第三百零六章 開業大吉
累的半死就是張桐現在這個狀態，不過在體力上付出的跟腦力上付出的累真的是不一樣。張桐幹的最多的是腦力活，感覺最多的就是當你絞盡腦汁之後你整個人會留下一點後遺症，比如說傻上一段時間，而體力活一旦做完了就會有一種酣暢淋漓的感覺。說一個比較生動的比喻，就像是便秘了好多天突然間的一下子都拉了出去。
“哎媽呀，這些東西往哪裏放啊，不是媽我說你，你說這東西你拿回來幹什麽，沒用啊，就放在老家唄，反正也丟不了，你說對不對。”
張桐躺在沙發上一個勁的點頭，覺得哥哥說的對。
“你個敗家的玩意，這東西萬一有用呢，就你們這樣的，多少錢都不夠你們敗家的，那東西都有就拿過來唄。”
碰了一鼻子灰，張桐卻被指揮出去，幫助老姨家搬東西，真的好累，好像躺床上睡覺，如果有可能的話此刻張桐就想拿出一百塊錢，誰搬家這錢就給誰，不過為了不被罵成敗家子，張桐隻能拖著疲憊的身體往過走。還好離得不遠。
“怎麽樣，叔，這房子還中意不？”
張桐家裏的親戚小時候最亂，等到長大了之後才能明白一點，比如說眼前這個，自己從張爸這麵論的話叫叔，從張媽那邊論的話叫老姨夫，反正很亂，張桐從小到大都是叫叔，也就習慣了。
“不錯不錯，晚上喝點，我跟你老姨夫都說好了，就到他哪個烤肉店吃，嚐一嚐，看看咋樣。”
張桐這個叔就是一個頑主，最喜歡的就是玩，抽煙喝酒，什麽都行，自己再家也能喝二兩，還有一點就是好吃，專吃一些比較特別的，特講究，這是張桐最為佩服的。
“行，行，喝點就喝點，都過來了。不容易。”張桐跟哥哥兩個人搬著一個大箱子，不沉，這個跟二伯母家裏最大的區別就是沒把整個家都搬過來，隻是拿一些衣服這類的東西。按照性格就應該這麽幹，如果不這麽幹那就是幹錯了。
呼哧呼哧東西都弄完了，坐在樓下抽煙，張桐問道：“叔，想好了怎麽整嗎？明天你們就得過去學習了，人家後天就走了，晚上跟你們說，這飯店也不是那麽好開的，裏麵也有挺多事情。”
晚上一家人聚的整整齊齊，這回落下的人少，來的人占了兩桌。烤肉店自己動手，刷刷刷的菜都上來了，張桐看著還沒到吃飯的時候，連忙把合同拿了出來，說道：“咱們親戚是親戚，這個合同還是要簽一下，走一個流程，看好了，一年十萬，這是第一年我給你們的錢，你們掙的無論有多少，都應該有一個賬本，每天把賬對仔細了，把錢給我，盤後第二年，店就是你們的了，我就什麽都不管了，如果你們不想幹這個可以換，缺錢的話找我沒問題，不過可就不是無償的了。”
張桐叨叨了半天，這些人連合同都不看，直接簽了，張桐沒理由忽悠她們，心裏麵也明白。
“開飯了，開飯了，這是剩的牛肉，得先用這個牛油擦一擦鍋，要不然沾上了，飯店後廚別讓外人進去，但自己也得收拾幹淨。”張桐又犯了大媽的毛病，開始指點。
喝了兩圈之後，張桐站了起來，鼓鼓掌把注意力都拉過來，說道：“咱們幹什麽，都不要忽悠人，因為你們身上有著我家的標簽，別以為不是什麽大事，比如說老姨夫，你這個烤肉店裏有吃了讓人上癮的東西，回頭被曝光了，那麽這事能影像到我，她們哪些記者恨不得我們出錯要謹慎，還有就是這個小飯館，一定要弄好了關係，把哪些打工的不要得罪他們，你們慢慢捂，萬事開頭難，不信你可以問問我大哥，剛開始做出租車有沒有困難，辦法是人想出來的，辦法永遠比困難多。”
張桐還沒有說完就聽見小彤彤在凳子上說道：“哥哥你怎麽話這麽多啊。”
被諷刺的很沒麵子，瞪了彤彤一眼張桐不說了，坐下來繼續喝酒。散場是幾點忘了，張桐是覺得差不多了，已經多了，晚上一個人躺在家裏的床上拿出手機給同桌發了一個我好喜歡你的語音。
“你又出去喝酒，我看你是說醉話呢，想我怎麽不回來。”
張桐第二天醒過來才看見這個消息，心裏涼涼的，覺得自己離費了不遠，竟然如此的膽大妄為，不知如何是好。先放一邊當看不見。
來到了鐵鍋燉，一早上還沒有人，叔正在給服務員說話，張桐怕打擾站在門外偷聽。
“我不管你們怎麽樣，反正該幹好的你們要幹好，剩下的我都不管。”
如此隨性的管理，張桐也是醉了，不過並沒有糾正的意思，每個人都有著不同的處事方法，張桐不能讓每個人都跟他想的一樣，反正適合自己的就好。
推門進去冰箱裏拿了一瓶飲料，張桐在這裏坐了一中午的服務員，幫著算賬，按照老姨的算數水平，隻能全程用計算器，不過張桐已經預定了電腦，過兩天就會送過來，但時候就方便多了，隻要點一下就清楚了。
“中午多少桌？”
不是張桐自己一個人好奇這個問題，裝修的那兩家則一樣好奇。
“七桌吧，我看看，是十二個單子。”
“多少錢。”
那麵拿起計算器開始算，最後結果一千一，成本一半，剩下的還要扣去一半用工錢，也就是掙了三百多，一中午，很不錯，晚上的人會更多，張桐估摸著是十三四桌，那就是能掙一千左右，好像有點多，其實去了房費還有各種費用純利潤五百肯定是有的，這就行，張老板第一家考察完畢，來到了第二家。
進超市之後張桐就開始查錢，有多少零錢是有數的，賣了多少貨是記不清楚的，很快有了結論，一上午五百多，跟飯店利潤差不多，這就行了，都不錯，除了兩個沒開業的。