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長談(1)

  “現在你要走還是不走,都隨你了,我再不攔你,你走之前我隻希望你能做一件事。在這裏待三天,聚靈開智你一定要去。


  說完阿穎跟著那婦人和小雪便出去了,拿著收拾好的東西,趙佚不知如何是好,事情已經這一步了。長歎的坐在地上,眼前這破碎的桌椅,桌角處桌腿深深陷下去一大截……


  時間一轉那是之前有天上完武學課,趙佚突發其想找到小敬師哥問他,學這些以後是要他們去參軍嘛,小敬師哥就給他講了這地方是要幹嘛的,聊著聊著知道了初選每個人的條件。心中疑惑早就解決了,至於阿穎。


  趙佚好奇的問了下,關於阿穎的一些東西。你說穎師姐呀,她呀是來這裏沒多久,可她天賦異常高很快就在我們這些人脫穎而出。除了慕容浩還有林正師哥和那些個帶班老師吧,就她最厲害了。


  也知道了越往前邊的班級,每個人家世都好。


  趁著有次機會,在檔案室趙佚找到了關於她的一份資料。


  阿穎全名叫公孫穎,她檔案上家庭背景寥寥幾筆寫著帝都公孫家……


  那時候起就在想自己和人家配嗎?


  趙佚來自一個普通農村家庭,他有個大她十歲的姐姐,在趙佚沒出生前就走丟了,父母悲痛了很久,才決定重新要個孩子,生他的時候年齡較大,屬於大齡夫妻了。早該享福的年紀還在為趙佚讀書學費這些奔波,父母親都是受上世紀那件事的影響沒讀成書,所以才幹著體力活。


  家境的貧寒,讓他過早的獨立起來,從小沒少幹農活,割穀子,打油菜……這些重活都幹過,在學校認認真真的學著能學到的一切。


  政府、愛心人士一直在幫扶著他家,享受著國家建檔立卡,學生資助……平常就比較樂於助人,參加誌願者服務,也打算大學的時候入黨,考公務員為國家社會做事。


  深呼吸一口氣,平複下思緒,趙佚起身。撿起這些破碎的木頭往雜物區拿去。和儲物室的老師磨了半天總於要到了一張木桌子和兩把凳子。


  天色稍晚些,去了食堂後廳,準備做飯,之前都是她做的,我也給她做做吧。各色的時令蔬菜甚至魚呀這些都有,當時就把趙佚給整懵了,這山上還有這些東西?關鍵他們怎麽弄上來的呀。


  不去細想這些,盤算著給她做什麽,思索中看到了不起眼地方的雞蛋,有了主意,挑起兩個碩大的西紅柿。第一個菜就是西紅柿炒雞蛋,找好了需要的配料,疑惑起來了,這高山氣壓低,阿穎平時怎麽炒的菜呀。


  找了半天才知道現在有電壓力鍋這種東西,準備就緒便開始了,首先準備開水,用刀輕輕將番茄劃一個十字,把它放進去開水泡下幾秒翻轉,取出去皮(有的做飯不去皮)切塊。接著將蛋打在碗裏,拿雙筷子開始打雞蛋。


  打雞蛋時,要用力多打一會,逐漸加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要讓筷子盡可能多地浸在雞蛋裏,才更能攪拌均勻,直到雞蛋表麵有大量泡沫,才能算雞蛋打好了。


  倒入適量油,燒熱到手在油麵上方能感覺到一股熱時,再把雞蛋倒入鍋內,倒雞蛋前,把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了。倒雞蛋要延著油和鍋壁的邊緣大量倒入。


  雞蛋入鍋後要立即用鏟子或筷子迅速翻炒。色澤金黃時,盛出,再炒番茄。最後混在一起翻炒加調料,最後起鍋前撒上一把蔥花。最後色澤鮮豔,酸甜爽口,口感很棒,色香味濃的家常小菜就好了。


  ps:雞蛋常常一不小心就會炒老,而且如果放油少的話還會粘鍋,我們可以在剛打的雞蛋裏放入少量的清水,待攪拌後放入鍋裏,就可以保證雞蛋炒出來是鮮嫩的了,還有因為有一些清水在也不會那麽容易粘鍋了。


  接著來了道小抄肉絲,豬肉切絲加少許鹽,用手抓勻加入少許黃酒(去腥)和幾湯匙清水,繼續用手抓,讓肉絲把清水充分吃進去;然後加入澱粉,抓勻,讓每一根肉絲都均勻地沾上澱粉然後加食用油,再次抓勻,這個步驟叫做封油,把肉裏的水分全部鎖住熱鍋熱油,放入肉絲,高火,快手翻炒至肉絲變白,然後調入少許生抽和老抽上色,炒勻即可,最後黃瓜切絲墊底。


  最後燒了個青菜湯。準備好這些,端回去桌子上擺放好,等著阿穎回來。去前邊打米飯的時候,問了問這前邊的食堂阿姨,為什麽這裏可以吃上時令蔬菜。那人說有個天樞閣,專門給他們配送。


  準備好一切,坐在板凳上兩眼望著門口,以往都是她守著一桌子飯菜等他來,今天反過來了。


  熟悉的那個時間,她回來了。


  那個,阿穎e,回來啦。腦海裏想著很多話想說,最後就這樣了。


  看著他,她很平靜的回著:“嗯。”看了一眼這桌上飯菜,對著他說道“這你做的吧”。


  “嗯,也不知道我的手藝合不合你胃口,你要不試試看。


  坐好後,趙佚給她盛飯,拿起筷子嚐了下西紅柿炒雞蛋,還不錯,我比較喜歡,便低頭默默吃著。


  還是和以往一樣,吃飯我們從不會交談。吃完收拾碗筷,她跟趙佚說陪我走走吧。


  “行,去轉轉吧。”


  一出門,就拉起了趙佚的手。他沒說什麽,陪著她走著。玉池周邊很美,月色朦朧,花香四溢……


  “是不是很疑惑為啥這山上這季節還有花,這玉池下邊有種我們這個圈子叫的風水陣鎖住了天地靈氣,加上篩選的特殊種子才會這樣。


  她一句一句的說著這裏的一切。


  “那個,阿穎,別講了。我對這裏沒什麽好奇的了,你能說說你嘛?


  我嘛?我其實不想來這裏,是家裏安排我來這裏的。可能我天生就適合幹這行一樣,出色的完成了別人想要的,幹的事都是我不喜歡的。每時每刻都在警惕身邊一切,沒一個朋友,隻有一個個任務,很難有過穩定……


  說著停住腳,她落淚了。


  接著哽咽到:“我多想平平凡凡過一生,當時來你家招你我們也隻是接到上邊命令,具體誰的,我們也不清楚。當時陰差陽錯我就被派去了,我也不知道為什麽,第一次見你就好像以前見過一樣,總覺得我們是熟人。

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