第一百九十二章 夏收
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雨熱同期的亞熱帶季風氣候決定了山水村一年兩熟的農作物耕作方式,同時也造成了一年之中有多個農忙時節,這不,張賢原本想著不時偷個懶的計劃也泡湯了,因為家裏已經開始忙著夏收的事情了。
山水村最肥沃的水田基本都沿著山水河一帶分布,張賢家的稻田也大部分在山水河旁邊,這早上從鎮上開著觀光車回來後他就來到了自家的一塊田裏準備收割水稻。
大部分村民還是按照習慣一年中兩季水稻,所以許多人家的稻田早已經收割完畢並插上鄰二季的秧苗,一般來多種一季多出的糧食都是用來賣的,雖然對於家庭承包的農作業方式來,糧食並不能賺多少錢,但也算是能賣多少算多少吧,而張賢家的計劃是今年隻種一季的水稻,反正夠吃就行,第二季會種其他作物或者幹脆不種積養一些田肥,比如張賢眼前的這塊田,聽老媽徐明秀的意思是收割之後會種上秋花生。
當張賢到這兒的時候,發現稻田裏的水早就被提前幾放幹了,穿著拖鞋踩上去也沒問題,不用打赤腳了,而這塊田已經被老爸老媽兩人割了一半了,他們趕早工大清早就來了,主要是為了趁著太陽不是那麽毒的時候多幹些活,隨著兩人一起來的還有張磊朋友和猴哥,兩個家夥正跟在後麵捉青蛙,正忙得不亦樂乎的樣子,張賢把自己頭上的草帽扣到張磊朋友的腦袋上。道:“怎麽沒帶帽子出來,等下太陽大了就把你曬成黑炭頭。”
張磊朋友哪有空理會,“嘿嘿”應了兩聲又跟上猴哥追著一隻青蛙跑了。張賢搖搖頭不去理會這兩個家夥,提著禾刀加入了割稻穀的行粒
別看割水稻看上去很簡單的樣子。但其實是一項頗含技術的辛苦活,就拿禾葉、穀穗上那讓人發癢的絨毛以及不時飛到身上的各種昆蟲蜢子之類的東西來,換作是嬌氣的城裏人來的話就能讓他們渾身發癢或者皮膚過敏了,更不用持續的長時間彎腰絕對很考驗腰力,就算什麽也不做也能把人弄得腰酸背痛直不起身來。
不過張賢怎麽也是土生土長的,雖然在外讀書多年,但這點農活自然是難不倒他的,不僅“皮糙肉厚”而且也年輕力壯。隻見他一個彎腰,右手持刀,左手扶苗,刀口向下一割,一整棵禾苗就從跟上三寸處分離了下來,左手順勢往旁邊一撂就抓上了另一棵禾苗,右手的刀行雲流水般地再跟上一割,又一棵禾苗搞定,刷刷幾下,等左手抓滿了。就往後麵一放,沒一會兒腳後就碼上了一把把帶著沉甸甸穀穗的禾苗。
剩下的就是重複性的枯燥動作了,一家三口一邊快速割著水稻一邊家長裏短地瞎聊著。一直等到快中午的時候才總算把這塊田全部割完了,張賢站起身來舒展了一下腰身,耳邊傳來了張磊朋友的歡呼聲:“歐耶,割完啦!”似乎這稻田是他割完的一樣,其實他隻是在旁邊加了加油而已,他跟猴哥的主要成果就是手上那幾隻用稻草捆著的大青蛙,嗯,怎麽也是一道味道不錯的菜。
中午一邊給過路來山水居吃午飯的遊客燙米粉,一邊自己家也解決了午飯。休息了一會後一家人又出發了,下午的任務是脫粒並運回來晾曬。張磊朋友大概是上午玩累了就沒再跟著去,留在山水居跟幾隻動物鬧騰去了。
以前的脫穀機是人工動力的。需要人一邊踩一邊脫粒,但是現在不少現代化的東西都在山水村應用了起來,比如脫穀機基本都換成由柴油機帶動的了,作為山水村的“新潮人家”,張賢家裏自然是早就裝備了柴油脫穀機,他跟張代盛兩人把柴油機和穀桶部分統統裝上了板車,然後拉著去了田裏。
到了那邊把柴油機裝到穀桶上,連接上柴油機和滾輪的膠帶,上麵再罩上一個罩子,柴油脫穀機便組裝完成了,等張代盛把柴油機搖響,“轟轟隆”的聲音就在田野裏響了起來,脫粒的工作也正式開始。
張賢和老爸張代盛負責在前頭脫粒,老媽徐明秀則是在後頭負責裝袋。脫粒的時候摟起一把禾苗,把穀穗伸到飛速旋轉的滾輪上,左擺擺右擺擺,沒一會兒一把禾苗就幹淨了,而這一步驟最重要的就是拿穩禾苗,不能讓滾輪把稻杆扯進去了,當然更要心自己的手指、胳膊不要太靠近,張賢聽村子裏就有人曾經在打稻穀脫粒的時候被滾輪剔掉了兩個手指。
被打掉穀穗的稻杆也不能亂扔,湊成一大把後,抽出三兩根禾苗一係,就捆成了一個個立起來的稻草垛,等曬幹後可以用來編稻草繩,可以用來給牛當冬的草料,可以用來給豬當睡墊,也可以幹脆用來漚肥,總之用處多多不能浪費。
而當老媽那邊裝滿一帶穀子的時候,張賢就會扛出田裏放到板車上,等裝得差不多的時候就吭哧吭哧地拉回山水居的坪子上晾曬,之所以不運回老宅的坪子是因為這隻是第一塊田的穀子而已,那邊要留著曬後麵的稻田的,也正是因此在山水居的張旋除了看書做題招呼偶爾到來的遊客以外,又多了一項事情,那就是每隔一段時間用穀耙把這些黃橙橙金燦燦的穀子進行翻曬,當然,爺爺奶奶兩個老人家也會不時的過來幫襯一下。
曬穀子比較煩心的是會招來比較多的鳥雀,不過在山水居倒是沒有這個煩惱,幾隻鎮宅神獸往那一趴,就沒什麽鳥雀敢落在坪子上的,就算偶爾有不開眼的,要麽是被白毛、猴哥趕跑了,要麽就悲催地成了警長的“玩具”。
張賢拉著板車來回了兩趟,直到傍晚時分,這塊田的任務終於全部搞定,他的心情不禁愉快多了,不過轉眼想到這還隻是第一塊,後麵還有三四塊稻田等著呢,頓時就又蔫了下去……
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