第1323章 互相帶動

  二媳婦定價也是狠，就算全部八折，也會小賺，以後不打折了，隻要每天有五兩生意，都不會虧。 商家說不虧，就肯定是小賺，所以，隻要每天賣掉二十盤飯團、二十個小號鍋煎餅、二十盤蛋餃，就達數了。 而他們還有南瓜酥的贈送、還有茶和湯的生意沒算進去。 雖然以後每天的生意都不可能像今天這樣，任何時候都不可能和開張比。 但在成本和粗利劃細到這個程度後，他心裏反而踏實了，隻要知道每天的目標，心裏就不會慌了。 以後生意若是不好，還可以送茶，因為今天聽到不少客人說了，吃的是貴，但以前茶樓的茶也不便宜。 他便知道，這鋪子租對了，簡直就是風水寶地。 以前貴的茶，他們或許比不上那茶葉和衝泡的水平，但他們的不要錢啊。 吃食能飽肚、能嚐鮮，再送一壺茶，達到了大家消遣的目的，如何不好？ 隻要開張生意做好了，以後總有人來的。 二媳婦早說了，就算沒有人來，還可以增加外賣，派人送貨，讓人在自己家裏就能吃到。 當然打包生意，今天就提供了，隻是目前還沒有湯送，方便打包的隻有飯團、鍋煎餅。 南瓜酥和蛋餃不提供，因為一個是贈送、一個做起來麻煩、價錢還太便宜。 早上那一波生意做完，大家都覺得比村裏人家擺喜酒宴客還辛苦，但總算客人少了些。 但貨賣出去這麽多意味著什麽，大家還是清楚的，因而個個都覺得歡喜，臉上笑容難以淡去。 就連趙張氏都心情極好。 趙張氏負責泡茶、趙陳氏負責鍋煎餅，都沒有管別的，到是趙迎春忙得團團轉。 好在有楊誠一直在幫著剁餡、混米，林餘氏和林小春一直在做飯團，飯團夠數就轉去做南瓜酥。 而趙家食府的生意好，連帶著鋪門口擺著的瓜果攤也生意不錯。 先前林小福讓給紀家準備了一盤蜜桔，這從樓下穿梭自然被樓下的客人看見，於是也有人要買。 跑堂忙不過來，林小祿就自告奮通上前報了價格，從客人那兒拿了錢就跑腿去買一斤、半斤的過來。 生意就是這麽互相帶動的。 趙子添和趙子富當跑堂，兩個林小福安排來的夥計也沒閑著，袁老漢就拿著籮筐專門負責收拾客人空出來的碗盤等物。 楊老太太後來也過來幫忙洗碗。 若不是有這麽多人幫忙幹活，今天的開張生意怕是要亂成一團。 因而這會兒空閑下來，林小福便讓趙張氏給大家都泡一杯茶，大家歇歸歇，各處的吃食卻要繼續做，因為中午肯定還有一個高峰時間的。 要知道早上和上午來的都是散客，仁安醫館還沒來呢。 而林小福也喝了一杯茶，又給趙嶽拿去一杯溫開水、給公公拿去一壺茶，順便看看鋪中情況。 知道已有小幾十兩的收入，心裏也是鬆了一口氣，就在這時，鋪門口傳來詫異的聲音。 “趙二媳婦？” 林小福扭頭看過去，連忙上前行禮。 “王老爺、王夫人，你們來啦，快請進。”