第七十四章如意算盤
秦逸其次在之前就已經了解過就那個店麵的一些詳細情況,這個店麵說起來也是坑了不少老板的,其實之前已經換了很多老板,那些老板基本上都是在合同期內就已經自動跑了,根本就沒有辦法能夠經營下去。
畢竟這麽大的店麵,要是沒有生意其實誰也不會繼續死撐著,那樣的話那老板心裏其實是打著一些如意算盤,在他看來秦逸這衝動的年輕人在這種地方開飯店實在是有點不明智的選擇,那肯定是經營不下去的,到時候說不定就提前關門了,秦逸這小子如果提前關門還能賺一筆錢,所以他毫不猶豫地就簽訂了這合同。
反正老板他才不會覺得自己吃虧,他是覺得自己這一次是賺大發了,真是沒想到遇上這麽一個沙雕,別人都是盡量希望能把合同給縮短了去,尤其是一開始的時候,因為做生意這個事情誰也不確定能不能發財。
所以別人在開店之前一開始都是希望能夠選擇的是時間性短一點,然後這樣也是可以很好的規避風險,萬一經營不行的話,也是希望能夠再讓自己承受的損失小一點,很多人都會選擇等賺到錢以後他們才會想著繼續要擴大經營或者是將租賃時間延長,這是一種常規操作。
但是林海這家夥倒是真的挺有趣,他連試營業都沒有做過,就腦子一熱,將合同的時間一下子就能擴展到五年,試想一下,這可是五年的時間,如果不賺錢一個酒店別說五年了,其實就連五個月的時間都支撐不下去。
如果他提前倒閉,剩餘的租金就是白賺了,房子還可以二次出租,那樣的話就相當於是賺了兩次的租金了,想想也是心裏覺得爽歪歪的很。
這家夥是很無良的,他現在期盼著的是秦風趕緊的迎來倒閉潮流,最好就來個剛開業就倒閉,那樣的話自己又可以再租出去,然後再賺一筆錢,這才是他的如意算盤。
這老板隻能說想的是相當的有水準,當然他也是之前好幾次占了這種便宜,所以他很相信這一點,隻不過他不知道的是秦逸既敢這麽做那自然是有他的道理。
秦逸兩世為人,其實他就很清楚的知道酒店這一塊生意是不會難做的,雖然酒店生意在2002年的時候還並不是特別的盛行,但是再過幾年其實酒店生意會很好做,引來黃金期。
而即便是現在,秦逸他其實還有個優勢,那就是在這一代他隻是唯一的一家酒店,而秦逸現在是準備將這家酒店打造成為低中高三檔酒店,也就是說能夠提供那些普通職員吃飯。當然也能提供給那些有錢的大老板吃飯。
那些老板他們是一些進出高檔場所,如果隻是在第一層,肯定不會進來,所以他準備將樓上的一層裝修的豪華氣派一點點。
如果一位在追求高姿態,那肯定是不行的,如果全是高檔的裝修,那樣的話是很多人吃不消的,這樣也是為了能夠吸引一些中低層消費,畢竟高消費還是少的。
如果一位追求高貴,估計很多人看到這種酒店就望而卻步。可以說秦逸他要打造的,那是一種屬於很多人都能夠消費也敢消費的地方了,雖然很多酒店以主打高端為主,但是他們都很清楚這個店麵如果沒有很強的人脈關係是很難開出去的,畢竟有些有錢人他們是衝著老板的麵子去的。
秦風在這一代很顯然並沒有什麽人脈關係,所以現在要拉大客戶還是不行的,現在最主要的是做那些中低層的生意,高層生意做不起來的,需要中低層生意去帶動。
一個酒店你做的好吃,服務到位,那麽自然就是不一樣的。
所以可以毫不誇張的說,秦逸其實有很大的把握能夠將這件事情給搞定,他更是確定自己是沒有問題的。
“那我們接下來怎麽整呢?”
看著秦逸的時候,許嘉欣無比激動地說道,許嘉欣很清楚的知道秦風是不會吃虧的,這家夥才不會吃這種虧,這個家夥這一次其實是賺大了。
“先開始規劃一下,既然要搞,就要搞得專業一點,這個很重要!”
秦風笑著說道,他知道有些酒店一開始講究,後來生意好了有重新裝修,這樣的話是很麻煩的,不僅僅麻煩,如果搞不好甚至會把生意給搞差了。”
“嗯,你說的頗為有道理!”
當這個飯店的點麵在搞定了以後,秦風也就想著怎麽利用這段時間開始考慮如何將店麵如何裝修,這一點上其實是很重要的。
一個酒店前期怎麽裝修其實很大程度上決定了後期是否能夠盈利以及他的發展深度,秦風作為一個重生者,他其實腦子非常好用,她這幾天一直在想著的是在十幾年後,那些開的比較成功的飯店有什麽特色?秦風以前因為他的生活條件限製,那種五星級大酒店他是沒有機會去那邊的。
但是林海其實很清楚這五星級並不是這麽簡單的,如果想要打造五星級大酒店的話,需要的投資不僅僅會很大,可能需要很大的資金投入,事實上更為重要的是需要人脈。
這一點是他現在做不到的,人脈不是一下自己就能夠聚集的,他想著的是現在打造的是個中高等的,也就是說最主要主打的是利用第一層來賺錢,如果第一層能做好,到時候可以將這玩意給一層層的推撥上去,秦風的想法是利用低層帶動高層的發展,這是他現在的一種想法。
這才是最為重要的一點,秦逸一直想著的是能夠將這一層關係給推波助瀾上去。
隻要能夠將這一股力量給推波助瀾形成以後,那麽這裏麵的生意就會越來越好,不過他現在是在想著該怎麽樣將酒店的生意生意給做好。
根據他的記憶,秦逸前一世他所生活的也一直都是在那種三線城市,其實阿紫那種比較落後所在的三線城市。