第一千九百九十六章 美味
拿著二十幾個魚翅出了空間，孫小平就開始處理起來。
首先是去皮，其實鯊魚皮可以吃。
不過鯊魚皮上有盾狀鱗片，這些鱗片很硬，人體消化係統是沒法子消化的，必須要去除幹淨才行，孫小平沒有專門的去盾鱗的工具，所以隻能用小刀將鯊魚皮一塊去掉了。
去了鯊魚皮以後，他把剩下翅骨用鹽水浸泡的半個小時，然後再取出一個高壓蒸鍋，將處理好的魚翅放進蒸鍋裏麵，倒上空間水。再放上去腥味的一些配料，開始蒸了起來。
魚翅用高壓蒸鍋要蒸煮一個半小時。
等待的過程中，孫小平幹脆又從空間弄出來食材，弄了一個紅燒大黃鱔。油燜大河蝦，以及一個土雞燉樅樹菌，以及涼拌黃瓜，素炒油麥菜，和一個油炸花生米。最後還取出了一大塊蟒蛇肉，做了一個蛇肉煎肉，林林總總的擺滿了一大桌。
弄好以後，他又從空間取出一個五斤裝的小酒壇。裏麵是他改良的葡萄酒。
然後他打開酒壇的蓋子，給自己到了一杯，開始吃喝起來。
剛吃了一會，門口就響起了敲門聲。
孫小平打來門一看，原來是羅斯加利亞帶著紮克·查爾斯，卡洛斯·湯姆德他們四人。
“咦，你們怎麽來了？”
孫小平將大家讓進屋子，說道，“剛好我做了菜，正準備吃呢，來來來，一塊喝點酒！”
說著，他拿出酒杯，開始給五人倒酒。又給幾人拿來了餐盤和吃飯的刀叉。
羅斯加利亞和紮克查爾斯幾人有些不好意思。
羅斯·加利亞推辭道，“老板，我們在農場的餐廳裏吃過飯了，你自己吃吧，我們是為了明天租船捕魚的事情的來的。紮克他們之前聯係租漁船的時候，聽一個朋友說在波士頓紫楓葉漁場有兩艘五百噸的漁船要出售，紮克的朋友說漁船七成新，船上設施齊備。紫楓葉漁場這幾年魚獲產出不行，在加上老板的兒子好賭好色，在賭場輸了不少錢，所以準備出售兩艘漁船還賭債。他們提出要現錢，價格方麵很優惠，兩艘船才不到七十萬美刀，所以，他們建議我們漁場買下那兩艘漁船。”
孫小平笑道，“工作的事情我不是說過麽，你們放手去做，我相信你們，完全支持你們的做法。
現在我們先喝酒，告訴你們，我一般不怎麽做飯，今天好不容易才做了一桌子菜。你們可是有口福了。”
老外基本上就不怎麽知道客氣。
見到孫小平這麽說，羅斯·加利亞幾人就坐了下來，端起酒杯喝了一口。
酒水入肚，羅斯加利亞還好點，畢竟他之前喝過了，還拿走了一壇子。
紮克·查爾斯和卡洛斯·湯姆德幾人眼睛都直了。
他們都是老漁民，常年在海上闖蕩，沒有不喝酒的，基本上都是酒鬼，可這麽好喝的酒他們還真地沒喝過。
幾人如同餓狼一樣，一口將酒杯中酒喝幹，然後紮克·查爾斯拿起酒壇就開始倒酒。
喝了兩杯酒。他們又開始用叉子叉菜吃。
這一吃，大家就徹底停不下了。
尼瑪的，這簡直太好吃了，五星級酒店的大廚的手藝都不見得有這麽好。
一眾人大呼過癮，愛德華·安德魯歎道：“吃了老板你做得菜，我才明白我以前吃得簡直就是豬食，老板你這麽好的手藝，你去鎮上或者溫斯羅普縣城開一家飯館。一定很賺錢。”
孫小平笑道，“我做菜就是興趣，自己偶爾做做還行，要是給別人做菜，那我就沒什麽興趣了，當然了開店的事情，還是可以做，我在華國國內有一家大型的連鎖餐飲集團公司，已經有好好幾百家分店了，到時候可以到老美這邊來開分店。”
在孫小平來老黴的這段日子，國內青龍山集團公司發展順利，
京城的牛頭嶺農場分部以及南海島的漁場相繼開始投產。這給青龍山集團的業務發展插上了騰飛的翅膀，尤其是下屬的麗雅酒樓，在充足的財力和食材的支撐下啊，發展極為迅速。
到目前為止。麗雅酒樓已經有了三百一十三家分店，基本上全國大一點的城市都有一家。憑借牛頭嶺農場提供的極品食材，麗雅酒樓的生意好得不得了。
大家吃喝了一陣，孫小平笑道。“你們盡管喝，你們老板別的不多，就是酒多，對了，還有一個菜正在蒸著，現在應該好了，我去拿過來。”
說著，他站起來，走到廚房將那個大蒸鍋端了過來。
等他打開蓋子的時候，誘人的香味四射，引得大家直流口水。
馬德裏·羅伯特吃驚地說道，“這是什麽，這麽香，咦，老板，這是鯊魚的魚翅！”
“老板。你今天潛水的時候碰到鯊魚了！”紮克·查爾斯驚道。
“嗯，碰到了三十幾頭錘頭鯊！”
孫小平一邊給大家的餐盤裏麵裝魚翅，一邊不在意的說道，“我今天潛水的時候，發現這些家夥正在圍捕一個大鱘魚群，讓漁場損失慘重，而且，這些鯊魚看到我。居然還想攻擊我，我自然不能容忍了，就用魚槍獵殺了幾頭。殺了以後，我就將魚翅割了下來。”
他這句話說得半真半假。
鯊魚圍獵鱘魚群，讓漁場損失慘重，這自然是真的，鯊魚雖然是魚類，冷血的，但它們的食量不小。
他購買了漁場，自然是要養魚賺錢的。鯊魚來吃魚，就是在跟他搶錢，這就是人類和自然之間不可調和的矛盾。
這要是在國內，包了魚場被鯊魚襲擊，那就隻能算你倒黴。
頂多國家賠你一些魚苗錢，但這一年就白忙活了，還得倒賠錢。
不過在老黴，這片海域是孫小平的私人財產。他願意怎麽樣他就怎麽樣，沒有人管的了他。所以他才會主動獵殺錘頭鯊。
羅斯·加利亞等人不由得無語。
麵對三十多頭錘頭鯊，不逃跑不說，居然還用魚槍獵殺了幾頭，這個小老板也太彪悍了，難怪他一個人敢下海潛水。
“魚翅這東西能吃？”
羅斯·加利亞人看著白白的魚翅，遲疑著說道。
“自然是能吃的！”
孫小平解釋道，“在我們華國，魚翅可是有名的海鮮八珍之一，是一道名菜，極其珍貴，我之前用高壓蒸鍋，蒸煮了一個半小時，基本上將魚翅軟骨蒸的脆軟了，再加上我特意放的調料，味道極佳。大家嚐嚐。”
紮克幾人將信將疑地吃了一口，然後，大家就開始嚷嚷要獵殺鯊魚割魚翅了。