第八十九章 蘿卜
過年的時間過得很快,轉眼就到了初五,由於張賢家走親戚的效率比較高,到了今已經把剩下的零散的走親戚任務完成了,回訪的親戚也早就招待完畢,所以已經沒有什麽過年的事情需要忙碌的了。
當然,按照習慣,沒有事情自然是要找事情做的,這不,一大早的剛起床連早餐都沒吃,沒事幹的閑人們就被安排著去打掃坪子了。
為了遵從過年的習俗,坪子已經好幾沒有清理過,上麵積滿了厚厚的一層鞭炮紙屑,除了除夕夜淩晨的大鞭炮外,過年這幾幾乎每都要放上幾串中號的鞭炮,所以這碎紙屑想不多都難,另外還有一些放完煙花後的殘留物,這些都是孩子們的傑作。
比起城市裏連一個的停車位或是稍寬些的陽台都能讓房子的價格上一個檔次,山村裏的居住土地可就沒那麽值錢了,家家戶戶都是前坪後院的,而張賢家的坪子又修得比較寬,如果隻有一個人打掃的話還是需要一點時間的,好在家裏現在就是人多,人多力量就大,大叔大嬸、叔嬸、姑父姑媽外加張賢這一輩的兄弟姐妹都是閑人,這一平攤下來,每人也就十幾平米麵積而已,當然,像張磊、張雯這種基本屬於幫倒忙或是打醬油的就是可有可無的角色了。
把所有的碎屑通通掃作一堆,然後一把火點燃,雖然這樣做有點汙染空氣的嫌疑,但是相比與城市地區的工業汙染或是生活汙染,坪子上一把燃燒廢棄垃圾產生的有害東西那就不是一個事,山村環境的自我淨化能力還是不錯的,倒是火堆裏麵難免會有幾顆之前沒有炸的鞭炮,所以會偶爾傳來幾聲炸響,使得火苗突然竄高幾節。
等火熄滅,灰燼就被盡數倒進了後院的菜園子,權當是肥料了,幹完這點事情,也就到了吃早飯的時間,經過了餐前的熱身勞動,大家都比平時多吃了一些。
鑒於現在家裏很多人都閑得沒事幹,飯桌上老爸張代盛給大家安排了新的任務,免得都呆在家裏發黴,這可是對人力資源的極大浪費。
一些冬季溫度比較低的地區,這個時候估計還在貓冬吧,但山水村不一樣,即使是冬季,田地裏那也是能找得到事情做的,所以在依然還有年味的大年初五張代盛就安排起了活計並沒有什麽好奇怪。
早餐過後,老爸老媽自顧自去駱駝山那邊的果園藏忙活了,張賢也帶上一幫人馬往山水河邊去完成今的任務——拔蘿卜。
沒錯,就是拔蘿卜,家裏的幾畝水田都在山水河邊,秋收之後老爸老媽犁了半畝來種蘿卜,剩下的全種了菜花,這樣不僅可以讓田地沒有空閑丟荒,還能保持肥力增加產出。
張賢拉著板車,張能挑著一擔簸箕,其他人空手,一行人外加白毛和猴哥浩浩蕩蕩地殺到了田間地頭。
由於山水村的氣候比較溫暖,這個時候菜花已經盛開,一眼望過去,田裏全是黃澄澄的一片,視覺效果十足,讓人情不自禁地心曠神怡起來。
雖然這樣的景色大家差不多每都能見到,但如此近距離地觀賞還是首次,這正事還沒幹呢,大嬸、嬸就拿著手機在那拍照了,很快就把張磊、張雯、張旋的注意力吸引了過去,沒過一會而就變成了輪流幫著互相拍照的局麵。
大叔和叔比較淡定,都是看習慣聊東西,免疫力自然就有了,所以沒去管那幫不靠譜的家夥,而是跟張賢、張能一起來到旁邊的蘿卜地,準備幹活。
起蘿卜,過年這幾其實已經在飯桌上吃了不少,所謂冬吃蘿卜夏吃薑嘛,這個時候正好是蘿卜收獲的時節。
比起老爸老媽,其實張賢他們這幫饒農活都不怎麽樣,大叔、叔已經手生,就專業層麵來,張賢、張能也不過是半吊子,不過好在拔蘿卜不是什麽技術活,再加上土壤鬆散,並不需要太大力氣,幹起來並沒有什麽難度。
張賢他們幾個大老爺們忙活了一會兒,那邊菜花地裏玩夠的人也通通過來加入了幹活的行列,雖然他們的效率比起來更低,但好歹也算做了貢獻,比如張磊跟猴哥比賽拔蘿卜的場麵以及張旋、張雯的鬥嘴抬扛起碼就帶來了很多笑聲,讓田地裏一下子充滿了熱鬧。
而猴哥能不能拔起蘿卜先不,起碼樣子是能夠做出來的,白毛嘛,就隻是找了個還長著草的田埂趴著而已,反正它隻是習慣性地跟來看熱鬧,起這個,白毛覺得自己態度還是不錯的,不像某隻警長,連影子都沒見著。
等到蘿卜拔得有一部分了,張賢、張能就開始把拔起來的部分弄到河邊去洗一下,然後裝到了板車上,枯黃的葉子在田裏直接就撥下扔到地上當肥料了,還綠著的葉子就跟蘿卜一起運回去,蘿卜葉也能當幾餐豬菜。
半畝田的蘿卜,板車一輪顯然拉不完,所以張賢把其他人扔在田裏繼續幹活,他自己則是先將板車拉回去。
早上打掃幹淨的坪子正好派上用場,張賢把一個大白蘿卜直接攤在地上晾著,個別蘿卜有部分腐爛聊就直接留做喂豬,剩下質量好的曬幹後就能醃製成蘿卜幹。
因為家裏還有姑媽姑父以及爺爺奶奶,他們得空就會來坪子幫著處理下,所以張賢把蘿卜卸下後就又返回了田裏,要是去的晚,不定其他人就會批判他偷懶了。
等差不多到飯點時,大夥兒總算是把所有蘿卜全部運回了家裏,趕在午飯前順利完成了任務,而當他們回到家時,立馬就覺得今上午的辛勤勞作是值得的,因為在家的奶奶已經醋好了一盆酸蘿卜作為今的勞動獎勵。
新鮮的蘿卜切成條塊或是薄片,倒上醋,拌上鹽、糖、辣椒,擱上幾個時就能吃了,而剛剛幹完活的一幫人正餓著呢,一人拿了根牙簽或是筷子,紛紛圍在大盆子前開搶了。
清脆爽口,又酸又辣,十足開胃,用一句話來就是:這酸,真爽!