第49章 小商鋪
米熱有點不解的看著我，仿佛我問的問題都很奇怪一樣。
“你家的鋪麵以前有租出去過嗎？原來是做什麽的？”我問米熱。
“在古城改造前，我家沒有鋪麵，都是自己住的房子，改造的時候，我們想著留出這兩間鋪麵做點生意，就給改造的人說了一下，他們就利用一樓的兩個房間位置做出了現在的鋪麵。我們家沒有人會做生意，因此也一直沒有租出去，都沒有裝修過。不過李哥你放心，我給我爸爸講了你的事，我爸爸很佩服你來喀什發展的勇氣，他的意思是免費給你用一年，租金明年再開始給，主要是想你能把這個鋪麵能做成，即使以後你不租了，我們也比較容易租出去。”米熱說道。
“米熱，先謝謝你和你爸爸，但我的習慣是做事要負責任，所以要給你說清楚。現在有點晚了，我明天一早過來看看客流和周圍的情況，之後我才能決定你家這個鋪麵要怎麽搞。商鋪就是用來賺錢的，如果預期盈利情況太差，做常規的經營可能就不合適了。不過你放心，我會盡力去想到利用的方式，否則你免費給我用我也不好意思用。”我說道。
因為這不是成熟的鋪麵，而且沒有租出去過，至少說明人們並不看好這個位置。所以我沒有敢答應米熱，打算明天看看周邊情況再決定。
華雯也比較同意我的觀點，告別了米熱一家人的熱情挽留，米熱陪著我和華雯在她家附近來回走了兩圈。我查看了一下晚上周邊的情況，這裏屬於古城內部，本身是居住區，和大部分古城內部街道一樣，這會兒周邊隻有居民在活動，看不到遊客。
因為路邊有改造過的景觀射燈和泛光燈，整體的燈光比較亮，使這個小街道的夜晚顯得靜謐而溫馨。
這兩個鋪麵朝東南方，屬於大半天都會曬著太陽。我觀察了下，這條街上朝西北的鋪麵出租率比較高，看來能曬著太陽的鋪麵似乎不太受歡迎。
告別了米熱，我建議去荒原酒吧坐一坐，於是我和華雯又去荒原酒吧坐了會兒。我不是為喝酒或享受氣氛去的，我想觀察一下夜間的環境，從發達區域的商業街模式來看，夜晚是個重要的營業時間。
古城內的商鋪各有特色，此時卻很難見到熱鬧的商鋪，這樣的情況不知道是遊客不願意夜遊古城還是夜間沒有吸引遊客的內容要好好的分析一下。
荒原酒吧不在米熱家那條街道上，而是在隔著估計七八百米的另外一條街道上，荒原酒吧朝向北，早上能勉強曬一點點太陽，其餘時間則很陰涼，卻很適合日照時間長的夏季旅遊為主的喀什，遊客會偏向於在陰涼的這一側逛街。
我們到荒原酒吧已經有點晚了，酒吧裏隻有三個客人，兩個人一桌，一個單獨的人一桌。米小米剛剛唱完最後一首歌，正在收拾雙肩包要回學校了。
看到我們進來，她放下自己的包，又跑到舞台區，拿起了吉他。
“再次感謝各位來到荒原酒吧，來到喀什古城，這是一座有熱情的古城，也請大家多宣傳一下荒原酒吧。我今天很開心，我的一個哥哥才過來，我想再唱一首歌，送給我的哥哥，也送給在座的客人。”小米要專門給我唱一首歌。
一段簡短的前奏後，小米直接開唱：“總想透過你眼睛，去尋找最原始的野性，沒想到最後卻闖進，一整座，樹林的寧靜……”
我沒有聽過這首歌，聽了前兩句我就看向了華雯，華雯見我看她，笑了笑說：“好像是叫《溯》，追溯的溯。不過，我更能肯定這女孩子不是單純的想把你當哥哥。也許你給她的印象很酷，你聽這歌詞，‘躲進你身體，進入溫暖的你’。”
我略微有些尷尬，更多的則是有點溫暖的小得意，放在以前可沒有女孩子這樣對我。我沒有說話，隻是在看米小米，我想看看這個小姑娘究竟是怎麽‘不是單純的想把我當哥哥的’。
可惜，小米很投入歌曲的意境，她幾乎是麵無表情的看著我，不躲避也不去看自己的琴。當然她眼裏也看不出有別的感情。
我遠遠的對小米笑了笑，給她豎了大拇指。然後拿出了兜裏的五十元錢，招手叫來荒原酒吧唯一的服務員阿依仙讓她把五十元給還在唱歌的小米。
阿依仙把錢放到樂譜架上，可以看出小米開始是愣了一下，然後有些開心的笑了。
唱完歌，她先是到吧台前和老板娘說了幾句話然後才過來給我說：“謝謝，我一開始沒明白哥哥你給小費的用意，然後瞬間就明白了，剛才我和老板娘商量了小費的分配方案。”
我不知道她是不是真的明白，但我知道這樣對她有好處，駐唱歌手的收入分兩部分，一個是固定的駐唱費油，另外就是小費或客人點歌的費用。
這個額外的打賞如何和酒吧分成是需提前定下來的，否則就會產生利益上的衝突，會導致合作出現罅隙，特別是對這種每次現結的酒吧駐唱很重要。
我和其它商鋪老板聊過一兩次，從他們嘴裏得知古城景區管理處是鼓勵酒吧類店鋪的，因為他們認為酒吧是代表現代商業化景點和休閑旅遊的一種典型商業模式。
另外，咖啡店、奶茶鋪、工藝品店、特產店都被認為是優質商業模式在古城景區受到歡迎，畢竟隻有客人進行消費，才會給古城甚至是喀什帶來收入，居民們也才能從旅遊經濟中得到好處。
不少的遊客沒有有效的消費，他們隻是來看看，拍些照片發個朋友圈然後離開。這對整個喀什來說並沒有發揮出最有特色的景點吸金能力。想到這裏，到是催發了我的一個創業想法。
在回去的路上，我基本上確定了一個創業方向，我想先從麵向遊客的輕餐飲開始，然後進行人文元素的挖掘，再利用古城的建築和人文特色做藝術攝影和婚紗攝影。
這些模式在內地成熟旅遊城市比較常見，但在喀什古城還真沒見到。陳琰就有台單反，還有兩支不錯的鏡頭，如果回頭再找個化妝師買點民族服飾和特色婚紗應該能搞起來。
之所以這樣想，是因為我發現，古城裏的餐飲模式很簡單，都是傳統的餐廳，出售拉麵、缸子肉、饢、烤肉、抓飯和特色麵點，在餐飲上古城內的店麵和古城外的並沒有太多的區別，而且還存在裝修簡陋和麵積較小的缺點。
沒有特色是缺點也是優點，優點是這使這些餐館十分有煙火氣，缺點就是它似乎印證了遊客普遍有的一種心態：景點內的餐飲價格貴、品質低。我也不願意在一個油乎乎煙熏火燎的店麵裏吃可能並不好吃的食物。
古城另外的一個優點是現在還沒有開發出來，更距離到喪心病狂的商業化很遙遠，一個老城一旦商業化後就失去了原有的韻味。
但太原汁原味特色的缺點就是抓不住遊客，遊客普遍不願意在陌生的環境中為沒有差異化的服務買單，古城內的餐館很多又髒又破，而多走幾步的古城外則有不少幹淨舒適寬敞的餐館。
送了小米回學校，等我們回到住的地方已經夜裏十二點多了，華雯沒再說什麽就去睡覺了。而我則帶著電腦上到屋頂，打算寫一寫自己的商業計劃，我先用PPT做了個簡單的提綱，然後補充了一些我能想到的內容。
我做這樣的文檔是給自己用的，先盡可能的去羅列和把想法寫下來，之後在大方向下進行重新的審視和思考，去偽存真。
但是從沒有創業經曆的我太在意細節和我需要的資源的羅列。這讓我的第一稿亂的一塌糊塗，寫完後我自己都不知道之前的想法到底是什麽。
寫了改，改了寫，大概寫完主要的部分已經是夜裏四點多了，我點燃了一根煙。奇怪的是，在煙霧繚繞中我想的卻是我該戒煙了。
喀什的夜非常的寧靜，偶爾能聽到蟋蟀的叫聲，不遠處不知道誰家的羊偶爾的叫幾聲。因為一直在思考創業計劃，我處於比較興奮的狀態，沒有一點困意。
我下到樓下泡了壺茶，又輕手輕腳的到屋頂接著興奮，我覺得我可能睡不著了。
果真，我在反複看我寫的東西後仍然沒有絲毫的睡意。於是，我換了換腦筋，用了十分鍾寫了一首詩。
我拍了一張這個方向看出去的夜景，我麵對的不遠處是一個叫喀什體育運動學校的體校，再遠處是一個叫中央美地的高層住宅，其它方向都黑乎乎的，隻有這個方向有泛光燈亮著，照亮了一小部分建築。
手機不好，照片很黑，但能看出是夜景，用這張黑漆漆的照片發了一個朋友圈：
‘麥西起舞弄俠影，
昆侖山下別舊情。
阡陌淩亂看不盡，
冷霜春月照舊庭。’