第150章：掌櫃的魄力
這丫頭。
陸深哭笑不得。
能來福臨樓的，自然都是不差錢的。
他覺得福臨樓很有生意頭腦。
用現代人的話來說，就是掌櫃的營銷手段超前。
為什麽這麽說？
你想想，同樣的大客棧，都有皇宮禦廚和其徒弟坐鎮。
為什麽一個走的是高端路線，而一個卻是隻要出二兩銀子，就可以去那裏坐一天都不會被驅逐？
當然，前提是他們必須點一杯二兩銀子的茶水。
福臨樓這麽乍一看，似乎是接受平民的。
二兩銀子就隨便坐一天，怎麽看怎麽劃算。
但是要知道，客棧是吃飯和睡覺的地方。
拋開睡覺還需要單獨出錢不算。
隻看吃飯，你進去坐一天，什麽都不點，隻點一杯茶，然後呆坐一天？
如果這是現代的咖啡廳的話，完全沒有什麽問題。
大家拿個筆記本電腦或者手機完全可以打發時間。
但是在古代呢？
你花二兩銀子，進去倒是進去了。
但是你喝完一盞茶，還能呆呆坐著看人家吃飯？
肯定是要再次花銷的。
這再次花銷的飯菜前，對普通的平民來說，都是一筆不菲的支出。
什麽情況下平民會進福臨樓？
廢話，當然是想跟身邊的人裝逼的時候。
比如一些考取秀才功名的窮酸秀才。
沒有經濟底蘊的，但是需要人脈關係的，就會來這裏。
但是你既然打定主意要來裝逼，其他人的茶錢是不是得支付？
就以五個人算，五盞茶就是10兩銀子。
你自己一個人來福臨樓可以隻點一盞茶，甚至呆坐一天。
但是既然跟著一群同胞來了，怎麽著也得點幾個夠吃的小菜吧？？
這就是營銷。
將你們騙來了，你們就得下血本。
所以除了一些少數的真正厚臉皮的賴子之外，還真沒有人一盞茶坐福臨樓一整天。
大部分都是要花額外的錢的，這麽一算，接待平民也並不算虧本。
再者，撇開無經濟條件的秀才來說，一般平民也不可能隻為了一盞茶，一個虛榮心就花一年多的收入。
這完全不現實。
所以福臨樓看似打著平民路線，其實走的還是高端路線。
甚至因為某些經濟條件不怎麽樣的人加入，反而讓福臨樓增加了客棧的階級客戶的區分。
比如樓上大廳的‘貴賓’階級，和樓下大廳的‘平民’階級的區別。
再比如說，樓下包廂‘貴賓’和樓下大廳‘平民’階級的區別。
更比如說，樓上真正的包廂貴賓和樓下包廂‘貴賓’的階級區別。
這讓有錢人在平民之間有了很明顯的優越感。
有錢人和有錢人之間，也有了明顯的區分界限。
所以雖然看起來福臨樓接納了平民，檔次似乎降低了。
但是比起對麵的鳳來樓，還是有明顯優點的。
至少有錢人可以在福臨樓找到在鳳來樓找不到的優越感。
這也是掌櫃的大膽的地方。
因為一旦失敗，有錢人就會覺得跟平民在一起吃飯掉檔次，反而不會再來了。
所以這麽一想，陸深還是蠻佩服掌櫃的的。
竟然敢這麽做。
這是冒著倒閉的風險在做改革啊。
這不是誰都能有的魄力和勇氣。
樓上的爭吵聲驚動了在一樓看賬本的掌櫃。
聽到小二給自己傳的信兒，掌櫃的連忙走了上來，笑眯眯的說道：“各位各位，給小老頭我一個麵子，咱們福臨樓歡迎所有的客人，這樣，我做主給各位每桌多上一份菜，怎麽樣？”
陸深和秦晶還沒來得及說話，之前跟秦晶對起來的那人就直接大聲說道：“掌櫃的，我這可不是吵架，可是為你在辯解呢。”
“哦？”掌櫃的露出一個疑惑的神色。
剛才小二通知他的時候，隻說樓上大廳快吵起來了。
他一聽，都沒有來得及問一下到底因為什麽事情吵起來。
那人指著秦晶說道：“這個小丫頭說，你福臨樓和鳳來樓裏最招牌的菜都比不上這位公子帶來的吃食，他們這桌還沒上菜呢，就直接這樣評價，我才沒忍住，這麽說的。”
秦晶氣的說道：“我說的都是實話，本來你們兩家的招牌菜都比不上我陸深哥哥帶來的吃食，你們做客棧的，難道還不允許別人說不嗎？”
“我又沒有說謊。”
“至於你說的沒上菜……本姑娘家裏就是這裏的，不說經常在這裏吃，一個月總得來個一兩回，還能沒吃過這裏的招牌菜不成？”
陸深抽搐著嘴角，所以您一個月半兩銀子的例銀，是怎麽一個月吃得起一兩回招牌菜的？
掌櫃的果然臉色變了一下。
但是等他看到秦晶一臉傲然和鄙視的眼神，還有她身邊陸深一臉平靜的神色。
就不敢直接下定論。
隻是……
他的客棧背後，可是皇宮禦廚啊？
這少年少女到底是身份？
女子倒是衣著挺普通的，他的客棧有太多的達官顯貴，所以並不如何讓他吃驚。
就是麵前這位公子……
嗯，衣料精致明顯沒見過。
不會是皇宮裏的吧？
畢竟能覺得禦廚做的菜不好的，隻有皇宮出來的了。
一想到這兒，掌櫃的臉色一下子就變了。
連語氣都不覺得變得恭敬起來：“不知道二位怎麽稱呼？”
陸深微微頷首：“陸深。”
秦晶揚了揚下巴：“我是秦晶，興隆鏢局總鏢頭的女兒。”
陸深？
並非皇姓，但是說不準這隻是他出門在外的化名呢？
掌櫃的笑著報了抱拳：“我姓林，二位叫我林掌櫃的就可以了。”
“那個，說一句唐突的話，不知我們可否見識一下二位帶來的食物？我們沒有別的意思，而是我們的廚子是皇宮下來的禦廚，一直醉心於廚藝，我相信二位說的話，所以才孟浪一句，想要讓我們一起見識一下……”
秦晶看了掌櫃的一眼，扯了扯陸深的袖子說道：“陸深哥哥，你有多少好吃的？都拿出來，讓他們好好見識一下他們到底有多土包子。”
秦晶一臉得意洋洋的說道。
陸深看了秦晶一眼，一臉無奈。
（本章完）