”夏清影的腦袋開始轉動,一個小算盤在她心裏打得“踢踏”響,“斜闌獨語”店麵夠大,有堂食也可以外賣,市口又好,就在商業街的中心,又緊鄰著地鐵出站口,客源有保障。這每個月的營業額至少也要有二三十萬,除去所有的人工、原料成本和一些水電等必要開支,利潤也應該在十萬以上,那五五分成,豈不是每個月有五、六萬的收入,這可比她現在的工資翻了十倍都不止。
“雷少……這個……你還有什麽附加條件嗎?”夏清影總感覺有點不敢相信,她得問明白一些。
雷少一臉的無所謂:“附加條件就是前麵兩個月的時間基本是惠姐負責一切,你的任務就是跟著她好好學習做甜點和管理,以保證後麵你能很快上手,幫我賺錢。所以這兩個月的工資比較低……”
“有多低啊!”夏清影還是有點擔心,畢竟她現在完全自給自足,每個月都要計算好收支平衡。
“六千底薪,沒有提成,如果加班,另算,五險一金公司付。”雷少說話的樣子就是活脫脫的一個“資本家”。
“六千,確定六千?”夏清影有點不太相信,因為她現在的工資隻有四千八,就是加上各種加班費,獎金什麽的,每個月拿到手也隻有五千出點頭,公司也隻付她們的基本社保,夏清影還得自己交一部分的醫療保險。雷少給她的基本工資比現在高很多,最主要的是還能學到東西。
雷少給的工資待遇連尹若塵都感覺比較合適,於是她勸夏清影:“小影,我覺得你可以嚐試一下,就算是給自己一個機會,更何況你可以過去學到東西,我告訴你啊,今天早晨你說超好吃的點心就是惠姐做的,你不是還嚷嚷著要拜師嗎,這次正好有機會。”
夏清影一聽興奮起來:“雷少我能認識那位惠姐嗎?我要跟她學做糕點,她的糕點口味一級棒。”
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小影:“塵塵,我要當經理了。”
塵塵:“恭喜,恭喜。”
大大:“所以說要有一個好閨蜜。”
雷少:“大大此話差矣。”
大大:“雷少,怎麽說。”
雷少:“不是每個閨蜜都有一個