第858章 閉幕
後麵的幾天,因為臨時餐廳的麵積增大了數倍,也推出了特色甜點等其他的小食,李當歸和葉寧的餐廳日日爆滿,從一大早便開始排隊,直到淩晨歇業也沒有降下熱度。
單憑首日的一間店麵就可以奪得當日營業額冠軍,更不用說後麵幾天了。
一星期晃眼即過,魔都首屆美食峰會也進入了尾聲。
在這次的美食峰會上,來自華夏各個地方的著名餐飲品牌都拿出了自己的看家本領,展開了一場舌尖上的對決。
按照主辦方的不完全統計,短短一個星期,美食峰會的客流量超過了50萬人,這是一個極為恐怖的數字了。
畢竟這隻是一個地方性舉辦的展會而已,就能達到數十萬的客流量,也從側麵說明了美食峰會的吸引力。
隨著最後一天的營業結束,本次的美食峰會也迎來了最後的大高.潮,那就是最終的營業額評比。
獲得前三名的餐廳將分別得到“天廚餐廳”、“地廚餐廳”和“人廚餐廳”的榮譽稱號,這可不僅僅隻是一個虛名而已,而是有實際意義的。
來自魔都以及全國各地的美食媒體都已經湧向了這裏,可以預見,當最終結果出來的時候,獲得前三名的餐飲品牌將會在一夜之間紅遍全國。
而獲得天廚餐廳榮譽的品牌無疑將會是最後的大贏家,因為那代表的是數十萬食客的認可,是絕對實力的象征。
今晚,就是群雄爭霸的最後時刻,那代表著魔都餐飲界最高榮譽的三項大獎,將會在這裏誕生。
依舊是那個熟悉的廣場,依舊是主辦方的人在策劃一切。
不同的是,今晚坐在這裏的全都是這上千家餐飲品牌的創始人或是掌門人,每一個都經營著在魔都名氣不弱的有名餐廳。
李當歸和葉寧自然也在這龐大的隊列之中,他們的位置並不突出,所經營的品牌也並不響亮。
甚至於李當歸的藍溪火鍋現在在魔都都沒有半點知名度。
但是這並不代表他們的競爭力就弱了,恰恰相反,他們受到的注視是最多的。
因為這短短的七天,那些人見證了什麽叫做絕對的號召力和影響力。
從美食峰會開始的第一天直到今天下午兩點正式閉幕的這一個星期時間內,李當歸和葉寧所經營的餐廳承包了整個峰會上最大的客流量。
那種排隊上百米的陣勢他們從沒見到過,不得不讓他們從心底說一句“牛B”!
在各大媒體的閃光燈不停的閃爍下,主辦方的人終於來齊,美食峰會的最後獎項頒布也正式開始。
不得不說,這一屆的美食峰會舉辦的算是相當成功了,幾十萬的客流量,給主辦方帶來的利益也是巨大的,這從他們臉上掩藏不住的笑意就能看出一二。
“感謝各位媒體朋友的光臨,我是本屆美食峰會主辦方‘食為天集團’的市場部經理周雲。”
“這是魔都首屆全民性質的美食盛會,也是我們的一次大膽嚐試,很慶幸,我們的嚐試是成功的,是值得驕傲的。”
接下來又是一片繁冗的長篇大論,將總客流量,總營業額全都仔仔細細的列了一遍,說的那叫一個慷慨激昂。
就仿佛能夠有這麽亮眼的表現全都是他們的功勞一般,把那些不明真相的媒體唬的是一愣一愣的。
李當歸倒是一點不著急,坐在椅子上閉眼養神,旁邊隻有葉寧和程樸兩人,絲絲和墨瞳都在家呆著沒有跟來。
他已經完全不在意結果了,因為他很清楚以他們這七天的成績能夠拿到怎樣的榮譽。
他隻需要等待那個結果從主辦方的口中宣布,然後接受來自媒體的焦點目光,接著以冠軍的姿態撕開魔都的市場,正式強勢進駐即可。
吹噓了半天,話鋒總算轉向了眾人都最關心的事情,公布營收報告。
他拿出一張長長的報告單,上麵詳細的記錄了所有的美食峰會參展品牌這一星期以來的客流量,營業額以及最後的淨利潤。
這些都是最專業的人員無間斷跟隨做出的最專業的評估報告,絕對的公平公開公正。
“由於時間原因,我隻公布本次入圍前一百名品牌,詳細的數據之後依然會在官方微博和微信公眾號上發布。”
“獲得首屆魔都美食峰會大展百佳餐廳第100名的是……粵食軒。”
“獲得首屆魔都美食峰會大展百佳餐廳第99名的是……夜裏客。”
……
前十名之後的這些餐廳都隻有提及名次罷了,至於客流量和營業額,淨利潤等都沒有一一公布。
一是時間原因,二是這些餐廳的數據跟前十名相比的確不是那麽亮眼,沒有細述的必要。
“獲得首屆魔都美食峰會大展百佳餐廳第10名的是……艾克糕點,總客流量4028,總營業額183324元。”
到了這個名次,已經是本屆美食峰會上真正的佼佼者了,這從艾克糕點的老板那驕傲的眼神就能看得出來。
從上千家各有名氣的品牌餐廳之中脫穎而出,進入前十,的確是實力的證明。
“獲得首屆魔都美食峰會大展百佳餐廳第9名的是……聚香閣,總客流量4522,總營業額188891元。”
七天時間,營業額接近二十萬,這個成績已經相當不錯了。
畢竟營業麵積有限,服務質量也比不上正規餐廳,餐品的價格不高,這種種因素都製約著營業額的增加。
雖然眾人都很驚訝,但卻還沒到震撼的地步,因為他們都清楚最變態的還是前三名,他們的營業額絕對讓人感到恐怖的數字。
“獲得首屆魔都美食峰會大展百佳餐廳第4名的是……海上海餐廳,總客流量1722,總營業額317724元。”
和後麵幾名的掌聲不同,眾人在此時都有些沉默了,有少數人更是露出了幸災樂禍的表情。
因為朱茂的海上海餐廳在美食峰會剛開始的時候可是眾人看好的奪冠熱門,結果現在連前三都沒進,算是爆了一個冷門。